安全猪肉生产综合技术措施探讨

猪肉是人类食品的重要组成部分 ,我国作为年生产猪肉4000多万吨的世界头号养猪大国 ,猪肉出口量仅在12万吨左右 ,只占全球出口量306万吨的4%以下 ,究其原因主要是猪肉安全方面的问题。因此 ,加强对猪肉生产的安全管理 ,尽快解决“安全猪肉”生产方面存在的问题 ,扩大出口贸易是检验检疫部门一项十分紧迫的任务。我们在对出口冻猪肉生产的监督管理中 ,采取综合技术措施 ,从源头把关控制 ,提高了产品质量 ,达到了“安全猪肉”标准 ,产品顺利出口新加坡、俄罗斯、香港等国家 (地区 )。现总结如下 ,仅供同行参考 :1从源头抓起 ,加强动物疫病的防…     

家兔冬繁冬养综合技术

家兔耐寒、怕热、厌湿,因此,在气候稳定、干燥的冬季,兔病较少。实行家兔冬繁冬养,扭转过去养兔“春买,夏繁,秋卖光”的季节性养殖,是提高养兔经济效益的重要途径。综合技术如下:1 备足饲料 除人工采集菜叶、萝卜等青绿多汁料外,应适量栽种青料,保证兔越冬不断青料。备足优质的青干草和精料。     

谈福建养兔业

养兔在福建广大农村,是极其普遍的家庭养殖,历史悠久,基本上一直延续着传统的饲养方式。回顾解放50多年来,我省养兔业虽然呈阶段性缓慢发展,但在量与质上都发生了明显的变化。     

肽大素在甲鱼养殖中的应用试验

肽大素是浙江银冠兽药饲料有限公司历时三年开发研制而成的蛋白质分解产物,产品中3～6个氨基酸组成的小肽占80％以上。除富含动物所必需的氨基酸以外,还含有抗菌小肽,是畜禽和水产动物优良的营养强化剂和动物保健剂。为验证在甲鱼养殖中的使用效果,特选择具有丰富甲鱼养殖经验的望江甲鱼养殖场,按正常生产程序进行肽大素生产性应用推广试验,现将试验结果小结如下:     

益生素在养猪生产上的应用效果

选产仔母猪38头，随机分为2组，试验组添加0．5％的益生素微生物添加剂，产后仔猪亦添加同样剂量。结果表明：试验组比照组平均断奶重提高1．43kg，60日龄体重提高2．46kg，差异显著：发病率和死亡率分别降低45％和1．6％，差异极显著；饲料转化率提高14．29％。     

养蚕"五巧"效率高

江苏省滨海县东坎镇三友村蚕桑专业户李满仓承包桑园18亩,春、夏、秋蚕均饲养20张种以上,虽然家中仅有4个劳动力,但由于采取“五巧”省力化养蚕新技术,即使在最忙时,也仅找几个人帮帮忙而已,而养蚕工效却是一般养蚕户的2～3倍。该户的“五巧”省力化养蚕经验是:一、巧扩座。一是加大倒放蚕种面积。一张种卵粒倒放面积达0.65平方米左右,收蚁后每次喂叶超边1.5～2厘米。1龄期经3天喂叶,蚕儿逐渐长大,蚕头密度由稀到适,至1龄眠,1张蚕种基本达到一只长方形蚕匾的面积。二是饷食加网分两层。整个蚕匾先竖加一层蚕网,待起蚕爬至网上一半时,随即提…     

美国养猪生产参观见闻

由美国谷物协会组织全国大型猪场场长、经理13人(广西3人)于2002年7月28日～8月14日对美国养猪生产、疾病控制、兽医诊断等的投资与管理方式进行考察,受益匪浅。现分别介绍如下: 1 繁殖与呼吸障碍综合症(蓝耳病:PRRS)的净化 其主要原理是猪感染本病后15天用PCR血清学和ELISA方法检查到病毒存在,30天排毒期,90天后检查不到本病病毒,也没有感染力。任何阳性猪场都有带毒猪、排毒猪、阴性猪并存的状态,不同毒株之间无交叉保护,可以相互感染,利用这个原理     

无公害优质果品施肥技术

1．不能过量施肥。因为施肥过多，树体容易徒长，果实品质降低，所以，要培养中庸树势。而当树势衰弱时，要及时补肥，最好是根据产量指标计算需肥要求而进行。     

水稻机插秧技术问答(2)

11.怎样确保一播全苗?播种后适宜的温度是确保一播全苗的关键,同时床土湿度应保持在90%左右。若出苗期遇雨,易造成床土湿度过大,形成闷种烂芽,影响全苗。采取的措施是开好秧田排水口,预防雨水淹没秧田;雨后及时清除盖膜上的积水,以避免床面局部受压“贴膏药”,保证一播全苗。12