夏季杭州湾南岸慈溪滩涂泥螺种群空间分布格局

2004年7月对杭州湾南岸慈溪自然滩涂的泥螺种群进行了取样调查,分别采用Taylor幂法则、Iwao聚集格局回归分析法及Morisita指数公式计算和统计分析。结果表明:杭州湾南岸7个样地间泥螺种群密度差异极显著,种群空间格局在局域斑块尺度属于聚集型负二项分布。造成样地间密度差异的主要原因是人为干扰,泥螺种群的空间分布格局主要与滩涂上积水区域呈斑块状分布有关。     

泥螺的养殖技术

泥螺(Bullacta exarata)是腹足纲、后鳃亚纲的软体动物,广泛分布于我国南北沿海的潮间带滩涂,其肉味鲜美,营养丰富。浙江温岭市横山乡湾塘养殖场于1994年进行了泥螺精养高产试验,取得了较好的经济效益,现将养殖技术介绍如下。     

天津潮间带泥螺（Bullacta exarata）对重金属镉的累积与释放特征

生物对重金属的累积与释放实验对研究生物修复、污染物生态毒性和环境风险评价有着十分重要的意义。通过对天津潮间带底栖生物泥螺进行室内镉累积与释放实验,研究了泥螺体和肝脏对镉的累积与释放特征。整个实验过程分为累积和释放两个阶段,实验样品经冷冻、干燥、研磨、混匀和称量后,采用原子吸收分光光度法进行测定。结果表明,泥螺对镉的累积周期为14 d,其身体和肝脏中镉的质量分数均呈现先升高后降低的趋势,在第7 d达到最大值,其中肝脏的累积能力要大于身体;泥螺对镉的释放周期为12 d,在第9 d趋于稳定。泥螺对镉的累积与释放不仅与其自身的生活习性有关,还与其栖息环境密切相关。在自然环境中,应当严格控制镉的人为输入,尤其是含镉工业废水的排放。     

东营市潮间带泥螺增养殖调查报告

2005年8月19～25日,东营市海洋与渔业局组织专业技术人员对全市潮间带泥螺增养殖情况及泥螺对浅海生态环境的影响进行了初步调查,现将有关情况报告如下： 1 东营市潮间带资源和泥螺增养殖现状 1.1 潮间带资源东营市地处黄河三角洲腹地,海岸线长350 km,滩涂面积12万hm~2(180万亩)。由于黄河及其它河流携带大量营养盐和有机物入海,加上属暖温带大陆性季风气候,四季分明,使潮间带区域海水形成较高的初级生产力,黄河人海口区全年总初级生产力为1.07×10~6t 有机碳(干),水体平均日初级生产力为358mg/m~3,海洋生物多达517种,鱼、虾、蟹、贝类资源丰富。潮间带分布的主要经济贝类有文蛤、四角蛤、蓝蛤等,潮间带已成为经济贝类苗种繁育及成贝生长基地。     

天津潮间带泥螺（Bullacta exarata）对重金属镉的累积与释放特征

生物对重金属的累积与释放实验对研究生物修复、污染物生态毒性和环境风险评价有着十分重要的意义.通过对天津潮间带底栖生物泥螺进行室内镉累积与释放实验,研究了泥螺体和肝脏对镉的累积与释放特征.整个实验过程分为累积和释放两个阶段,实验样品经冷冻、干燥、研磨、混匀和称量后,采用原子吸收分光光度法进行测定.结果表明,泥螺对镉的累积周期为14 d,其身体和肝脏中镉的质量分数均呈现先升高后降低的趋势,在第7 d达到最大值,其中肝脏的累积能力要大于身体;泥螺对镉的释放周期为12d,在第9 d趋于稳定.泥螺埘镉的累积与释放不仅与其自身的生活习性有关,还与其柄息环境密切相关.在自然环境中,应当严格控制镉的人为输入,尤其是含镉工业废水的排放.     

适宜电子束辐照延长醉泥螺货架期及蛋白质保持

为探明电子束辐照对醉泥螺的杀菌效果及辐照后醉泥螺感官品质与蛋白质营养价值的变化,为生食醉泥螺的辐照保鲜应用提供理论依据。以生食醉泥螺为研究材料,研究不同剂量电子束辐照对醉泥螺菌落总数、感官评分、蛋白质含量及其氨基酸组成的影响,并分析辐照后醉泥螺在冷藏和常温贮藏条件下的货架期变化。结果表明：1）经1～9 kGy剂量电子束辐照,醉泥螺的色泽和形态几乎没有变化,但7、9 kGy剂量组醉泥螺产生异味;2）辐照剂量越高,杀菌效果越好,当醉泥螺的初始菌落总数为1200 cfu/g时,菌落总数降至初始值10%所需的辐照剂量D10为3.46 kGy;3和5 kGy剂量的辐照对醉泥螺的抑菌效果明显,无论是冷藏还是常温贮藏,360 d内菌落总数均未超过5000 cfu/g;3）辐照对醉泥螺蛋白质含量无明显影响(P?0.05),不改变醉泥螺的限制性氨基酸种类,但经1、3、5 kGy辐照后,氨基酸总量、必需氨基酸总量及各必需氨基酸的氨基酸评分增加;4）结合电子束辐照对醉泥螺菌落总数及感官评分的影响,辐照剂量以3 kGy为宜,醉泥螺保质期冷藏条件下由对照组的5个月延长至12个月,常温条件下由对照组的不到1个月延长到3个月。该结果能为电子束辐照保鲜醉泥螺提供依据。     

泥螺高效养殖应注意的几个问题

1科学选择养殖场地泥螺通常栖息于底质为泥沙和软泥、沙泥和沙质的低潮线附近滩涂上,食物种类主要有底栖硅藻、有机碎屑等,。为了求得最好的利益,养殖场地应选择在泥多沙少、“油泥”较厚(底硒硅藻丰富)且风浪较小、潮流畅通、流速平稳、倾斜度较小、涂面稳定的潮间带中下滩涂。     

泥螺平涂养殖技术

泥螺平涂养殖，是指在潮间带滩涂上（一般为中、低潮带）先进行简单的翻耕、清涂，然后播撒泥螺苗种，在养殖的中、后期常进行围网，防止敌害生物的侵入和泥螺的逃逸。养殖周期２～３个月，一年一般可养两茬，净利润可达６００元／亩左右，还不包括对成品泥螺进行粗、精加工后的附加产值。泥螺的滩涂平涂养殖是一项成本低、投资省、收益高、风险小的滩涂养殖产业，具有良好的发展前景。本文将对泥螺的滩涂平涂养殖方法及技术作一回顾和总结，分析存在问题，改进不足之处，使泥螺的养殖生产能够持续、稳定地发展。一、养殖场地的选择１．涂面…     

陆龙兄弟:海产食品开发已成燎原之势

陆龙兄弟(以下简称为陆龙品牌)创建于1978年,是浙江省宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司创建和运作的一个海产品品牌。从单一产品——黄泥螺起家,他们依靠诚信和感恩的经营理念,严把产品质量关,小心谨慎地进行相关系列产品的延伸。陆龙兄弟主导产品主要有黄泥螺、蟹制品、脱脂大黄鱼、干海产品等六大系列、几百个品种,产品销往全国各地及东南亚等华人聚集的地区,终于成为海产品行业的领导品牌。2005年,陆龙品牌产品创下了过亿元的销售额。据此,浙江大学CARD农业品牌研究中心的专家认为对于海产品(或水产品)而言,若在品牌建设过程中将产品延伸、地域拓展、质量控制、营销传播等方面结合起来,就能使初级农产品品牌化,进而提升产品的价值。