《进境肉类产品检验检疫管理规定》11月1日起施行

随着我国进口肉类产品品种的增加，为防止疫病传入，国家质检总局出台了《进境肉类产品检验检疫管理规定》，并于2004年11月1日起开始施行。新《规定》最大的特点就是对进口肉类产品的检疫管理的权利相对集中了。在以前，肉类产品的进出口贸易有进口、出口和活畜活禽种禽等多个方面的划分，并由多个不同政府部门分别进行质量检验检疫，是一种互补协作、权利较为分散的管理办法。     

池塘套网箱综合养殖技术

为了充分利用水体资源,在池塘中套网箱养殖黄鳝,以进一步提高效益。利用12亩普通鱼池以养殖青虾为主,网箱面积100ｍ2养殖黄鳝,当年获得了较高的经济效益,青虾收获960公斤。其中:上市商品虾600公斤,小虾360公斤,鱼种50公斤,黄鳝225公斤,黄鳝增肉倍数3,总计产值39360元,扣除各项生产成本7290元,获利32070元,亩盈利26725元,效益理想,现将该项技术总结如下:1　池塘环境池塘为普通养鱼池,向阳、避风、进排水方便,水位稳定,池水深13ｍ,水透明度25～35ｃｍ,溶氧为4ｍｇ/Ｌ,池塘在鳝、虾种放养前一星期将塘干池,留底水4ｃｍ,用五氯酚钠3ｍｇ/Ｌ,作一…     

玉米-豆粕型日粮添加戊聚糖酶对肉仔鸡生长和氮利用率的影响

选用180羽黄羽肉鸡,随机分为3组,每组设5个重复,每重复12羽,研究玉米-豆粕型日粮中添加戊聚糖酶对仔鸡养分利用和生产性能的影响。试验分别在基础日粮中添加500和1000mg/kg戊聚糖酶,试验结果表明,玉米-豆粕型日粮中添加戊聚糖酶可有效地降低非淀粉多糖(NSP)的抗营养怍用,添加剂量以1000mg/kg为宜,此时,氮利用率提高7.0％(P<0.05),肉仔鸡的日增重提高7.3％(p<0.05),饲料转化率改善3.6％(P>0.05),成活率提高3.4％(P>0.05)。     

烤烟适宜施氮量试验初报

试验结果表明,烤烟施氮量以90.0~112.5kg/hm2为佳,在此条件下,烤烟的产量和产值最高。     

铬在肉鸡日粮中的应用

经过长达30多年的研究，研究者们一致认为铬(Cr)对哺乳动物和禽类的碳水化合物和脂类代谢是必不可少的。当今，证实日粮中Cr在家禽代谢中起关键作用的证据仍继续增加。另外，最近的研究表明在商品性肉鸡日粮中添加Cr具有有益作用。     

蛋氨酸络合盐对小尾寒羊的增重效果

20只2月龄小尾寒羊随机分为试验组（添加蛋氨酸络合盐）和对照组（添加微量元素硫酸盐），供试日粮及营养水平完全相同，正试期120天。结果表明：试验组比对照组日增重提高15．85％，差异显著（P＜0．05）。     

新生雏鸡卵黄囊阶段的营养研究进展

雏鸡出壳后在营养上经历了由完全依靠内源性养分(卵黄囊)到依赖外源性饲料养分的一个转折期。Kuenzel等(1977)报道，刚出壳的雏鸡，1日龄时能量代谢就南卵黄脂类供给能量转向主要由外源性碳水化合物饲料供给。在雏鸡出壳时，卵黄囊从蛋腔中转入胚胎的腹腔内。     

浅析影响鸡蛋外在品质的因素

在蛋鸡的生产巾，养殖户常常会觉得鸡蛋的外在品质不是很理想，常常仅认为饲料厂提供的饲料不佳。其实，鸡蛋外在品质是量鸡体重、开产日龄、品种、饲料营养水平、环境光照、温度、疾病、水质等多种因素影响的。鸡蛋外在品质包括：鸡蛋重(蛋大小)、蛋壳质量、颜色等。其好坏直接影响到养殖户的经济利益和销售。     

抗生素添加剂的研究与应用

随着畜牧业的发展，饲料添加剂的开发与利用也越来越广泛。所谓饲料添加剂是为了强化畜禽日粮的全价营养性，增强动物食欲，增进动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率、改进畜产品品质或其它特定目的而在配、混合饲料中添加的一些少量或微量成份。饲料添加剂按其材料来分主要有：抗生素添加剂、微生态添加剂、酶制剂、中草药制剂、维生素、微量元素等。下面简略介绍抗生素添加剂。     

现代母猪管理的挑战

现代母猪的基因型不同于传统母猪的基因型 ,这是毫无疑问的。近年来所见母猪生产率的提高 ,并不仅仅归因于遗传改进 ,而是还与设施、健康状况和管理方法的改进有关。然而 ,现代母猪已被特别培育成具有更高产、更高泌乳量、更强的母性和更高的胴体瘦肉率 (见表 1 )。　表 1　现代母猪和传统母猪基因型的特点性状现代母猪传统母猪基因型差异 ( % )窝产仔数　总数 11 6 10 0 +16　活产数 10 89 0 +2 0断奶仔数　窝断奶数 9 97 5 +32年断奶数 2 2 0 15 0 +47断奶窝重 (千克 )　校正至 2 1日龄断奶重 6 3 5 4 0 8+5 5母猪躯体成分　成年体重…