浸没式膜生物反应器协同活性炭处理海产养殖废水效果

该文结合海产养殖废水的盐度效应特点,开展了浸没式膜生物反应器(membrane bioreactor,MBR)协同粉末活性炭(powder activated carbon,PAC)处理含盐废水的试验。考察了投加PAC对于MBR污染物去除性能及膜污染的影响;盐度变化过程中(0~35 g/L)MBR对化学需氧量(chemical oxygen demand,COD)、氨氮(ammonia nitrogen,NH_4~+-N)、亚硝酸盐氮(nitrite nitrogen,NO_2-N)处理效果;以及含盐废水长期作用下微生物性能、膜通量、絮体粒径的变化情况。重点分析0~5 g/L的盐度变化,本体溶液中的溶解性有机物(soluble microbile products,SMP)和污泥絮体中胞外聚合物(extracellular polymeric substances,EPS)组成及含量的变化情况。结果表明:MBR-PAC对COD的去除效率比MBR高7.3%,对NH_4~+-N、NO_2-N去除的稳定性优于MBR;两工艺条件下膜通量随盐度变化呈现类似的趋势,即敏感期衰减,稳定期得到一定程度的恢复。养殖废水长期作用下,MBR-PAC膜通量是MBR的1.5倍,MBR-PAC的污泥粒径相对于MBR增加了52μm。盐度变化过程中,PAC由于其吸附性能及絮凝能力,能吸附本体溶液中的溶解性微生物代谢产物,相对于MBR,蛋白质的含量减少了34.0%。MBR-PAC适用于海产养殖废水的处理。     

培养基对海洋酵母脂肪酸组成的影响

在海洋酵母基础培养基中添加了省事提取液、ＫＮＯ３、ＣｕＳＯ４和ＺｎｓＯ４４种因子,采用正交试验考察以上因子对海洋酵母脂肪酸组成的影响。研究结果表明,各试验组海洋酵母脂肪酸组成及含量均有较明显差异,其中ＫＮＯ３是影响酵母总脂含量和ｎ－３系列多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含量的限制因子,省事提取海和ＺｎＳＯ４并列为制约酵母收获量的因素。４种因子对海洋酵母ｎ－３系列ＰＵＦＡ组成的影响不大。同时讨论了对微生物     

中国古代海产贝类的开发与利用

自古以来,海产品就是人类重要的生活资源,中国古代的近海居民一直在对海洋产品进行开发和利用,其中对海产贝类的开发投入了极大的精力。经过一代又一代的努力,取得了显著的成果。本文选择了蛤蜊、牡蛎、淡菜、车螯、海月、石蜐这六种海产贝类为重点,以此探讨古代海产品的开发、加工及其食用情况。     

垦利海参喜获丰收

近日,在山东金海田海珍品养殖有限公司海参养殖基地到处是一片繁忙的景象——五六个小伙子穿梭于池塘间,累得满头大汗,一箱箱鲜活的海参被装上了保鲜车……垦利县667hm^2（万亩）海参喜获丰收。     

虾蛄、鲈鱼池塘混养高产技术

虾蛄俗称“虾爬子”、“螳螂虾”、“琵琶虾”、“小龙虾”等,属节肢动物门,甲壳纲、口足目,虾蛄科的经济海产动物,主要生活在近海浅滩泥质海底巢穴中,近年来随着人们膳食结构的转变,虾蛄是深受人们喜爱的佳肴,也是出口创汇的水产品之一。2006年,笔者对虾蛄进行了池塘主养,同时适当套养鲈鱼的方法,取得了良好效果,现将技术要点介绍如下。     

海产“八珍”之燕窝

燕窝,历来被人们奉为滋补佳品,其昂贵的价格令普通民众敬而远之,即便如此,人们还是希望能对其有更加深入的了解. 燕窝,顾名思义,即是燕子的窝,但值得一提的是,它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子---金丝燕的窝.     

真鲷无公害网箱养殖技术

真鲷Pagrosomus major (Temminck et schlegel)隶属鲈形目、鲈亚目、鲷科、真鲷属,广泛分布于我国的黄海、渤海、东海、南海及日本、朝鲜、东南亚沿海,是亚洲东部沿岸最名贵的海产鱼类之一,俗称加吉鱼、铜盆鱼等。它以体态优美、色泽鲜艳、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受广大消费者的喜爱。为推广无公害真鲷养殖技术,笔者在福建省罗源湾岗屿海区开展了无公害真鲷网箱养殖试验示范,现将有关情况总结如下：     

中国古代海产珍品的生产与食用

在中国饮食文化源流之中，海产品是一项重要内容，而其中的海珍品更具有特殊的价值和魅力。本文通过对海产珍品的历史考察，借以说明中国古代饮食原料的开发力度和文化内涵。为此。本文重点选择了鳆鱼(鲍鱼)、江珧柱、海参、鱼翅、西施舌五种海产珍品做为考论要点，希望以点代面，展示中国海产原料的精华所在和文化风韵。     

牡蛎养殖

牡蛎是世界大宗的海产贝类。据联合国粮农组织(FAO)统计,1994年世界牡蛎产量为123．9万吨,占当年世界海产贝类总产量的12．5％。     

魁蚶自然温苗种培育技术研究

魁蚶俗称赤贝,是一种大型的经济海产贝类。在我国主要分布于辽宁、山东的黄渤海海域。其个体肥大、肉体饱满、味道鲜美、营养丰富,具有极高的经济价值,为酒席桌上之美味佳肴。其软体富含蛋白质、血红素、维生素,深受日本、韩国等国家民众的喜爱,成为我国出口创汇的重要海产品。近年来,由于煤炭价格不断上涨,室内升温促熟人工育苗则相对成本较高,加之夏季保苗成活率太低,因此,在山东沿海主要是室内自然温人工育苗。