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为更好解决惠州梅菜的安全生产和风险监测问题,以不同腌制加工时期的梅菜为实验材料,采用盐酸萘乙二胺比色法对惠州梅菜亚硝酸盐的含量进行研究。结果表明:亚硝酸盐的含量与梅菜腌制的用盐量、腌制时间有关。在10~15℃温度下,14%和30%用盐量均在腌制第2天达到最高值,分别为11.85、18.28 mg/kg,腌制第6天下降至1.95、2.17 mg/kg;经晾晒堆放30天后,亚硝酸盐含量均降至1.00 mg/kg以下。234批市售成品梅菜亚硝酸盐含量均低于国家规定的酱腌菜中亚硝酸盐的限度(<20 mg/kg),含量在5 mg/kg以下的占比为94.8%。 相似文献
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所谓休闲渔业,就是把渔业生产活动与观光旅游、渔业生产体验等相结合,使第一产业与第三产业有机结合,优化资源配置,以提高渔民收入,活跃和发展渔区经济为目的的一种新型渔业.深圳自身及周边经济条件比较成熟,东临大亚湾,西抵珠江口,北与东莞、惠州相接,南与香港接壤,全市海岸线230多公里,海域面积1145平方公里(包括滩涂面积70多平方公里),拥有大小岛屿38个.滨海自然景观和人文景观等旅游资源丰富多彩,是全国著名的旅游胜地.在深圳发展休闲渔业具有得天独厚的优势. 相似文献
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淡水鱼类细菌性败血症是目前水产养殖业中危害鱼类最多,流行地区最广,发病季节最长,鱼类死亡率最高的传染性鱼病之一.其病原体主要是嗜水气单孢菌、温和气单孢菌、鲁克化耶尔森菌、产碱假单孢菌等多种细菌.2005年6月20日,广东惠州湖基地一养殖户的一口池塘鱼类发生细菌性败血症,经过积极治疗,基本痊愈.现将防治情况小结如下. 相似文献
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2012年8月7日,惠州博罗县在观音阁镇召开农机专业合作社培训班暨育插秧整村推进现场会。博罗县农机局领导、各股室负责人,观音阁镇政府分管农业领导、农办负责人,各镇农机管理服务站站长,农机学校校长,农机推广站站长,各镇农 相似文献