湖泊网箱养殖青鱼技术初探

青鱼又名青鲩、黑鲩，是温和型肉食性鱼类。该鱼肉味鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。然而，长期以来青鱼只作为池塘搭养品种，产量较低，不能满足市场需求。 1999～ 2000年，我们进行了湖泊网箱养殖青鱼的试验，取得了较好效果，现总结如下。 　　一、材料方法 　　1.网箱场地网箱设计在沅江市郊国营琼湖渔场的上琼湖，该湖面积 90公顷，常年水深 3～ 5米，水体透明度 50～ 60厘米， pH值 7～ 8，无污染，是敞水性中型湖泊。 　　2.网箱设置试验网箱 1口，采用 3× 3聚乙烯网片编制而成，网目内层大 2. 5厘米、外层 3厘米，箱口设…     

养殖海产品将有益于世界水产业的高速发展

2003年中国淡水珍珠产量1200吨，2004年继续大幅增长，仅湖南省的淡水珍珠产量就超过500吨。与骄人的产量相比，中国珍珠的销售收入显得“可怜”。2003年全世界珍珠及相关产品销售额约50亿美元，中国不到5亿美元。质量低劣与“下游”产品开发乏力，使中国珍珠产业链呈现出畸形的“头重脚轻”。以海水珍珠为例，北部湾所产、历史上曾经十分有名的南珠，     

牛奶和补钙

钙盐是人体中含量最多的一种无机盐.初生婴儿体内的含钙量约20～30g,占体重的0.8%,随着年龄的增长,钙的比例也逐渐上升,到成年时,人体的含钙量达1,200g,约占体重的1.5%～2.0%.钙是人体内含量最多,也是人体内最易缺乏的一种无机盐.钙的吸收率较低,在我国的膳食结构中,钙的吸收率约为20%～30%,一个人每天从粪尿中排出的钙达150～200mg,因此,钙的营养和补钙成为人们十分关注的问题.据营养学家调查,在我国各年龄段的人群中,缺钙现象都比较普遍.     

关于我国海水网箱养鱼发展现状与危机分析及可持续发展的探讨

我国海水网箱养鱼发展现状是以个体联合体生产经营为主体的低技术水平的数量规模化，众多传统港湾已形成了大范围的严重超负荷养殖状态，其对环境巨大的污染力引发鱼病猖獗和频受赤潮侵袭，已面临严峻的养殖环境危机。本文综合分析了我国海水网箱养鱼的发展现状与负面效应及其现状危机，并初步进行了危机根源和可持续发展的讨论分析。     

池塘高产高效养殖模式

１９９９年我们承担了省、市水产局下达的池塘高产高效项目示范区建设任务，分别在龙固、杨屯两个乡镇实施。示范区面积５ ６００亩，收获鱼３ ２２８ ８８７ｋｇ，蟹 ７６ ５６０ ｋｇ，综合平均亩产水产品 ５９０ ｋｇ，亩收入２ ０２５元，取得了显著效果。项目各项技术经济指标全部超额完成，被江苏省水产局正式批准为江苏省池塘高产高效养殖示范区。１主要技术措施１．１改善生产条件，提高生产水平 选择鱼塘成规模且集中连片的龙固、杨屯两乡镇为高效工程项目示范区。该区大部分为１９９５年以来新开挖的鱼塘，对不符合标准的鱼塘分别…     

稻田养殖要大力推广“一足二禁三免”

近几年来，随着农业产业结构的调整，全国各地开展稻田养殖鱼虾蟹的农户越来越多。不少懂科学会管理的养殖户从中都尝到了甜头。但是，也有一些养殖户特别是一些新发展的养殖户并不懂得稻田养殖到底如何科学管理。他们往往照书本上介绍的去死搬硬套。受“追肥要少量多次，插秧后一星期内要及时施除草剂，防病治虫要避过虾蟹的蜕壳高峰，用药后要及时换水”的误导，导致养殖产量不高或失败。根据专家多年来的实践以及调查总结认为，“少量多次施肥，施除草剂，治虫”的做法弊多利少。加之一些农户使用不当，造成鱼虾蟹大量死亡的事故屡见不鲜…     

生物技术在饲料工业上的研究与应用

动物生物技术是指能改变动物体内的生理、生化反应和物质代谢过程，从而改善动物健康和提高动物生产性能的所有方法，包括基因工程技术、细胞工程技术、发酵工程技术、酶工程技术、饲料加工处理新技术和新型饲料添加剂产品研制及应用技术等。生物技术作为进一步提高动物生产力和饲料转化率的新技术，正愈来愈为人们广泛重视，它为节省饲料，减少环境污染，发展高产、优质和高效益的畜牧业开辟了新的广阔前景。饲料是畜牧业赖以发展的物质基础，饲料成本占整个畜牧生产成本的70％左右。因此，开展生物技术在饲料中的研究与应用，十分重要。尤其在我国迈入21世纪、人口不断增长、人民生活水平不断提高，对动物性产品的需求与日俱增而饲料资源日趋紧缺的情况下加强这一领域的研究开发，对于推动和维持我国在21世纪的畜牧业高效、持续、稳定发展，具有极为重要的现实意义和深远的战略意义。     

金鱼养殖中应用EM技术实验研究初探

金鱼养殖中应用EM技术发酵饵料，结合每周一次的水体投放EM，对改善水质、增进金鱼体重的加速增长、增强鱼体颜色及健康。具有明显效果，实验以来，金鱼生长健康，未发生疾患，增长速度明显加快，实验期70天中，平均个体重13．29克（9月3日个体平均体重为18．23克，11月24日个体平均体重为31．52克）；对照组70天中，平均个体增重仅为6．82克（9月3日个体平均体重为26．51克，11月24日个体平均体重为33．33克）。对照组70天净增重率为25．73％，实验组70天中净增重率为73％。实验组比对照组提高47．37％，实验组的金鱼颜色鲜红油润光亮，对照组相差甚远，实验组金鱼规格整齐，大小差异不大，对照组金鱼大小参养不齐；实验组水体清亮透明，对照组水质污浊。