实施“四创新”提升自身建设水平

阜阳市兽药监察所是安徽省惟一的市级兽药、饲料检测法定机构.2007年、2008年较2006年出具检验报告数分别增长190%、300%;检测参数由2006年的52个增加到目前的156个;业务范围覆盖安徽省的阜阳市、宿州市及河南省的平舆县、上蔡县等20多个县市(区).     

畜禽养殖应该采取的措施

1选择合适地 场址的选择应符合动物卫生要求。地势平坦高燥,便于排水,背风向阳,未被污染,没有发生过任何传染病。水源充足、水质良好,符合国家已用水质量标准,距离铁路、公路、学校、村庄、居民区及其他饲养场500米以上。距离屠宰场、医院、垃圾及污水处理场、风景旅游及水源保护区2000米以上。     

如何区分注水猪肉

在当今的肉类市场,一些不法商贩向肉类中掺假,注入自来水、血水、矾盐水、胶质液体等以牟取暴利,严重影响了肉品的卫生质量,危害消费者的健康。注水肉是指宰前通过血管向猪体内注入水（污水、盐水、明矾水等）或经胃肠灌入水;或宰后向皮下注入水或将其浸泡于水中得到的肉。通过对注水肉的研究和观察可以从下面几点加以区别：1视检1.1肌肉注水肉不具正常猪肉的鲜红色、弹性及光泽,而是色泽变淡、呈淡红色、湿润、肌纤维肿胀。     

入世10周年与我国畜牧业发展

一、入世以来我国畜牧业及畜产品国际贸易情况 入世以来,我国畜牧业与世界接轨更加紧密,生产水平不断提高,主要畜产品产量继续保持增长。2010年,我国肉类总产量达到7925．8万吨,较2000年增长了31．8％,约占世界肉类总量的27％;蛋类产量2762.7万吨,增长了26．6％,约占世界蛋类总量的41％;奶产量3748万吨,增长了4倍,约占世界奶类总量的5．7％。     

鸭坦布苏病毒病的研究进展

鸭坦布苏病毒（Duck Tembusu Virus,DTMUV）病又称“鸭黄病毒病”、“鸭出血性卵巢炎”或“鸭产蛋下降一死亡综合征”等,是自2010年春季以来我国主要蛋鸭饲养区出现的一种新的禽传染病。该病临床上以蛋鸭采食量下降,产蛋量骤然减少,即5天内减蛋超过90％或者绝产为主要症状,以卵泡膜出血、充血,卵泡变形为主要病变,给我国水禽业造成了严重经济损失。本文对该病的研究现状作一综述。     

《水产科学》2012年征订启事

《水产科学》杂志是由辽宁省水产学会主办的水产科技期刊,辽宁省一级期刊,1982年创刊,国内外发行。中国标准连续出版物号:ISSN 1003-1111 CN 21-1110/S。是中文水产、渔业类核心期刊。现已被美国《化学文摘》、《剑桥科学文摘》、《乌利希期刊指南》,俄罗斯《文摘杂志》,英国《动物学记录》、《食品科技文     

浅谈天雹水库帷幕灌浆施工技术

对广西南宁天雹水库帷幕灌浆工程的工程概况、帷幕灌浆技术措施以及工程质量的检查和验收几大方面进行了探讨。     

大力提高“三秋”机械化生产的质量水平

9月23日是“秋分”节气,标志着全国大规模的秋收、秋种、秋整地工作全面展开。我们在河南省焦作市召开2011年全国“三秋”机械化生产现场会,也是宣布全国中晚稻、秋收玉米跨区机收工作开始启动。各级农机化主管部门要立即行动起来,及早制定工作方案,分解细化目标任务,早谋划、早行动、早落实,全力以赴做好今年“三秋”机械化生产工作。在此,我再强调五点要求,在五个方面下功夫。     

糙米茶和糙米芽茶制作方法

一、炒制糙米、糙米芽的制备1.炒制糙米工艺流程：湿式精选→润米→干燥→焙炒→冷却→包装。①湿式精选：用水洗去糙米中的杂质,如谷壳、泥尘。此工序可起到＂着水调质＂的作用,改善籽粒结构,     

麻绿竹园的改造与管理

宁化水茜野猪皮薄、肉质红润、瘦肉多、脂肪少,质间纤维细小,口感鲜、美、脆、营养丰富,是餐饮业和家庭待客的上等肉食品,尤其适宜做成腊肉、腊肠,口感甚佳。