黑龙江省方正园艺研究所提供新优果树、花卉苗

<正>一、果树李:方正极早李单果重40 g,圆形,艳红色,果面美观,口感佳。7月15日成熟,比长李15号早熟5 d。是早熟李中的优良品种。方正桃李单果重60~105 g,鲜红色,离核,核极小,桃型,口感佳。9月上旬成熟。是寒区晚熟李更新换代最佳品种。方正晚李王单果重75 g,最大120 g,紫红色,离核(核极小),口感佳,9月中旬成熟,能赶到双节上市,极晚熟最佳品种。大黄干核单果重70 g,7月末成     

乐都海兰褐鸡血清酯酶同工酶的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法，对引入青海省乐都县种鸡场的海兰褐鸡血清酯酶同工酶进行了研究。结果发现：乐都海兰褐鸡血清酯酶有ＥＳ－Ｉ、ＥＳ－Ⅱ，ＥＳ－Ⅲ三种同工酶，共９条区带。ＥＳ－Ｉ同工酶存在ＥＳ－Ｉ（＋）和ＥＳ－Ｉ（－）两种表型，ＥＳ－Ⅱ和ＥＳ－Ⅲ同工酶也表现出复杂的多态性。     

某些因子对四株维氏固氮菌菌株合成海藻酸的影响

本试验结果表明:相同条件下,四株维氏网氮菌(Azotobacter vinelandii)中,以菌株N_(13)的发酵周期短(1～2天),海藻酸合成最大(5.82 g/L),产海藻酸活力强(活力系数为2.60);不同条件下,菌株N_(13)在所试菌龄内,海藻酸合成最均高于其他菌株,其一天菌龄的浓度高达5.45±0.43 g/L,不同发酸液的海藻酸合成最仅在pH 8.0时低于菌株14~#,尤以pH6.0时,高达8.61g/L.在旋转式摇床或往复式摇床上,亦以菌株N_(13)的海藻酸合成量最高(3.61±0.26 g/L和4.39±0.12 g/L),试验温度范围内,也以菌株N_(13)的海藻酸合成量最高,32℃时达到最大值(6.41 g/L),菌株N_(13)以2～8％(V/V)的接种量试验表明:旋转式摇床为2％,往复式摇床为2～4％。     

鲁北沿海地区水土资源开发和规划的探讨

本文主要论述了鲁北沿海地区水土资源开发中各种有利和不利的条件。分析了沿海滩涂资源的开发潜力。仅黄河三角洲就有各类水土资源面积达800余万亩、亟待开发利用。在水土资源开发原则方面,强调了维护区域性生态平衡,发展生态农业;因地制宜地扩大农、林、牧、水产养殖面积;实行旱、涝、盐、碱、瘦的综合治理;以及统一领导、分区规划、分片治理与合理利用。在开发规划中,首先要查明水土资源现状,并进行数量和质量评价。对现有的盐渍化、沙化、沼泽化及肥力退化的低产农田,采取综合改良与培肥措施。有计划地发展海涂和浅海水面养殖。开发沿海地区地下水矿化度大于50g·L~1的卤水资源。建设沿海地区的“绿色长城”,根据水土资源条件,规划农、林、牧、副、渔发展规模和适宜开发模式。大力推广黄淮海平原综合治理经验。     

鸡味素肠生产工艺

<正> 小麦面筋是小麦淀粉加工时的一种副产品,其主要成分为蛋白质、少量脂肪和矿物质。据分析,每100克湿面筋含蛋白质22.4克,脂肪0.2克,糖类1.3克,钙78毫克,磷200毫克,铁6.2毫克,其蛋白质和铁含量比一般肉类还高,因此,用面筋开发制成的素肠深受市场欢迎,现将生产工艺介绍如下: 1 工艺方法 1.1 产品配方(100罐用量,400克/罐) 熟面筋段17千克、白条鸡1.5千克、香油0.5千克、鲜姜0.52千克、鲜葱1.02千克、红辣椒150克、花椒36克、小茴     

渔民失海现象的成因及对策探讨

失海渔民是在沿海地区出现的一个新的弱势群体。渔民失海后，失去了其赖以生存的最基本的生产资料，面临着生存威胁的困境。失海渔民的出现主要有三个方面的原因：（1）历史原因；（2）私人非法占有；（3）城市化和工业化。在构建和谐社会的进程中，失海渔民的权益维护是一个关系群众切身利益的突出问题，需要得到妥善有效地解决。     

海气耦合随机模式的CO_2温室效应的研究

从海－气相互作用的角度出发，研究了ＣＯ_２温室效应对海温距平的影响；建立了非线性海－气耦合随机模式及绝热条件下的朗之万动力学方程和福克－普朗克方程，并给出了方程组的解析解为高斯分布，在稳态情况下为布朗运动，得到了在ＣＯ_２加倍时海温距平平均值增温为１．８１℃，与当前研究ＣＯ_２对大气温度影响的结果一致。     

变叶海棠（Malus toringoides）X陇东海棠（M.kansuensis）研究

对兼性无融合生殖种变叶海棠(3x)和陇东海棠(2x)的杂种实生苗进行了鉴别和矮化效应预测。结果表明,4x 杂种苗占65.2%,3x 母体苗占34.8%。杂种苗的酶谱可分为偏母型、互补型和突变型。互补型酶谱杂种苗的平均根皮率和叶片过氧化物酶活性显著高于偏母型酶谱杂种苗。选出的7株杂种单株,酶谱均属于互补型或突变型,表明陇东海棠的特征酶带20和21与其矮化效应有关。利用过氧化物酶同工酶谱可对该组合杂种苗的矮化效应作初步预测。     

基于水温因子的东、黄海鲐鱼剩余产量模型建立

水温是影响鲐鱼生长、繁殖、补充的重要因素之一。根据东、黄海鲐鱼灯光围网渔业渔获量、标准单位捕捞努力量渔获量（CPUE）和2月产卵场（127°30′E、29°30′N）平均海表面温度（SST）,建立了基于SST因子的剩余产量模型,分析SST对东、黄海鲐鱼资源和持续产量的影响。研究表明：持续产量可由捕捞努力量和SST的函数来表征,表达式为：Y_t=1 080.97 f_t-0.006f²_t+114.51SST_t f_t-2.91SST²_tf_t,鲐鱼资源量和持续产量的变动受产卵场SST和捕捞努力量控制。分析认为,2月产卵场最适SST范围为18.5～20.6℃。为此,建议在渔业管理中应根据各年海洋环境状况来确定最大可持续产量,并实时调整管理方案。     

今年秋冬我国水产品市场的基本走向

一、水产品市场年初价格波动较大，年中价格抬头走向平稳 2006年我国水产品价格与上年同期相比有较大幅度波动。上半年，全国渔业产品生产价格指数104％，海水产品增幅78％、海水鱼增幅7．4％、海水贝类增幅156％，海水产品生产价格大幅度提升。淡水产品生产价格指数100．6％，保持去年水平。淡水鱼下降0．1％，淡水虾蟹增幅12.1％。虽然水产品综合效益较大幅度下滑，但是与肉类、禽类、蛋类等所有动物源性农产品比，水产品效益仍然保持最高水平。