半滑舌鳎与中国对虾池塘无公害混养技术

半滑舌鳎又称半滑三线舌鳎,地方名为龙力、舌头、牛舌、鳎米、鳎目鱼等,属于暖温性的近海大型底栖鱼类。由于其具有肉味鲜美、营养丰富、内脏团小、出肉率高的优点,且自然数量少,因此是海产鱼类中的珍贵品种,很受消费者喜爱,市场供不应求;又由于其具有适应性强,食性广,抗病能力强,生长速度快,口吻部发达,具有底栖翻底摄食的能力,特别适宜进行池塘养殖。在半滑舌鳎养殖池中适当混养中国对虾,可摄食鱼的残食,既节省饵料又改善池底环境,可取得鱼、虾双     

青蛤养殖技术

青蛤（Cyclina sinensis Gmelin）,俗称蛤蜊、哈皮、圆蛤、黑蚬。为亚热带种类,是我国南北习见的经济贝类,属瓣鳃纲,帘蛤科,生活在沿海泥沙滩涂中。青蛤肉质细嫩鲜美,营养丰富,体内含多种人体所需的微量元素,特别是铁的含量高达194．25mg／kg,是优质海产贝类之一,也是沿海群众喜爱的海鲜品。     

水产加工企业应该如何转型

Pgxls:我是从事水产品粗加工的私企。现在随着海产资源的逐渐减少,我们水产加工企业面临着前所未遇的困境。请教吴老师,有没有好的,比较适合我们企业的发展路径?吴湘生:Pgxls,你好!你们的水产粗加工产品主要卖给何地?比如:商贩、超市、批发市场、酒楼。你们加工的规模有多大?每月或每天?请告之。Pgxis:吴老师你好。我们产品现在的销售渠道是全国的各大批发市场,主要以北方市场为主,象沈阳、唐山、北京、德州、长春、鞍山、成都、郑州,还有的就是苏、锡、常、南京等地。我们的日加工量在30t左右。启东你可能有点熟悉,关键是现在粗加工的利…     

美国对虾养殖及其海产对虾养殖计划

本文主要介绍了美国对虾养殖的基本情况、美国政府资助对虾养殖及其海产对虾养殖研究计划。包括该计划的由来,参加的单位和各单位承担的工作重点,以及该计划的主要工作日标和重点活动。编者按:本文的发表,对我国对虾养殖业有较大的参考价值。     

海产枝角类的培养技术

枝角类俗称水(氵蚤)或(氵蚤),营养价值极高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,鱼类营养所必需的氨基酸、维生素和钙质的含量也相当丰富,而且具有繁殖速度快、适口性好、游动缓慢、易被稚幼鱼捕食的优点,是从稚鱼开始至体长3—5cm左右的鱼苗的理想活饵料。近年来随着鱼类人工育苗研究和生产的不断发展,对枝角类、桡足类的需求逐年增加,单靠人工捕捞天然资源已远远不能满足需要,海产枝角类的稳定、持续、大规模培养对鱼类的人工繁殖和育苗生产研究具有重要意义。     

人工养殖海马的几点体会

海马(Hippocampus sp．)是一种海产经济鱼类，也是一种名贵的中药，向有“南方人参”之称。明代的李时珍在《本草纲目》中写道：“妇人难产，带之于身甚验，临时泡沫饮服，并手握之即易产”。它有滋阴补肾、祛风散结、消炎退热、止血镇痛、强心催生等功能，同时对治疗神经性疾病有特殊疗效。     

南麂养殖场人工培育幼鲍十六万只

<正> 鲍鱼,是珍贵的海产单壳贝类。肉细嫩,味鲜美,营养价值比海参高,列为“海珍之冠”。其壳是名贵的药材,有平肝明目和消炎的功效。     

海味“四珍”之首鲍鱼

鲍鱼是一种非常名贵的海产食品,自古就闻名遐尔,被列为海产"八珍"之一,近代又被列为"海味四珍"(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之首。它集珍、稀、贵、美为一体,是其它海味无法相比的,因而又有"海味之冠"的美誉。     

浅谈我省海产贝类增养殖业的优势与发展途径

海水增养殖业作为渔业生产一个重要领域，已引起世界沿岸各国的普遍重视。但海水增养殖业的主攻方向是什么?这却是同一问题的另一重要方面。一九八О年世界海养总产量为451万吨，其中贝类产量近200万吨，约占海养总产量45％；一九八一年我国贝类产量22．4万吨，占海养总产量49％；一九八二年我省贝类产量为9．4万吨，