出口食用动物（广东）抗生素类药物残留监控研究

药物残留直接影响供应香港食用动物的质量，更影响内地与香港特别行政区的贸易关系，并且还与消费者的安全卫生和身体健康密切相关。因此，掌握研究广东供港食用动物药物残留的现状，不仅对供港食用动物养殖企业具有重要意义，而且对检验检疫部门的检疫与监管具有现实意义。本文从广东供港食用动物现状调查，药物残留的研究及结果分析得知，广东供港食用动物药物残留企业自控及检验检疫部门监控基本到位，但个别企业还存在滥用药物，应引起高度重视。在调查的基础上，加强对各注册场药物使用的监督管理，使广东地区供港畜禽产品的药物残留监控水准在最短的时间内达到国际标准的要求，那么香港罟民就可以放心食用广东地区提供的食用动物产品。     

禽多杀性巴氏杆菌C48-1成熟外膜蛋白H基因原核表达最适条件的探索

应用PCR扩增出禽多杀性巴氏杆菌C州成熟外膜蛋白H基因(ompm H)，将ompm H片段按正确的阅读框定向插入原核表达载体pGEX-6P-1中谷胱甘肽转移酶(GST)基因的下游，获得了重组表达质粒pGEX-ompm H。然后将重组质粒转化大肠埃希氏菌BL21(DE3)，当转化菌的D600nm值达到0．6～0．8时，对异丙基硫代-β-D-半乳糖苷(IPTG)的诱导浓度、诱导时间和诱导温度等条件进行了试验，根据聚丙烯酰胺凝胶电泳判定融合蛋白GST-ompm H表达的最适条件。结果，当细菌的D600nm值为0．6～0．8时，IPTG最佳诱导浓度为0．8mmol／L，最佳诱导时间为4h，最适诱导温度为25℃。并用免疫印迹法对表达产物进行检测。结果显示表达的融合蛋白GST-ompm H能与C48-1外膜蛋白免疫血清发生特异性反应，证明pGEX-6p-1载体表达的融合蛋白保留了天然蛋白的抗原性。     

玉环县犬类管理的现状与建议

近年来,玉环县养犬数量越来越多,目前已超过4万只,犬伤人数量也逐年增加,2004年伤人6685例.据县疾控中心统计,由于犬伤注射狂犬病疫苗8900人次.无限制的养犬,已严重威胁人畜安全.     

台湾研究成功甘蓝及花椰菜商业性春化技术

台湾“农委会”台南区农业改良场历经4年努力，研究成功甘蓝及花椰菜商业性春化技术，该技术显著提升采种技术并大幅度降低种子生产成本达70％。已于2005年元月获智慧财产审查委员会审议通过，并以非专属权办理技术授权给民间业者，目前已有2家蔬菜采种业者申请该项技术授权及转移，显示该技术备受甘蓝类蔬菜采种业界重视。     

洋葱秋播露地越冬栽培技术

1播前准备选择适于当地栽培的洋葱品种,并选用当年新收的种子,因洋葱种子寿命较短,不宜使用陈种子。播前需要选择土质肥沃、疏松、保水性强、2￣3年未种过葱蒜类蔬菜的地块。施足基肥,浅耕细耙,做成1￣2米宽的畦,在长江流域及其以南地区需做深沟高畦,沟深20厘米左右。2播种期和     

致富项目辨真伪

现在国内种植、养殖、加工技术转让买卖等广告铺天盖地，引得众多渴望致富的城乡居民频频上当受骗。本刊特此编发了这篇文章，希望得到相关人的员重视。     

大豆饼粕品质非常规控制指标的研究

研究表明，粗蛋白含量只能作为大豆饼粕的一项重要营养指标，要确切、客观地反映大豆饼粕品质，尚需根据氨溶解指数（ＮＳＩ）和蛋白质溶解度（ＰＳ）的测值或均值予以确定。以ＮＳＩ和ＰＳ测值作为大豆饼粕品质控制指标时，优质饼粕的ＮＳＩ均值百分数可暂定为１２．７±２．７８；ＰＳ均值百分数可暂定为６５．６３±５；２６；ＮＳＩ＋ＰＳ均值可暂定为３５．０％～４７．０％之间。低于或高于上述测值范围者，均属品质不良饼粕。若以ＮＳＩ（ｘ）和ＰＳ（ｙ）两控制指标间的相关性建立直线回归方程，则可用于上述测值范围内任一指标值的互算。其回归公式为：ｙ＝４８．９７１５＋１．１２１８＿ｘ研究还表明，用脉酶活性（定性）法确定饼粕的生熟度，基本与以ＮＳＩ或ＰＳ值确定的饼粕品质一致。说明脉酶活性（定性）法确定不失为一种快速、简便、适于现场运用的好方法。特别在选购大豆饼粕时，可先用其初步确定其品质，必要时再用ＮＳＩ或ＰＳ测值对饼粕品质作出确切的评估。     

叶面宝在柑桔上的保果试验

叶面宝在柑桔上的保果试验郑小发，汪东根，万华建（浙江省淳安县农业局３１１７００）“九二○”、“２．４—Ｄ”用于柑桔保果已取得了比较好的效果．但在生产中施用不够安全，且使果实的品质下降，果皮增厚，变粗。为寻求一种更为完善的保花保果剂，１９９３年我们进行...     

浙江柑桔蚜虫优势种群的演变及桔—棉蚜猖獗因子分析

１９８７～１９９４年经对浙江省主要桔区的调查结果，浙江省柑桔蚜虫有７种，分别为桔一棉蚜，绣线菊蚜，桔蚜，桔二叉蚜，桃蚜，樟修尾蚜和芒果声蚜，其中有一棉蚜已上升为柑桔蚜虫的优势种群，桔－棉蚜上升为桔桔蚜虫优势种群的原因有３：（１）感虫品种温州蜜柑的大量栽培，（２）桔－棉蚜比桔蚜对桔园常用的有机磷农药耐药性好，（３桔园常用农药对桔－棉蚜天敌杀伤严重。