李珠江局长在广东水产学会第六次会员代表大会上的讲话要点

广东水产学会第六次会员代表大会于2001年6月6日在广州召开，广东省海洋与渔业局李珠江局长当选为第五届理事会理事长。在会上，李珠江局长传达了李岚清副总理的讲话精神，并就我省海洋与渔业科技现状、存在问题以及今后的任务作了重要讲话。现要如下，以飨读。     

东北可栽培技术与效益分析

东北杏是集观赏、经济、用材于一身的重要造林树种。通过对其育苗、造林、抚育、整形修枝、病虫害防治等技术措施的研究，全面掌握了该树种系列栽培技术，并在此基础上，分析了营造东北杏人工林生态及经济效益。     

国际水产品市场法规新趋势对我国水产养殖业的要求

一、有关食品的可追溯性来自消费者、业者以及立法者三方面对食品可追溯性的要求呈现全球化的趋势,欧盟即将推行关于水产品的全链可追溯性法律法规(EC,178/2002)。美国关于原料标签法于2003年9月30日生效,根据这一法规,水产品零售商必须提供详细的原料信息,诸如原产国、生产方法等。很多现行的欧盟法规直接或间接地涉及了对水产品可追溯性的要求,涉及到产品责任与产品安全、水产品贸易、渔业管理、食品标签以及食品安全和动物健康与福利等相关法规。依据欧盟法规178/2002/EC,该法规把食品安全的要求贯彻到整个食品生产流通链的各个环节当…     

冬葵的特征特性及栽培技术

冬葵又名冬寒菜、滑菜等。原产于亚洲东部，我国的青海、西藏及黑龙江即是原产地之一，广泛分布于东半球北温带及亚热带地区。在我国、日本及朝鲜自古作为蔬菜栽培，目前在我国的西南、华中和华南地区有部分栽培，因其春季抽薹较晚，可在春淡季上市，对解决蔬菜淡季供应有一定作用。     

牛初乳短链IGF-1的生物学作用与应用

胰岛素样生长因子(insulin-like growth factor，IGF)于1978年被正式命名，并且明确了它由IGF-1和IGF-2两部分组成。IGF-1是一种受生长激素调节的单链多肽，由70个氨基酸组成，分子量为7649，其结构有45％与胰岛素相似。IGF-1有种系稳定性，所有哺乳类动物的IGF-1结构与组成基本相同。人类IGF-1的基因位于第12号染色体上，由6个外显子和多个内含子构成，可在全身各处表     

研究家禽分子遗传学问题的独特种群设计

解决功能遗传学中一些基本问题的能力取决于适宜的，有时是非常新颖的种群设计。我们将探索怎样利用不同复杂度的独特种群设计来研究象下面提到的一些问题。控制不同生物学特性的基因数目是多少?现代遗传学能在整个动物水平有助于剖析复杂的遗传学特性么?远交系中有有益的等位基因未被表达么?种群中通过与其它基因互作而被修饰的某一基因的表达能达到什么程度?独特的遗传资源，结合新颖的长期试验设计和现代的分析技术为生物学科学中研究基础问题和应用问题提供了极好的机会。     

南德温牛

南德温牛(South Devon)，原产于英格兰的南德温郡，是在德温牛中引入更赛牛的血统，后又导入印度婆罗门牛的血液，经澳大利亚专家近百年培育而成的新的肉牛品种。该品种具有较大的体重，成年公牛体重平均1200kg，成年母牛平均体重750kg。南德温牛性情温顺，抗寒，耐旱，易于管理，被毛呈紫红色，且不怕牛虻的叮咬，能适应中国南北气候。     

凯特杏日光温室生物学特性与早期丰产栽培

<正>凯特杏是美国1978年选育的优良品种,品质好,白花结实,丰产性强。1991年引入我国,近年广泛应用于设施栽培,但我国杏树设施栽培生产起步较晚,对设施栽培条件下杏树生长结果特性尚无系统观察试验,设施栽培技术很不成熟,各地生产多照搬杏树露地栽培或其他