冷却海水保鲜

在毛主席革命路线指引下，上海市水产研究所、上海市海洋渔业公司在上海渔轮修造厂和上海市水产供销公司的协助下，采用把鱼浸渍于混有碎冰的冷海水中，并由压缩机供冷保持鱼温在-1～0℃的方法，先后在渔轮上对鲐、鯵等中上层鱼类进行了冷却海水保鲜试验，鲜销级的保鲜期比冰藏约延长一倍；此外，     

南方小水体养殖的新品种——塘虱鱼——广州市郊家庭养殖塘虱鱼的技术调查

<正> 塘虱鱼系热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地。近年来,由于资源日益衰退,市场供应比较紧张,而塘虱鱼又是当地人最欢迎的水产品之一,并把它当作滋补佳品。农村经济政策落实之后,家庭养塘虱鱼之风正在各地兴起。据调查,在广州市郊的江村、人和、三元里、钟落潭、新滘等公社社员家庭养塘虱鱼已相当普遍,如江村公社江村大队十三生产队25户人家已有16户进行饲养。三元里公社一社员1980年以来养塘虱鱼的收入已超过300元,预计全年仅此一项净收入可达600余元。新滘公社联星鱼苗场     

麦麸喂猪要适量

麦麸是小麦磨粉后剩余的下脚料，一些人以为麦麸同面粉一样营养丰富，所以便长期单一用其喂猪，其实则不然。长期单一用麦麸喂猪，会导致猪缺钙，食欲逐渐减退，经常啃食墙壁、食槽，喜卧少立，起立，行走困难，严重的甚至还会导致瘫痪。     

牛蒡根下脚料饲喂泌乳奶山羊的效果

牛蒡为菊科二年生草本植物,初夏开花,紫色,是新引进的蔬菜品种,根和嫩叶都可以食用。近年来,经过产地菜农观察,生产成品牛蒡     

冷热水巧除带鱼鱼鳞

带鱼的鱼鳞一般含较多的海中杂质、营养含量不多、味道发腥,而且还不容易被人体消化。所以,一般大家自己做带鱼时都尽量把带鱼鳞刮干净再烹饪带鱼。但是,带鱼鳞紧贴     

麦麸喂猪要注意哪些问题？

袁圆：麦麸是小麦磨粉后剩余的下脚料，一些人以为麦麸同面粉一样营养丰富，所以便长期单一用其喂猪，其实则不然。长期单一用麦麸喂猪，会导致猪缺钙，食欲逐渐减退，经常啃食墙壁、食槽，喜卧少立，起立，行走困难，严重的甚至还会导致瘫痪。     

美容护肤话海鲜

在行色匆匆的日子里，忙碌的你有没有注意到：流年似水，岁月轮回，蓦然回首，华发早生，容颜不再。科学家研究表明，要想留住年华，让青春永驻，关键是运动和饮食，其中饮食尤为重要。那么怎样能吃出一个好身体，吃出亮丽的容颜呢？据有关专家介绍：水产品食物尤其是海鲜品与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系，经常食用会使皮肤粘膜所需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢，     

牛蒡根下脚料饲喂泌乳牛试验

牛蒡是近几年发展起来的蔬菜新品种，不少养奶牛户利用牛蒡根加工生产的下脚料饲喂泌乳牛，取得了很好的经济效益。为进一步验证饲喂效果，我们进行了牛蒡根下脚料饲喂泌乳牛的对比试验。１材料与方法１ １试验材料牛蒡根下脚料取自党家镇农业科技示范园牛蒡生产基地。据测定 ,每１００ｇ鲜牛蒡根中，含水分８９ ９６ｇ，蛋白质４ １ｇ，脂肪０ １ｇ，碳水化合物３ ５ｇ，纤维素１ ５ｇ，灰分０ ７ｇ，钙２ｍｇ，碳１１６ｇ，铁２ｍｇ，硫胺素０ ３ｍｇ，核黄素０ ５ｍｇ。１ ２供试牛选择与分组从高官寨奶牛饲养基地选择胎次、体重、泌乳月…