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81.
植酸酶对畜禽动物磷吸收的作用 总被引:3,自引:0,他引:3
植酸酶作为一种环保型饲料添加剂不仅可以改善畜禽动物对饲料中植酸盐的水解提高植酸磷的利用率,降低粪尿磷排出量,减少环境污染,还可以促进饲料中蛋白质,淀粉的消化及矿物质元素的吸收。本文对植酸酶的来源,类型,作用方式及在动物饲料中的作用进行了概述。 相似文献
82.
转植酸酶基因玉米由中国农业科学院生物技术研究所培育,是目前育种界的另一个热点话题。转植酸酶基因玉米前景如何?记者近日采访了中国农业科学院生物技术研究所所长林敏教授,请他回答了公众关心的几个问题。 相似文献
83.
84.
植酸酶及其在鱼饲料中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
植酸(phyticacid)的化学名称是环已六醇六磷酸酯,分子式为C_6H_18O_24P_6,分子量660.08。植酸广泛存在于植物体中。植酸与磷结合形成有机磷化合物植酸磷(phytatephosphorus)。鱼类消化系统内因缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷,导致大量磷的浪费及粪磷排放带来的水环境污染。植酸可形成高度离子化的正磷酸基团,常与Zn~2+、Ca~2+、Mn~2+、Fe~2+以及蛋白质,体内的某些消化酶络合形成络合物,影响鱼类对这些矿物质元素和蛋白质的生物利用率及部分营养素的消化率… 相似文献
85.
植酸通常以不溶性络合物植酸盐的形式广泛存在于植物体内,它影响了动物对矿质元素、蛋白质等营养物质的吸附和利用。 相似文献
87.
为了了解植酸酶在包埋状态下酶活及酶性的变化,分别对酶的释放情况和热稳定性进行了研究.结果表明,随着时间的延长,包埋酶释放出的酶活逐渐上升(P<0.01),60min时达到最大值;而未包埋酶释放出的酶活逐渐下降(P<0.01),60 min时达到最小值.包埋酶和未包埋酶在30、40、50、60、70、80、90和100℃的条件下,随着温度的升高,残留的植酸酶活力下降(P<0.01).对于包埋酶,当温度升高到70℃时,植酸酶相对酶活仍保持在93%(P>0.05);当温度升高到80℃时,植酸酶的相对酶活才明显下降(P<0.01),不过在100℃时,仍能保持67%的酶活(P<0.01).对于未包埋酶,当温度升高到60℃时,植酸酶相对酶活明显下降(P<0.01);当温度升高到100℃时,植酸酶相对酶活仅有23%(P<0.01).通过在统一温度条件下,对包埋酶和未包埋酶处理组的相对酶活的对比发现,在50℃以下时,二者差异不显著,当温度超过60℃时,包埋酶的相对酶活极显著高于未包埋酶. 相似文献
88.
影响植酸酶作用效果的因素 总被引:1,自引:0,他引:1
磷是继能量、蛋白质之后的第三贵的养分,动物日粮中磷主要是以植酸或植酸盐的形式存在,猪禽等单胃动物体内不分泌消化植酸的植酸酶,对植物性饲料中的植酸消化能力差,磷的利用率低。在实际生产中为了满足动物对磷的需要, 相似文献
89.
90.
玉米-豆粕型日粮中添加复合酶对仔猪生长性能及养分消化率的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
选用72头胎次一致,体重约20kg的健康的杜×长×大三元杂交断奶仔猪(公母各半),随机分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。处理Ⅰ为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ为试验组,分别在基础日粮中添加0.1%,0.2%,0.3%植酸酶和纤维素酶的复合酶制剂,研究复合酶制剂对仔猪生长性能及养分消化率的影响。结果表明:试验组仔猪的平均日增重、饲料转化率以及营养物质的消化率均高于对照组,其中处理Ⅲ的效果最好,但各组的采食量差异不大。 相似文献