额尔齐斯河银鲫对饲料蛋白质需要量的研究

为了解额尔齐斯河银鲫(Carassius auratus gibelio Bloch)对饲料蛋白质的适宜需要量,本试验配制了6种不同蛋白质水平(27％、31％、35％、39％、43％、47％)的实用配合饲料,饲养初始体质量(52.95±3.22)g额河银鲫8周,分析了饲料蛋白质水平对其生长性能、饲料利用、体成分及血清生...     

钼对小鼠免疫功能的影响

钼（Mo）是动物、植物、微生物及人类必需的微量元素，是黄嘌呤氧化酶，醛氧化酶，亚硫酸氧化酶的组成成分，参与电子传递及铁的释放与运输，影响多种物质的代谢，具有重要的生理学功能。但过量的钼可导致动物中毒，并以反刍动物最为敏感。1938年Ferguson首次报道了牧草中钼含量过高，可使放牧牛产生以剧烈腹泻为特征的中毒性疾病。目前，有关钼对动物免疫功能的影响研究较少。本试验通过对小鼠日常饮水中加入不同剂量的钼，研究钼对小鼠免疫功能的影响，为动物钼中毒防治及科学饲养提供资料。     

动物蛋白饲料中动物源性成分的鉴别I．同一PCR鉴别动物蛋白饲料中牛羊成分

为了防止牛海绵状脑病(俗称疯牛病)和羊痒病传入我国，对来自疫区国家的动物源性饲料进行动物种类鉴别非常必要。本研究根据牛羊特异性卫星DNA建立了同一PCR体系同时检测羊、牛源性物质的方法。应用DNA提取液制备模板，不但有效地缩短了试验时间，还大大降低了成本，有利于在生产实际中推广应用。     

饲料与动物产品中牛、羊源性成分的多重PCR检测

以鱼粉、奶粉、牛奶、果乳、鱼油及牛油为试验材料,进行了18S rDNA片段、牛源性成分和羊源性成分之间的多重PCR检测。多重PCR检测结果与单一PCR检测结果完全一致。结果表明,多重PCR方法用于进出口饲料及动物产品中牛、羊源性成分的同时检测是可行的。     

我国研发出首个鲁药代谢物分析实体标准

福建省出人境检验检疫局日前宣布,该局研发成功中国首个兽药代谢物分析的实体标准--《鳗鲡肌肉冻干粉中3-氨基-2-唑酮成分分析标准物质（GBW（E）100180）》。     

我国研发出首个兽药代谢物分析实体标准

福建检验检疫局主持完成的《鳗鲡肌肉冻干粉中3-氨基-2-唑酮成分分析标准物质》日前荣获福建省标准物质一等奖。该科研课题研究的标准物质是我国首个兽药代谢物分析的实体标准,也是福建省首个获得发布的国家标准物质。     

兽药之『祸』引发的思考

<正>"不按批号要求生产兽药几乎成了行业内的潜规则。像抗菌药一个批号应该只有一种抗生素成分,但是生产出来的成品药里至少含有三种以上的抗生素成分,这些药也被销售者俗称为复方药……"2013年1月12日,中央电视台新闻联播和焦点访谈同时报道了以《兽药添了什么"祸"》为题的兽药行业乱象。节目播出的第二天,     

畜禽产品

2014年12月下旬以来约七成省份猪肉价格下降2015年1月7日消息,监测数据显示,2014年12月下旬以来,全国猪肉价格呈现较为明显的降势。与2014年12月21日相比,2015年1月7日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.8%、0.9%。分地区来看,约七成省区市的猪肉价格下降。其中,吉林、宁夏、青海、新疆的猪后臀尖肉价格,以及吉林、福建、海南、广西、宁夏、青海、新疆的猪五花肉价格降幅居前,在2.1%~3.6%之间。     

怎样识别老公母猪肉

老公母猪肉适口性差,难以煮烂,且消化吸收率低;其肉中还含有某些内分泌物质及其所特有的挥发性气味,人们食后有的会引起恶心、呕吐等不良反应,甚至还能引发某种旧病的复发。近年来,经有人研究证明,引起这种特有气味的激素会给人类的生长、发育带来影响,严重损害消费者的利益。而少数屠户为了挣钱,有意将老公、母猪的皮剥去或将特征性明显的地方剥掉以蒙骗消费者。为此,掌握此类肉的识别方法,可以防止此类肉进入农贸市场,使消费者的利益和健康能够得到保护。为此,笔者现将有关老公、母猪肉的识别方法及其肉的特征介绍如下:1形态学识别法老公…