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上海水产集团打造金枪鱼冷藏链最近,上海水产集团已开始立项,计划在集团军工路加工园区内投资建设2 0 0 0吨级超低温冷库,抓紧开发建造国内第一条从渔船到市场的超低温金枪鱼冷藏链。金枪鱼是一种绿色安全的高档水产消费品,营养丰富,具有低脂肪、低热量、高蛋白、高“脑黄金”等优点,加上独特的香味,颇受上海市民的追捧。但由于过去国内捕捞和冷冻技术装备落后,加上消费者对金枪鱼了解不够,2 0 0 3年上海金枪鱼的消费量仅为2 0 0吨左右,人均消费仅0 .0 1 2公斤,占总水产消费量的0 .0 3% ,而这个比例在日本是2 5 % ,在美国是2 0 %左右。最近,…     

李锡俊人工繁殖幼鳖有门道

江苏省启东县石堤乡养鳖研究会会长李锡俊,84年底开始养鳖,积累了十分丰富的养殖经验,取得了可观的经济效益。几年来,他注意摸索亲鳖的繁殖规律,掌握了一套人工繁殖幼鳖的技术,4年中共收集了6700多枚鳖蛋,并成功地孵化出幼鳖约6000只,孵出率达80～90％。他的主要经验是:     

机构改革中出现的新问题及改进办法

随着全国市、县、乡机构改革的深入,我县已到了具体操作的阶段.三站(农技、农机、畜牧水产)合并已是大势所趋,也是关于合并后利弊问题的讨论所阻挡不了的,我们能做的是及时发现问题,并加以解决才是抓住了最主要的矛盾.     

从下岗职工到百万富农

草长莺飞时节,我等前往洪湖考察特种水产生态养殖,时逢范红平从省城受奖回到洪湖,我慕名采访了他—“铁饭碗里盛的是水,泥饭碗里装的是汤”,这是湖北省“杰出青年农民“、湖北省首届“农村青年百业产业大王”涅变后的真切感受。面对下岗,不少人困惑、迷惘、无所适从,他却只用短短五年时间,在烟波浩渺、水天相连的洪湖中央,靠人工围养470余公顷精养水面,以8万元起家,创造了年产值逾440万元、利润成几何积数增加的“神话”。到急风暴雨般的市场中去搏击范红平,1969年5月出生在洪湖岸边的柳口本。1989年他高中毕业,通过叔父介绍,好不容易当了洪…     

《湖南省水产苗种管理办法》首次出台

2003年6月24日,湖南省政府代省长周伯华签发第172号省政府令,《湖南省水产苗种管理办法》自2003年8月1日起施行。该《办法》是我省首次根据《中华人民共和国渔业法》、《湖南省渔业条例》,并结合本地实际制定的水产苗种管理方面的法规。该《办法》明确了水产苗种管理主体及原则,要求加强水产苗种检疫,全面推行水产苗种生产许可证、鱼类杂交制种许可证制度。该《办法》的颁布施行,对规范水产苗种生产、经营活动,保障水产种苗质量,防止病害传播,促进水产种质资源的合理开发和水产养殖业的健康持续发展都将具有十分重要的意义。同时,也标志着我…