前进中的中国虾苗业

早在几年前,国内的苗种企业就已经意识到亲虾严重依赖进口这个问题。近年来有关科研单位、一些龙头企业也已经开展了南美白对虾的家系选育工作,但效果似乎不大明显。粤海饲料集团董事长郑石轩在2010年第二届对虾产业论坛时的演讲中就特别指出,虽然现在很多国家级、省级良种场搞亲虾选育,但目前仅仅是停留在商品种苗层面。而作为企业而言,进行南美白对虾选育工作也要承担巨大的风险。能不能成功?要多久才能成功?     

2013年珠三角冬棚虾养殖浅谈

回首2012，目睹2013，对于南美白对虾养殖从业者来说，风风雨雨一路走来，真可谓一家欢喜九家愁。EMS早期死亡偷死综合症、白便肠炎、蓝藻大爆发………这一系列的打击让人无所适从。但养殖再差，也没有阻止养殖者前进的步伐。     

对虾加工装备研究应用现状与发展趋势

随着世界贸易格局的多元化发展,国内消费者消费习惯的改变,2019年我国已由对虾加工出口大国转变为全球对虾第一进口大国。但目前我国对虾加工业生产方式仍较粗放,机械化、自动化程度低,尤其缺乏成套加工生产线,在加工技术改良、产品品质提升、产品创新等方面的能力还有很大的提升空间,对虾行业亟需通过模式创新进行变革和转型升级。文章阐述了发展对虾加工装备的意义,系统分析并对比了国内外对虾加工装备的研究和应用现状,对未来对虾加工装备发展趋势进行了展望,以期为对虾加工装备的发展提供参考借鉴和方向探索。     

现代生物技术在水产养殖中的应用

核酸探针技术通过分析病原生物的遗传结构。根据这段基因结构的序列，就可以设计可与其互补的DNA探针，与病原生物的DNA进行杂交，以此来确定病原携带者和传播者的分子生物学技术。该技术具有灵敏度高、特异性强等优点，近年来在对虾病毒病的检测中倍受青睐。     

适宜河北省对虾养殖的生态防病新技术

<正>执行农业部行业科研专项《对虾养殖信息管理系统研究与建立》四年来,在产业体系首席专家何建国的指导下,各地就对虾养殖病毒病防治进行了一些深入的研究和探索,并取得诸多防治虾病的有效经验和技术。其中,部分轻简化技术既实用又便于操作,并已在我省进行了成功应用(如     

中国北方对虾养殖发展之我见

中国的对虾养殖事业，在北方萌芽、发展壮大、达到巅峰；在全国挫败、挣扎恢复；在南方走出困境、创造了更大的辉煌。面对北方对虾养殖成效不能与南方相提并论的局面，北方对虾养殖发展应做何对策？笔者有一些粗浅的想法，提出来与业内人士商榷。     

首次报道病毒miRNA调控对虾抗病毒

<正>病毒,尤其是DNA病毒,会产生自身的microRNA(miRNA)来调控宿主和病毒基因的表达。由于其在病毒-宿主相互作用中的重要作用,近年来病毒miRNA已引起了广泛的关注与研究,然而人们对无脊椎动物病毒miRNA的了解却十分有限。大多数对病毒miRNA的研究是在细胞系中进行的,但是病毒miRNA在细胞系中发挥的作用可能与其在宿主体内的作用差异巨大。浙江大学生命科学学院章晓波教授课题组首次对对虾体内的白斑综合症病毒(WSSV)编码的miRNA进行了表征分析,     

《当代水产》评论区

“虾好不要贪，早卖早安心。”——目前，业界一直在讨论对虾养殖的病害问题，在销售上普遍认为有虾卖就有钱赚。不过，有网友却觉得：“养殖户要会养虾，更要会卖虾，才会赚大钱。”该网友认为，有些养殖户即便养虾的成功率较高也赚不到大钱，是因为太“贪”了，总想着再养大一些，     

海南广泰总经理黄皓：选育适合中国养殖环境及模式的虾苗

适应性强是广泰自主选育种虾的最大特点《当代水产》：种虾的选育,无论是从资金上还是时间上都是需要巨大耗费的工作,广泰坚持做这个工作的原因是什么？黄皓：海南广泰是新昶的全资子公司,而新昶是以对虾深加工出口欧美为主业的企业.目前我国包括世界上其他对虾养殖国的主要养殖品种为南美白对虾,其初始种源来自于美国夏威夷海洋研究所,至今我国每年仍需从国外引进数十万对的亲虾.作为加工原材料的成品虾养殖,其源头完全受制于外国公司,这关系到一个产业的战略安全问题,其重要性不言而喻,肯定也会有人来做种虾的选育工作,我们只是其中之一,提前一步罢了.     

土池养虾之我见（上）

对虾土塘养殖一般都是半精养模式。以广西防城港为例，对虾养殖放苗密度为每亩3．5万～5万尾间，这是常见的放苗密度。面积为7亩以下的土塘放苗密度多为每亩5万尾，而面积8～12亩的土塘放苗密度一般是每亩4万～4．5万尾左右，15亩以上的每亩放苗3．5万尾左右，都是以养20～25头／500g的规格来放苗。这样的放苗密度与其它区域来比较的话，密度是低了一点，但是成功率高，水质容易管理，风险低，利润高。