应用胰酶粗提液对淘汰蛋鸡肉的嫩化试验

用有机溶剂部分沉淀法获取胰酶粗提液，在室温下用此提取液对淘汰鸡进行浸泡嫩化试验，嫩化后的肌肉中非蛋白氮含量普遍提高，肌肉蛋白质电泳带谱与对照组显然不同，肌肉的嫩度有了明显提高。本试验完全能达到纯酶制剂的嫩化效果。     

野生动物饲养也可应用颗粒饮料

颗粒饲料是由营养全面的粉状饲料经加工而成的粒料，其优点是提高了原均匀性，增加了瓣密度和适口性，饲喂方便，避免动物偏食，减少浪，消化吸收率也高，经过９年的摸索和实践，终于在全园９８％的动物中应用颗粒饲料作为精料投喂，取得了较满意的饲养效果，有效的降低了饲养成本。     

高产棉花营养吸收规律及钾肥效果研究初报

试验以研究棉花全生育期对氮磷钾养分的吸收为目的，采用田间小区对比试验方法，分别采集各主要生育期的植株样本，测定氮磷钾含量，找出了不同施肥处理棉花对养分的吸收量，吸收强度和吸收比例等规律。分析了磷钾肥对棉产量的影响，尤其是钾肥的增产作用。提出了讥产棉花氮磷钾化甩的施用比例。     

果树技术经济效益评价的程序与方法研究

本文结合果树生产实际,阐述了果树生产技术经济效益评价研究的基本方法、基本程序步骤和各步骤实施的要求,对评价结果的分析方法进行了较为详细的说明。其中包括对比分析法、试算分析法、边际分析法在果树生产技术经济效益评价研究上的应用。同时本文对该课题中所涉及的几个果树技术的经济效益评价方法程序进行了各论。     

罗氏沼虾放流南渡河

海康县水产局于1990年7月首次在南渡河进行罗氏沼虾人工放流增殖，第一批投放规格为0．8～1厘米／尾的虾苗20万尾，一年后．回捕率为8．6％，成虾体大肉厚，经济价值高。1991年7月，该局组织第二批放流工作，再次投放规格为1～1．2厘米／尾的虾苗30万尾，经拖捕检查，虾生长良好。     

森林经营方案实施效果评价

着重从森林资源的动态变化、经营管理水平及经济效益等方面提出一系列的综合评价指标,采取完全量化的方法,较准确地反映方案的实施效果,便于方案的评估和比较。     

淡水石斑鱼池塘养殖技术

淡水石斑鱼（Ｃｉｃｈｌａｓｏｍａ　ｍａｎａｇｕｅｎｓｅ）原产于尼加拉瓜，为慈鲷科鱼类，具有生长快，抗病力强，肉质鲜美等优点，商品鱼市场价格较鳜鱼高。２０００年我们进行了淡水石斑鱼池塘养殖试验，取得了较为满意的结果，现将试验情况总结如下。１基本情况１．１ 池塘条件及准备 我们选择紧靠太湖的西山国家现代农业示范园区为本试验的实施点，参试池塘面积２５亩，水源来自太湖，水质清新，无污染，每只池塘面积在５～８亩，水深１．５～２ｍ，淤泥较少，放养前一个月进行池塘清整，并用生石灰彻底清塘清毒。１．２ 鱼种放养 引…