海参摄食盐度下限的探讨

<正>海参属狭盐性生物,在自然条件下,生活在盐度为26‰以上的海域中。丹东沿海地处鸭绿江口,另外还受新沟河、浅塘沟河、沙坝河、龙态河、枣沟河、依龙河、双岔河、大洋河诸多河流的影响,每到雨季,盐度变化较大。这里没有海参的自然     

糙海参苗种规模化繁育技术研究

为有效增殖糙海参资源,2014年6月—2015年5月,以采自海南陵水沿海的天然糙海参为亲参,通过探索糙海参亲参运输、培育、诱导精卵排放以及幼体和稚幼参培育等技术,建立糙海参苗种规模化繁育关键技术体系.试验结果显示,采用薄膜袋充氧干运法运输糙海参,亲参成活率可达99.8％;亲参培育成活率达97.1％ 以上;采用阴干与流水...     

EM菌对海参养殖水体主要污染物净化效果的研究

利用室内小试验与池塘试验相结合的方法,研究了不同浓度的EM菌原液对海参(Apostichopus japonicus Selenka)养殖水体的净化效果.结果表明,EM菌能显著降解氨氮(NH3-N)、亚硝酸盐(NO-2-)、磷酸盐(PO3-4-)、COD(P ＜0.05):Ⅳ组(4*109 cfu/m3)降解NH3-N、PO34-效果最佳,两者平均去除率在试验箱中分别为38.42％和58.33％,在试验池中分别为35.92％和33.00％;V组(5.0* 109 cfu/m3)降解NO-2-、COD效果最佳,平均去除率分别为22.73％(试验箱)和37.84％(试验池)、17.63％(试验箱)和18.51％(试验池);硝酸盐(NO-3-)在各试验箱变化不明显,在试验池中却升高71.33％;各试验组底泥中总氮(TN)、总磷(TP)去除效果不明显(P＞0.05).     

海参的营养及药用价值

从5个方面介绍了食用海参的营养价值,为海参的深加工和海产品的消费市场提供理论依据。     

海参胶原蛋白的提取及其理化性质

胶原蛋白(PSC)是海参蛋白的主要组成,研究其理化性质为海参的进一步利用提供理论基础.以格皮氏海参为原料,采用胃蛋白酶促溶法提取海参胶原蛋白,并通过聚丙烯酰胺凝胶凝胶电泳、氨基酸分析以及傅立叶红外光谱对其理化性质进行研究.结果表明,海参胶原蛋白分子组成为(α1)3,α1的分子量约为150 kD;氨基酸组成以甘氨酸含量最高(6.01％),脯氨酸与羟脯氨酸含量为6.14％,符合水产胶原蛋白特征;傅立叶红外光谱分析结果表明其保持三螺旋结构.     

海参人工育苗初步成功

海参人工育苗是一项新生事物，在国内仅有北方刺参人工育苗，而南方品种(我场产的明玉参)还未作过试验．     

底层微孔增氧设施在池塘养殖海参中的应用探索

近几年池塘养殖海参大面积发病的时间均出现在冬春季节交替和夏季汛期,温、盐跃层出现造成的缺氧,老池塘底质老化臭底、大型藻类死亡败坏水质等是造成的海参病害或引起死亡的主要原因。为解决该问题,我们在多个海参养殖场推广底层微孔增氧技术过程中,对其在海参池塘养殖中的应用作了探索。现将应用情况做一总结,供广大养殖户参考。     

微生态制剂在海参养殖中的应用

本文就微生态制剂在海参养殖中的应用及应用中应注意的问题作一综述。     

海参自净式养殖系统的设计与应用

设计制作了养殖槽底部流水并带有净化装置的循环水海参(Apostichopus japonicus)养殖系统,饲养规格为(0.39±0.03)g的幼参,通过测定氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、COD等指标,以及海参的生长情况,研究该系统水质变化规律及养殖效果。结果表明,水质稳定后开启循环水养殖幼参,密度为0.47 kg/m3,干净化槽中加入硝化细菌后,7~12 d换水时,氨氮和亚硝酸盐的最大值分别为0.190 mg/L和0.077 mg/L。试验期间没有使用任何药物,海参的成活率为95%。     

海参多肽提取工艺研究

[目的]研究提高海参多肽得率及其活性的工艺。[方法]探讨复配法对海参多肽得率及活性的影响,用谷胱甘肽作标准,采用邻二氮菲法测定其活性指标。[结果]海参多肽在VC0.1%、VE0.2%、卵磷脂2.0%条件下,样品活性比市售产品高50%左右,得率7.12%。[结论]该研究为海参深加工提供了有效思路。