浅议黄颡鱼池塘精养关键技术

黄颡鱼[Pelteobagrus fulvidraeo（Richardson）]又名黄姑鱼、黄腊丁、嘎鱼等,属鲇形目（Siluri—formes）、鳞科（Bagridae）、黄颡鱼属（Peheobagrus）,在我国各大水系均有分布,特别是在长江中下游地区（李明锋等,2010）。黄颡鱼营养丰富,肉质细嫩,无肌问刺,且具有滋补、药理作用（祁保霞,2009）,成为具有较高经济价值的淡水养殖鱼类之一,在广东、广西、江苏、浙江、湖北等地区均有较大规模的养殖。黄颡鱼养殖方式主要有池塘养殖与网箱养殖两种,池塘养殖又分为池塘精养与池塘混养。黄颡鱼品种较多,有黄颡鱼、江黄颡鱼（瓦氏黄颡鱼）、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等,人工养殖的品种主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。本文以珠三角地区黄颡鱼养殖为例,简要介绍黄颡鱼池塘精养的几点关键技术。     

广西罗非鱼安全管理体系领先全国

近日,由广西检验检疫局承担的课题《食品安全管体系在罗非鱼养殖和加工中的应用研究与示范》通过有关专家委员会鉴定。专家认为,广西罗非鱼养殖和加工中的食品安全管理综合研究成果达到国内领先水平。     

云南裂腹鱼研究进展

论文从资源分布、形态特征、驯养、食性、繁殖习性、营养价值等方面对云南裂腹鱼的种质特性进行了系统综述,并对其种质保存和下一步研究重点进行了初步讨论,为挽救并保存云南裂腹鱼种质资源、构建其种质标准体系提供参考。     

鱼类禽类哺乳类动物精子的冷冻保存和受精力（上）

这篇综述是为了促进更广泛地推广人工授精技术。关于精子的代谢、生理以及形态学方面的文章已有大量发表,以下列出几篇有参考价值的文章:Foote(1982)综述人工授精过去、现在和将来的概况;Graham等(1978)综述非驯化动物,特别是野生动物的精液冷冻;Iri-tani(1980)和Watson(1979)综述几乎所有农畜、其它家养及实验动物精液冷冻的问题。Memon和Ott(1981)综述山羊和绵羊精液的冷冻问题,Scott和Baynes(1980)综述     

甜菜碱对长吻(鱼危)鱼主要消化器官蛋白酶的影响

用单因子试验设计原理,将平均体长为(6±0.5)cm,平均体质量为5g/尾的长吻鱼危鱼种300尾随机分为10个试验组,在基础配方相同的饲料中分别添加0.1%、0.3%、0.5%和0.7%的甜菜碱进行养殖对比试验,测定肠道及肝胰脏中蛋白酶活性的变化,并与对照组进行对比。试验结果表明,饲料中添加甜菜碱能提高长吻鱼危鱼肠道和肝胰脏中的蛋白酶活性。肠道中蛋白酶活性以0.5%的添加量最为明显,添加量为0.3%和0.7%的次之,0.1%的添加量效果最差;肝胰脏蛋白酶活性以0.7%的添加量最为明显,添加量为0.3%和0.5%的次之,0.1%的添加量效果最差。     

畜牧

我国禽蛋业发展迅速，通威鱼正式登陆北京，全国首批电子猪成都火爆上市，安徽建中国中西部18省市区首个无规定动物疫病区，吉林省鲜鸡蛋首次进入香港市场     

军曹鱼幼鱼日粮锌最适添加量的研究

试验选用234尾军曹鱼随机分为6个处理,每处理设3个重复,每重复13尾鱼,采用单因素浓度梯度法研究军曹鱼幼鱼商品饲料中锌的最适添加量。在基础日粮(锌含量为75.47mg/kg)中分别添加锌0、30、70、110、150和190mg/kg,制成6种试验日粮,分别投喂军曹鱼幼鱼6周。试验结果表明,基础日粮组鱼成活率、饲料系数、特定生长率、血清碱性磷酸酶(AKP)活性、肌肉和血清锌含量与添加锌组无显著差异(P>0.05)。添加锌组骨骼和肝脏锌含量与基础日粮组差异显著(P<0.05),表现为随锌添加的增加而上升的趋势。以成活率和特定生长率为评价指标,军曹鱼商品日粮中的锌含量可以满足其正常生长需求,不需要额外添加锌。     

养殖水体中可做为鱼饵料的浮游动物

1原生动物 原生动物绝大多数是个体微小的单细胞动物,体长一般在30~300微米之间,身体没有组织、器官和系统的分发,但在有消化、呼吸、排泄、生殖、感应等生理功能,并在细胞内形成了这些功能的类器官（细胞器）。原生动物主要以固态有机物为食,食物包括细菌、藻类、有机质碎屑、其他原生动物。在条件良好时原生动物以细胞分裂的方法来迅速增加群体数量,而在环境恶劣时行有性生殖,形成孢体。     

稻田鱼鸭生态种养的方法和效果

稻田鱼鸭生态种养是在协调好稻、鱼、鸭三者之间关系的前提下,进行稻鱼鸭生产。由于不使用化肥、农药和抗生素,生产出的稻谷、鲜鱼、活鸭和鸭蛋皆为绿色无公害食品,深受广大消费者的喜爱,其价格也高出许多。2002年,郯城、罗庄和河东三县区推广“稻田鱼鸭生态养殖生产绿色食品技     

饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼幼鱼免疫和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼(Schizopygopsis youughusbaudi)幼鱼免疫和抗氧化能力的影响。选择健康、大小均匀、已驯化完全、体重(22.42±0.56) g的拉萨裸裂尻鱼幼鱼540尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复30尾。各组试验鱼分别投喂蛋白质水平为20%、25%、30%、35%、40%、45%的等脂等能饲料。试验期60 d。结果表明:1) 30%、35%蛋白质水平组的体重增长率显著高于其他各组(P0.05)。2)饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼幼鱼的血清和肝脏的免疫和抗氧化指标有显著影响(P0.05)。血清溶菌酶(LSZ)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和免疫球蛋白M(IgM)含量以及肝脏ACP、AKP、SOD、CAT活性均随饲料蛋白质水平的增加呈先升高后降低的趋势,肝脏丙二醛(MDA)含量随饲料蛋白质水平的增加呈先降低后趋于稳定的趋势。其中,血清或肝脏免疫酶LZM、ACP、AKP活性和抗氧化酶CAT、SOD活性及血清IgM含量均在饲料蛋白质水平为30%或35%时最高,肝脏MDA含量在饲料蛋白质水平为35%之后趋于稳定。综合考虑生长、免疫和抗氧化指标,经多项式回归分析得出,(22.42±0.56) g拉萨裸裂尻鱼幼鱼人工配合饲料的适宜蛋白质水平为30.43%～33.88%。