加强规划计划管理 做大做强水产产业

近年来，涪陵区在加强规划计划管理、培育壮大水产产业方面做了一些探索，现简要报告如下。     

水产品种的概念和相关术语

品种 是由同一祖先通过人工选育而来的、具有一定形态特征的群体，可用于生产或作为遗传学研究的材料。     

美国列出禁售中草药名单

2003年12月3013，美国食品药物管理局（FDA）公布了一项针对中草药的进口警告：除了麻黄外，含有马兜铃酸、铁钱莲、木防已（eoccuttas）以及西诺美宁（sinomeninea，汉防已素）等的草药类都被限制进口。其中含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、天仙藤、草木香；     

浅谈无公害配合饲料

无公害饲料要求以提高水产动物营养为目的，无农药残留，有毒有害物质含量控制在安全允许范围内，无致病微生物，霉菌毒素不超过标准，不污染环境，不影响人体健康。     

水产配合饲料的效益评价

在开发应用水产配合饲料时所建立的评价体系。包括安全评价、营养评价、消化评价、生物学综合评价和效益评价，其中效益评价是一种收益评价，受经营生产者和应用消费者的重视。水产配合饲料的效益评价不只是经济效益的评价，还有资源效益评价和生态效益评价，是产业产生的经济、资源、环境效益的综合评价。     

木薯种质资源的收集、引进和利用研究

木薯（Manihot Esculenta Crantz）是世界三大薯类作物之一，综合利用价值很高，其根、茎、叶均可利用，块根含有丰富的淀粉，叶片含有丰富的蛋白质和维生素．不仅是禽畜、鱼类的优质饲料．同时也是优良的工业原料。木薯可以加工生产出淀粉糖类、淀粉类、酒精类、有机化学品类、精细化学品类等五大系列2000多个品种的产品，可广泛应用于食品、医药、酒精、纺织、造纸、制糖和涂料等各个行业中。     

八角可制高效食品灭菌剂

历来保存食品所用灭菌剂不外乎是各种化学合成制剂及天然物质提取制品。化学合成灭菌剂用量有严格规定；若超量，对人体有害，所以人们青睐天然的食品灭菌剂。     

我国新资源食品监督管理情况简介

2008年5月26日，卫生部发布第12号《公告》，批准库拉索芦荟凝胶为新资源食品及食品原料。半年来，芦荟产业专业委员会（下称委员会）经常接到一些企业咨询有关芦荟食品生产卫生许可证办理、产品标签、实质等同等问题。本期．委员会编辑发表卫生部卫生监督中心卫生许可评审一处处长王永芳在2008年委员会召开的我国芦荟产业发展研讨会上演讲报告的部分内容，为企业和读者提供帮助。同时，委员会希望，所有芦荟新资源食品生产企业，一定要认真学习我们在2008年第12期芦荟产业专栏刊登的委员会余健主任在2008年委员会年会工作报告中提出的加强行业自律、确保食品安全的几点要求和意见，以推动芦荟产业健康发展。     

未获补贴企业:希望补贴能促优淘劣

对于享受到有机肥补贴的企业来说,享受到补贴就好像为企业的销售添加了助推器,政府的支持让农民用得起、也舍得用更多的有机肥。但是各地推行的有机肥补贴,给没有享受到有机肥补贴的生产企业带来了很大的压力,一些知名企业表示:我们不害怕来自同类产品的竞争,但我们对一些地方政府只是补贴当地企业的做法感到担忧,这样的补贴方式容易保护小品牌而阻碍大品牌的发展,所以我们希望通过补贴能够起到促优淘劣的目的,让农民用到放心的、无污染的有机肥,从而用真正的有机肥生产出有机产品。