国内外羊肉市场消费上升

近年来，肉羊饲养正在成为一朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看，产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后，欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀，导致羊肉产量下降了10％左右，约为11万吨，自给率由     

高产抗病柱花草新品种选育Ⅰ灰色关联分析法评价柱花草新种质

用灰色局势决策模型对34个柱花草Stylosanthes guianensis种质1996-1997年的产草量和抗病性等性状进行综合分析，结果表明：在新引进柱花草种质中，GC581柱花草和Mineirao柱花草具有抗病、高产的特点，两者草产量与热研2号、热研5号柱花草相当，但抗病性强，综合评价优良。     

对猪发生“附红细胞体病”的调查研究和讨论

摘要:本文就近几年发生的“猪附红细胞体病”进行了调查研究,发现广泛用于诊断附红细胞体病的血液压片检验法,看到刺状红细胞、狼牙棒状红细胞和血浆中游动物,经用超高倍显微分析仪放大2万倍后,进行活血分析,结果认定,所谓附着于红细胞上的附红细胞体及刺状红细胞等变化,是红细胞膜发生畸形或改变,它是因血液生化异常,机体代谢障碍或紊乱,造成了红细胞形态改变,而不是因附红细胞体附着所致。血浆中游动物,系血小板及乳糜微粒等颗粒。由于广泛使用了这种不适于做为诊断附红细胞体感染的血液压片检验方法,从而得出了猪和多种畜禽以及人,大量被附红细胞体严重感染的错误结论。如用血片染色认定附红细胞体,必须要制作出高质量的鲜血染片,并应由经验丰富的专家认定。根据调查研究分析,还认为近几年严重发生的“附红细胞体病”,不符合该病发生和流行病学等方面的规律。认为附红细胞体病是一种人畜共患病,必须慎重对待。应使用严谨可靠的诊断方法,查清当前人畜感染本病和危害状况。     

鱼类浮头的预测和解救

<正> 目前池塘养殖多数采用多种鱼类多种规格的高密度养殖,这样可充分利用饵料和水体,发挥鱼类之间的互利关系,这种养殖模式在提高经济效益的同时,对养殖技术也提出了更高的要求。每年由于鱼的浮头各地池塘死鱼的损失很大,下面就浮头引起的原因,判断轻     

引起免疫猪发生猪瘟的原因浅析

多年来，各地在认真贯彻综合性防制措施的基础上，重点抓预防接种，猪瘟的发病率及死亡率显著下降。然而，在高密度免疫接种情况下，免疫猪发生猪瘟病时有发生。对此，我们进行了调查分析，现对引起猪瘟兔疫失败的原因及对策概述如下。１ 疫苗方面的问题１．１ 疫苗本身质量差 生物药品厂生产的疫苗绝大多数质量都是合格的。但近年来，我们在实际工作中，也发现厂家生产的猪瘟冻干苗有失真空现象，基层兽医人员由于对此缺乏认识，临用前对疫苗不进行的物理检查不管失真空与否，一律视为合格疫苗使用，必然会导致免疫失败。１．２ 疫苗保存温…     

开发冻干蔬菜及畜禽水产品

<正>冻干食品是将新鲜食品快速冷冻后,送入真空容器中脱水而成。在真空条件下,水分由固态冰升华成气,从而使物料脱水干燥。用冻干工艺制成的食品,不仅色、香、味、形俱佳,而且保存了食品中的维生素。蛋白质等营养物质。食用前,稍微加工,几分钟内就会复原为新鲜食品。冻干食品不要冷藏设备,密封包装后,可在常温下长期贮存、运输和销售,三五年内不变质。由于冻干食品只有5％含水量,质量好、重量轻可大大降低其经营费用。例如,番茄酱经冻干工艺加工后,1kg新鲜番茄酱可加工出冻干番茄酱粉320g,一加水即复原为番茄酱,深受外商及中外消费者的欢迎。如今,冻干番茄酱粉已成为番茄酱的换代产品。     

牛胃肠炎的中草药疗法

牛的胃肠炎 (主要为肠炎 )疾病在中兽医上称为肠癀。是临床上的常见病、多发病。轻者影响机体的正常机能活动 ,重者可导致死亡 ,给畜牧业带来很大危害。1　病因及症状现时农村饲养的役牛 ,其饲料品质粗劣、卫生条件差、劳役过重、畜舍简陋等 ,都是容易致发本病的原因。临床上以湿热型、寒湿型为多见。主要表现为精神沉郁 ,食欲减少或废绝 ,喜饮水。初期体温高、鼻镜干燥、脉搏增加 ,以后出现拉稀、粪恶臭 ,时常见有少量血液或粘液等临床症状。用以下方法治疗本病 ,临床观察效果很好 ,又经济实用 ,一般治疗 1周后便可使役。2　治疗及用药清理…     

甘肃省几种主要蔬菜不同品种营养成分分析

对甘肃种植的萝卜、茄子、白菜、甘蓝４大类蔬菜５６个品种可食部分的子物质、可溶性总糖、一素Ｃ纤维素等成分含量进行了分析和比较，这对蔬菜新品种选育、栽培优良品种、改善人民生活和增强人民体质都具有重要的意义。     

复合甜菜碱在家禽日粮中的应用

甜菜碱作为饲料添加剂，其主要功能是作为诱食剂和减肥剂，可提高瘦肉率，改善饲料的适口性，提高抗球虫药物的疗效，可在日粮中部分代替合成蛋氨酸和胆碱。1 复合甜菜碱的营养作用机理 复合甜菜碱是中国农科院饲料研究所的动物营养学专家根据甜菜碱的作用机理和畜禽的营养需要，将甜菜碱和其它营养性添加剂复合而成的新型高科技饲料添加剂，该产品使甜菜碱的功效得以进一步加强和改善。 甲基转移是动物体内各种重要的生化过程之一，甜菜碱可以提供甲基，参与生物体内合成蛋白质、肉碱、肌酸等必需营养物质的系列反应。目前饲料生产中普遍采…