天津市梭鱼原种场通过国家级水产原种场资格验收

2005年10月16日，受农业部渔业局委托，全国水产技术推广总站组织有关专家对天津市梭鱼原种场进行了国家级水产原种场资格验收工作。经过综合考评，全体专家投票，梭鱼原种场以平均分87．6分的成绩通过了国家级水产原种场资格验收，成为该市第二个国家级水产原良种场。     

浒苔在鱼类养殖中深加工工艺的研究

选用75尾初始体长4.7 cm左右,体色均一、健康的梭鱼(Liza soiuy),随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ5个组,其中Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲料,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,分别在基础饲料中添加通过不同工艺处理过的浒苔。研究通过不同工艺处理的浒苔对植食性鱼类增重率的影响,记录试验数据,并用Excel等软件进行分析。饲喂15 d的结果表明:通过柠檬酸处理后的浒苔能够显著提高梭鱼的增重率,且梭鱼的增重率与对照组相比明显提高,达到12.731%,并且饲料系数较低,为1.617,此项工艺具有极其重要的应用意义。     

原种梭鱼的保种技术

梭鱼(Mugil so- iuy Basilewsky),又名红眼鱼,属于鲻形目、鲻科.性活泼、喜跳跃.主要栖息在河口及港湾内,对盐度的适应范围很广,为0～38‰;对温度的适应范围也很广,能在水温1～35℃水中生活,最适生长水温为18～28℃.     

梭鱼Liza haematocheila(Temminck et Schlegel)工厂化人工育苗技术研究

1994年天津市水产学校承担了塘沽区科委下达的《梭鱼人工育苗试验》项目,繁育梭鱼夏花1620万尾,获得了突破性进展,梭鱼人工育苗技术达到了规范化,并成功地应于生产,取得了较高的经济效益和社会效益。     

梭鱼肌肉营养成分的分析

以池塘养殖的1龄和2龄梭鱼为试验材料,采用营养成分常规分析方法分析肌肉的水分、粗蛋白质、粗脂肪含量、氨基酸组成、脂肪酸组成和一般营养元素的含量。结果表明:梭鱼肌肉中粗蛋白和粗脂肪含量较高;其氨基酸组分完全,富含7种人体必需氨基酸(色氨酸因完全水解未能检测)和2种半必需氨基酸,且鲜味氨基酸、支链氨基酸和含硫氨基酸含量丰富,尤其含有较多的谷氨酸;肌肉中的锌铜比值和锌铁比值合理;脂肪酸组分完全,富含人体必需脂肪酸,同时EPA和DHA含量相对丰富。综上所述,梭鱼是一种营养平衡、价值高和味道鲜美的鱼类。又因其是广温性和广盐性鱼类,因此可以认为它是一种值得开发推广和规模化养殖的优良养殖品种。     

怎样防治梭鱼肝胆综合症？

梭鱼因其肉质鲜美、养殖效益高,近几年在江苏省北部沿海地区得到了蓬勃发展,但许多养殖户因对梭鱼认识不足,在管理和病害防治上出现失误,造成了许多不必要的经济损失。本中心通过对养殖户的长期跟踪服务,对梭鱼重大病害防治有一定经验,特介绍如下。一、症状在梭鱼养殖过程中,尤     

梭鱼养殖群体与自然群体等位基因酶的遗传变异

采用水平淀粉凝胶电泳技术研究了梭鱼 (L iza haematochelia)自然群体 (2 9尾 )与养殖群体(31尾 ) 10种酶 2 2个位点的等位基因酶遗传变异情况。自然群体和养殖群体的多态位点比例 (P95)分别为 0 .2 6 2和 0 .131。在养殖群体中的 G3PD- 3和 PGM位点观察到相当多的杂合子 ,导致这两个位点杂合度远大于自然群体 ,进而造成养殖群体平均杂合度 0 .0 92± 0 .0 5 1高于自然群体的平均杂合度0 .0 6 4± 0 .0 36。而养殖群体的平均杂合子缺失指数 - 0 .36 4± 0 .10 4和平均有效等位基因数 1.132±0 .0 5 9高于自然群体的相应各值 :- 0 .0 6 77± 0 .0 76和 1.10 1± 0 .0 36。对两个群体各位点等位基因分布以及杂合度进行相关性检验 ,其相关系数分别为 0 .9838和 0 .816 3,相关程度较高。与其他位点相比 ,G3PD- 3和 PGM位点属于多变异位点 ,养殖群体在这两个位点杂合度较高的原因 ,可能与养殖过程中环境因素造成的蛋白质表达的个体差异有关。两个群体的 Nei遗传距离很近 ,为 0 .0 0 9;遗传相似程度很高 ,遗传相似性系数达 0 .991     

鲻科鱼类脑下垂体研究综述

<正> 一、鲻科鱼类脑垂体研究简史鲻科鱼类有70余种,其中研究较多的种类有:鲻鱼(Mugil cephalus)、大头鲻(M.capito)、金鲻(M.auratus)、棱鲻(M.carinatus)、龟鲻(M.chelo)、梭鱼(M.sojuy)等。首先Leloup 1952年用生理方法,对金鲻垂体与甲状腺关系的研究。1952—1954年Olivereau用放射自显影法对金鲻做了垂体与甲状腺关系的研究。1954年Jhuson对鲻鱼用丙酮干制垂体注射,促使性腺成熟。Buser-Lehaye1953年对大头鲻用光学显     

梭鱼卵孵化过程中聚缩虫病的观察与防治

梭鱼卵孵化过程中聚缩虫病的观察与防治聚缩虫属原生动物门环毛目，单细胞个体着生许多纤毛，身体后端有一柄固着于其它物体上，形成很大的群体，一受到刺激整个群体就会收缩，聚缩虫病在海水育苗的许多品种如对虾、河蟹上均有发现，而且都有资料报道，但此病在梭鱼卵的孵...     

江苏沿海梭鱼的性周期和产卵期的性腺特点

<正> 梭鱼(Mugil so-iuy Basilewsky)是我国南北沿海广泛分布的经济鱼类,也是北方沿海港养的主要对象。在池塘中与鲤科鱼类混养,在不增加人工饲料的情况下,可增加池塘单位面积产量15%左右。目前养殖用的梭鱼苗种,完全靠纳捕海中天然资源。随着养殖业的发展,苗种需要量越来越大,而海中天然资源由于海况变动