台山兴起高位池养虾热，虾苗场蓬勃发展

最近，台山市40hm^2高位池已正式投放虾苗养殖，拉开了该市高位池养虾的序幕．从而填补了该市以往没有高位池养虾的空白。     

海参 池养海参捕捞结束 大棚海参价格低于往年

6月份水温不断升高,山东一带池养海参捕捞已经基本结束,预计下一批池养海参大量上市要等到中秋节之后。这中间两个月左有的时间,市场流通的鲜活海参都要依靠大棚养殖的海参。南于市场需求量大减,往年这个时候价格坚挺的大棚海参现在则显得很萎靡。     

鲮鱼混合诱导产卵试验初报

鲮鱼(Cirrhinus molitorella)肉味鲜美，生长迅速，病害较少，能密养高产，是广东、广西的主要淡水养殖鱼类之一，在池养鱼类产量中占有很大的比重，而鲮鱼苗在鱼苗生产中也占着很大的份量。因此，无沦是五十年代以前西江(珠江)自然繁殖的鲮鱼苗，还是1960年以后采用“生理、生态结合的催产法”人工繁殖的鲮鱼苗数，     

报刊要闻

<正> 颗粒饲料精养草鱼种用平均水深o.7m、面积为3亩的试验池,7月2日放养全长2.12cm,体重0.15g的草鱼苗1.8万尾,7月13日放养3cm的花鲢苗O.15万尾、白鲢苗O.45万尾,总放苗量为8000尾/亩,其中草鱼苗占75％,7月15日开始投喂颗粒饲料,其营养成份为:粗蛋白33.24％,粗脂肪4.932％,粗纤维4.37％,粗灰份7.79％,蛋氨酸0.613％.赖氨酸2.292％。颗粒直径O.8～3.5mm.分为4级。经过71天的饲养管理,总产1113.9kg.平均亩产371.3kg,饵料系数1.12;其中出全长15.51cm.体重40g的草鱼种828.6kg,单产为276.2kg/亩。经济效益:鱼苗、池底、饲科及杂项开     

甘肃虹鳟养殖获高产

甘肃省水产研究所，利用五个总面积为659．2平方米河道式水泥池养虹鳟，于1985年6月投入一龄鱼种2964．4公斤，至1986年1月，养了215天，达到亩产15587．79公斤，净产12589．625公斤，提前二年完成试验计划指标。     

束华荣的稻田养鳖经

束华荣，今年33岁，初中文化。1987年初，他从有关报刊上获悉“市场鳖价高”的信息后，开始函授学习人工养鳖技术，并自费到外地参理学习一些养鳖专业户的经验，回来后，束华荣投资200多元，进行了静水式水泥池养鳖试验。     

土元市场缺口大 立体池养效益高

近几年土元（地鳖虫）价格一波三折，不少养殖户纷纷弃养。从2008年底开始，土元价格回暖并一路看涨，从每千克20多元涨至目前的45元。据某土元养殖场王场长介绍，近10年来，土元价格最低每千克20元，最高60多元，目前的价格是45元，还存在上涨空间。土元市场从平稳期到上升期一般需要5年，王场长估计，今年7～8月因为全国将有几百吨干品上市，所以价格比较稳定；     

池塘养殖斑节对虾卵巢发育过程中的脂肪酸组成及变化

池塘养殖斑节对虾在卵巢发育成熟过程中,卵巢和肝胰腺中的EPA（20∶5n-3）的含量呈下降趋势,在产卵后恢复到未成熟期的水平.18∶2n-6和20∶4n-6呈现一定幅度上升,分别在成熟期（Ⅴ）达到最高.18∶1n-9在肝胰腺中呈现一定幅度上升,而在卵巢中则下降.DHA（22∶6n-3）在卵巢中呈现波动,成熟期最低;肝胰腺中相对稳定而轻微下降.随产卵次数增加,卵中的16∶0、总的饱和脂肪酸（SFA）的含量及DHA/EPA的比值呈上升趋势,18∶2n-6,20∶4n-6,22∶6n-3及总的n-6含量保持相对稳定,而18∶1n-9,20∶5n-3,22∶5n-3及总的n-3含量呈下降趋势.分析结果表明,n-3、n-6系列脂肪酸,特别是DHA、EPA、18∶2n-6、20∶4n-6对卵巢和幼体的发育非常重要,不同脂肪酸之间的平衡也很重要.在斑节对虾亲虾饲料中应提供丰富的高度不饱和脂肪酸,并保持适宜的n-3 /n-6、PUFA/SFA、DHA/EPA之比.     

池养拉氏鱥含肉率及营养成分分析

为了解池养拉氏鱥肌肉营养特征,对其营养价值进行评价。用常规营养测定方法测定了池养拉氏鱥Phoxinus lagowskii Dybowskii(体质量45.34±12.69g)含肉率及营养成分。拉氏鱥含肉率为(74.26±0.31)%;肌肉(鲜样)中水分含量为(76.46±0.34)%、粗蛋白质含量为(17.88±0.63)%、粗脂肪含量为(3.95±0.05)%、灰分含量为(1.43±005)%;肌肉中18种必需氨基酸总量14.17%(鲜计),其中8种人体必需氨基酸含量为5.90%,占氨基酸总量的41.64%;肌肉中必需氨基酸构成符合FAO/WHO标准;限制性氨基酸为色氨酸、缬氨酸、蛋氨酸+胱氨酸,必需氨基酸指数(鸡蛋)为63.86,4种鲜味氨基酸含量为5.19%(鲜计),占氨基酸总量的36.62%。池养拉氏鱥含肉率、粗蛋白、粗脂肪含量高,蛋白质中人体必需氨基酸和鲜味氨基酸含量丰富,肌肉品质好,是营养价值较高的经济鱼类。     

池养尖吻鲈人工繁殖的研究

尖吻鲈(Lates Calcarifer)在华南地区的池塘饲养条件下,可以从鱼苗培育成性腺成熟的亲鱼,其强化培育主要措施是在适当的放养密度下掌握好饲料的日常投喂和季节性调整,并注意池塘水质和盐度等。成熟亲鱼的外观特征与其它池养鱼类的性成熟特征基本相似。本试验于1990年9月初进行催产,共五批,计19组次,其中受精率较高的两批分别为89.94%和96.6%,孵化率为83.94%和88.0%,总计获苗409万尾,达到了批量生产的规模。通过比较,催产剂以使用LRH-A+DOM较好;结合生产试验,对尖吻鲈的胚胎发育亦作了观察。