饲用抗生素替代品的研究开发趋势与我国的对策

大量研究表明,抗生素在动物饲养业上的长期应用已呈现如下弊端：（1）使病原菌产生耐药性而降低其应用效果;（2）使动物产生依赖性而限制了动物免疫机能的发挥,降低动物的免疫力和抗病力;（3）抑制动物体内的有益微生物,造成了疾病的内源和二重性感染;（4）会在动物产品中残留,危害人的健康;（5）引发耐药菌扩散而造成更大的公共安全问题（Jin等,1997）。人类正面临着“超级菌”的威胁,世界卫生组织因此提出了警告：耐药菌日益增加可能会将我．们的世界推回到前抗生素时代（Parisien等,2008）;公众对“抗生奶”、“抗生猪”和“抗生鸡”等“有抗食品”也日益关注。因此,欧盟已经禁止在饲料中添加任何抗生素,日本和美国等对在饲料中添加抗生素也做出了严格的限制,其动物食品抗生素残留标准也越来越高。抗生素作饲用已面临着困境。现在,全世界正努力地研发饲用抗生素的替代品。本文对这些研究成果作了全面的概述比较,在没有可靠的可替代品之前,应该重审我们对待饲用抗生素的态度,在饲用抗生素被禁用的大潮中制定出明智而科学的对策。     

乳、肉制品中抗生素残留现状及监控对策

介绍了抗生素的定义及分类,我国乳、肉制品中抗生素残留问题的现状,详细分析了抗生素残留的危害和抗生素残留的原因,概述了抗生素残留检测方法的研究进展,并提出了解决抗生素残留的对策和建议。     

细菌耐药机制研究进展

本文阐述了大肠杆菌、葡萄球菌等对青霉素类、头孢菌素类、喹诺酮类等抗菌药物的耐药机制,分析了当前由耐药菌株引起的大肠杆菌病、葡萄球菌病的主要原因,讨论了防治此类疾病的有效方法。     

怀孕奶牛乳房消炎散的临床试验

奶牛乳房炎有隐性、慢性与急性之分,其危害严重。因其病因复杂,病原众多,抗生素治疗往往由于不能针对敏感菌而疗效欠佳,许多病例由于治疗时间太长而使发炎乳腺失去泌乳功能,给奶牛业带来很大的经济损     

六种饲用替代抗生素添加剂研究进展

近些年,养殖业中不合理使用抗生素引起兽药残留和细菌耐药性越来越严重,危害了人类健康和食品安全,在这种环境下,寻找安全有效地替代传统抗生素的新型添加剂已是当务之急。益生菌、噬菌体、抗菌肽、溶菌酶、低聚糖等因具有安全无毒、无抗药性、抗菌谱广等优点成为研究热点。本文概述了益生菌、抗菌肽、溶菌酶、酸化剂等抗生素替代物种类、机理和（畜禽、水产养殖）应用效果,并对近几年国内外的研究进展进行综述,为绿色、安全饲料添加剂健康发展提供参考。     

中草药与细胞因子在猪病防控中的联合应用

目前我国猪群中发生的疫病主要表现为多病原混合感染与继发感染,同时又广泛存在免疫抑制,病原体不断发生变异,滥用抗生素造成＂超级细菌＂的出现,霉菌毒素的危害加重,以及饲养环境的恶劣和不重视生物安全体系的建设等,致使疫情常年不断,临床上呈现病原多元化,病症复杂化,发病率与死亡率居高不下,不仅给猪病的防控工作带来许多新难题,     

抗生素暂无法被替代 酶制剂大有前途

随着近期三部新饲料法规的颁布,饲料添加剂的使用类型引起行业人士的关注。同时,在欧盟的一片禁抗声中,中国的饲料企业也在默默寻求发展的出路。5月16～17日,由中国畜牧业协会主办,农业部畜牧业司饲料处、生物饲料开发国家工程研究中心、江苏省农业厅畜牧兽医局与安徽省饲料工业协会协办的第二届全国动物营养安全高     

我国家禽业抗生素饲料添加剂的使用对策

抗生素的耐药性和残留问题是当前困扰我国家禽业可持续性发展的两个主要问题，但是至少在目前以及今后相当长的时间内，世界上仍然不能完全彻底禁止使用抗生素。因此如何科学合理地应用抗生素对于我国家业发展具有重要意义。本文首先分析了我国家禽业面临的主要问题，进而分析了不能完全彻底禁止使用抗生素的原因，在此前提下，讨论了如何完全和有效使用抗生素添加剂产品。     

几种新型饲料添加剂及其应用

随着减少和限制促生长抗生素的呼声越来越高,尤其是中国加入WTO后所面临的新挑战,迫使人们寻求新的安全有效的抗生素替代物--生物源性饲料添加剂,它们包括酶制剂、微生态制剂、寡聚糖、低聚糖,大蒜素、甜菜碱,壳聚糖等,它们具有无污染,无残留,安全,有效等优点.     

抗生素与益生素组合对肉鸭生产性能的影响

试验选用1日龄樱桃谷肉鸭600只,随机分为10个组(9个试验组+1个对照组),每组2个重复,每个重复30只肉仔鸭。试验组采用2因素、每个因素3个水平的完全随机设计,以研究抗生素(1～7日龄添加)和益生素(8～42日龄添加)组合使用对1～42日龄肉鸭生产性能的最佳水平组合。结果表明:土霉素用0.1%、益生素0.075%组合使用饲喂肉鸭的效果最佳。