江苏某地区稻虾蟹综合种养模式下养殖水和产品中农药残留与风险评价

为掌握江苏省某地区稻田综合种养基地内（“稻-蟹”及“稻-虾”）养殖水环境及水产品中的农药残留特征与生态风险及健康风险,利用三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）,选择6个养殖区,根据生长周期,跟踪监测养殖水环境及同期水产品（虾、蟹）中208种农药残留情况,并根据商值法对养殖水环境进行生态风险评价,利用食用安全风险指数对水产品进行食用安全分析。结果表明：综合种养模式下,水环境中检出农药的主要类型为除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等,平均质量分数为0.33 μg·L^-1,同时有少量杀虫剂、杀螨剂、增效剂有检出;在整个生长周期内,稻虾、稻蟹农药残留的主要类型为除草剂、杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂,平均质量分数为6.1 μg·kg^-1 （以湿质量计）。养殖水环境中农药主要来源于养殖前期环境中残留或外源性污染,随着养殖时间延长,农药含量整体趋向于减少,通过对养殖水环境生态风险进行分析,发现各抽样点位联合风险商值（RQ）均在0~1之间,属于中风险,对环境仍具有一定的压力,除草剂等类型农药应引起重视;在监测周期内,水产品中大部分农药的残留量逐渐减少直至未检出,仅有部分点位杀菌剂有少量存在,通过对同期虾、蟹的健康风险进行分析发现,平均食品安全指数远小于1,农药残留的食品安全风险可以接受。     

磷指数模型在美国的应用和发展

磷是植物生长必需的营养元素之一,在农业生产中起着关键作用。然而,长期过量的磷肥投入导致土壤磷素水平增加,进而加大了土壤磷素流失风险,造成农业非点源磷污染,同时这也成为导致水体富营养化的主要因素之一。因此,识别和管理农业非点源磷的流失风险关键区,成为面源污染亟待解决的关键问题。磷指数模型起源于20世纪90年代,是评估农田磷流失潜力和指导磷管理决策的重要工具之一。根据研究区特点,美国众多学者在各州设立了不同的磷指数指标体系,优化了磷指数的组成因子、计算方法和分级标准。本文对美国各州磷指数模型评价体系进行了综述和评价,指出了磷指数模型的局限性,提出了改进方向,以期为我国磷素管理方法提供借鉴。     

风险态度、间接经验对农业巨灾保险购买意愿的影响——基于河南省滑县301个小麦种植大户的实证分析

中国发展农业巨灾保险意义重大。基于改进的前景理论,同时融入间接经验理论,构建了一个新的分析框架,运用河南省滑县301个小麦种植大户的问卷调查和风险态度实验数据,对影响种植大户购买农业巨灾保险意愿的因素进行分析。结果表明,风险态度和间接经验对小麦种植大户农业巨灾保险购买意愿存在影响：风险厌恶程度较高的小麦种植大户更愿意购买农业巨灾保险来避免可能发生的巨灾损失,且风险厌恶程度越高,购买农业巨灾保险的意愿越强;间接经验会导致小麦种植户关于巨灾风险发生概率的判断出现偏差,当小麦种植大户观察到身边的人遭受过巨灾时,其主观巨灾风险发生概率增大,进而增强其购买农业巨灾保险的意愿。此外,小麦收入占总收入比重、政府补贴、农业保险购买经历也对小麦种植大户的农业巨灾保险购买意愿存在影响。面对农业巨灾风险挑战,新型农业经营主体对农业巨灾保险普遍存在需求意愿,相关部门应全面推进试点工作,进一步完善农业巨灾保险体系。从操作层面来看,一方面,农业巨灾保险政策制定需关注新型农业经营主体风险认知水平,以提升农业巨灾保险的针对性、适用性;另一方面,政府可以通过合理的保费补贴来提高新型经营主体购买农业巨灾保险的意愿。     

我国东北地区红脂大小蠹灾害风险分析

参照灾害风险分析方法,通过与华山松大小蠹Dendroctonus armandi、云杉大小蠹D.micans对比分析,从致灾因子的危害性、承灾体的脆弱性和孕灾环境的稳定性3个方面,对东北地区红脂大小蠹D.valens灾害风险进行定性分析。结果表明：红脂大小蠹灾害在东北地区的潜在风险较大,且有向东北腹地进一步扩散危害趋势。     

论病死畜禽无害化处理在防控疫病风险中的作用

<正>无害化处理是畜禽养殖业非常重要的一个环节,(1)可以避免病死畜禽被不良商贩收购制作黑心畜禽产品危害人民身体健康;(2)可以避免造成二次污染有利于改善生态环境;(3)可以避免造成传染病流行。西田各庄镇是在密云区畜禽养殖存栏最多的镇,在2012年以前畜禽养殖场户对病死畜禽处理没有规范化、系统化管理,尤其是养殖场户     

村干部带头养鸭致富

6月29日,山东省阳信县商店镇小司村党支部副书记张丙昌介绍养殖合同鸭情况.作为村干部的张丙昌一心想上项目当群众致富的带头人,为减少市场风险,今年6月份,他与"高青龙慧公司"签订了肉鸭养殖合同,投资30 000元购买了养殖设备和3 000只鸭苗,合同规定了每千克肉鸭6.5元的最低收购保护价,收购时市场价高于保护价按市场价算.     

地方传真

北京市今年参加小麦风险互助试点的有通州、房山、顺义、昌平、怀柔5个区,面积为1861公顷。农业风险互助就是在协会会员之间开展种植业风险互助合作,协会会员在小麦、玉米种植过程中发生冰雹、倒伏、火灾和穗发芽等规定风险范围内的自然灾害并达到合同约定的损失时,协会将按合同约定给予补助。天津市前不久相继启建了19个市级优质作物标准化示范基地,这些优质示范基地建成后可带动周边6.67万公顷粮田进行优质作物标准化种植。通过三年努力,在五个远郊区建成相对稳定、科技含量较高的20万公顷优质粮基地,极大地满足了全市居民优质粮的需求。…     

众志成城抗冻灾勇战风险渡难关——广东饲料行业抗灾复产纪事

今年春节前后,我国相当部分地区出现罕见的低温、雨雪冰冻极端天气,持续时间长,影响范围广,给受灾地区乃至全国生产生活秩序带来严重影响。     

猪场招聘难的原因与对策

人才招聘网显示很多猪场都在大张旗鼓地招聘员工,且给出的待遇也不低。但不知为何,猪场管理者发现招聘越来越吃力,能养猪、愿意养猪、喜欢养猪的人越来越少……猪场“用工荒”凸显,原因何在？出路何在？1养殖人才供不应求,养猪企业聘人标准一降再降1.1养殖人才供不应求矛盾凸显1）养猪业迅猛发展,养殖模式由散养向规模化养殖转移,生产能力由专业户向大集团转移,养殖人才需求大幅度增加。