《上海海洋大学学报》征稿简则(2012年1月修订)

<正>一、征稿内容《上海海洋大学学报》为上海海洋大学主办,以海洋、水产科学技术为主的面向全国的综合性学术刊物。前身为《上海水产大学学报》,2009年起因学校更名而变更刊名。主要刊载海洋环境、海洋工程、海洋信息、海洋渔业、水产生物技术、水产养殖与增殖、水产品保鲜与综合利用、渔业水域环境保护、渔业经济与技术管理等方面的文章,并酌登学术动态和重要书刊的评介等。欢迎广大作者踊跃投稿。     

火鹤鱼地热水工厂化养殖研究

火鹤鱼（cichlasoma citrimettum）（该鱼插图见彩中插2）;俗称凹头鲷、皇冠鱼,原产于美洲淡水水域,现已被我国台湾省引进驯化饲养。该鱼具有体形优美、色彩艳丽、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、经济价值高等优点,既是观赏鱼．又是高档食用鱼类,是目前台湾当家淡水养殖品种之一。     

可口革囊星虫养殖技术要点

可口革囊星虫俗称土丁、沙虫,主要分布于浙江以南的东南沿海,栖息于潮间带高中潮区,以穴居泥沙型方式生活,主要摄食底栖藻类和有机碎屑。可口革囊星虫是加工烹制名贵菜肴“土丁冻”的原料,营养丰富,产品供不应求。近年来,福安市沿海群众在高潮区虾池和利用盐碱地、低产田改造的     

大水面垂钓技巧

湖泊、水库等大水面由于水域比较宽阔,鱼的密度相对较小,且水情多变,水环境比较复杂,因此给垂钓带来一定的难度,要想钓有所获,主要把握以下技巧。1.钓位、钓点的选择在湖泊、水库等大水面垂钓,要想有较理想的收获,钓位选择的好坏是渔获多少的关键。(1)根据“鱼星”的数量来选择     

鲜卤美国红鱼片加工工艺

美国红鱼（Sciaenops ocellatus,见彩中插2）生物学名称为眼斑拟石首鱼,属鲈形目石首鱼科拟石首鱼属,为广温广盐性鱼类,适温为10～30℃。最适为18～25℃,有报道可耐2℃的低温,盐度的适应范围很广,淡水、半咸水、海水中均可正常生长,为肉食性鱼类,在自然水域主要摄食贝壳类、头足类、小鱼等,人工饲养可用配合饵料。     

如何有效促进河蟹脱壳

河蟹属甲壳动物,在河蟹生长中有一个至关重要的过程就是脱壳,每一次脱壳都是对生命的严峻考验,如果不能脱壳或者脱壳不顺利就会导致河蟹死亡,造成养殖损失。养殖者应该根据河蟹的生活习性和脱壳特点加以预防和管理。河蟹喜欢在浅水、弱光、安静和水质清新的环境,通常在水下5～1     

南美白对虾在纯淡水水域养殖试验

为调整区系养殖品种,增加单位面积养殖效益,扭转我县养殖南美白对虾空白的历史,2011年,我们在蓟县水产生态示范站进行了南美白对虾在纯淡水水域养殖试验,取得了可喜的养殖效果,现将养殖情况总结如下。一、材料与方法1.池塘的选择所选池塘面积4亩,池底平坦,淤泥厚度不超过10厘米,水深1.0～1.7米,水质清新,水源充足。     

无公害泥鳅的池塘健康养殖技术

泥鳅是一种适应性很强的温水性底层淡水鱼类,我国各地的池塘、湖泊、河溪、水沟、稻田等淡水水域都有,养殖具有广阔的发展前景.开展无公害泥鳅的池塘健康养殖主要做到以下几点: 1.池塘条件 选择避风向阳、水源充足、水质清新、进排水方便、交通便利的场所建造池塘.土质为中性或微酸性粘质土壤,以粘土带腐植质土为最好.池塘面积以200平方米左右为宜,池深80～100厘米,水深50～60厘米.池塘底部要求铺有15～20厘米的壤土.池壁用砖石砌成,或用三合土捶紧,池底夯实,要求坚固耐用不漏水.进出水口用铁丝或塑料网拦住;池底向排水口倾斜,以便排水和捕捞.     

黑龙江省鲟鳇鱼大马哈鱼放流站举行中俄边境水域鲟鳇鱼资源增殖放流活动

2010年7月9日和7月12日，黑龙江省鲟鳇鱼大马哈鱼放流站在中俄边境水域黑龙江干流逊克江段和肇兴江段分别举行了鲟鳇鱼增殖放流活动，共有19万余尾8至10公分规格优质施氏鲟鱼幼鱼投放黑龙江中。     

罗非鱼人工繁殖和苗种培育技术

罗非鱼属鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属，学名Oreochromisspp。广泛分布于非洲大陆的淡水和沿海的咸淡水水域中．是淡水和咸淡水水域中养殖的主要经济鱼类。罗非鱼具生长快、养殖周期短、食性广、饵料要求低、病害少、对环境的适应性较强、群体繁殖力强、苗种容易解决等优点，目前罗非鱼已成为我国较为主要的养殖鱼类之一．其中以尼罗罗非鱼养殖最广。因此养殖罗非鱼是当地调整渔业产业结构、因地制宜发展特色渔业的首选养殖对象。