读者信箱——鸽舍内是否需要架设栖木？等

鸽舍内是否需要架设栖木?鸭蛋的卵黄，据说红的较黄的富合营养价值，这种说法有无科学根据?鸡球虫病的症状如何?怎样预防球虫病的发生?鸡只是否有剪爪的必要?其作用何在?鸡只产软壳蛋、无壳蛋及畸形蛋，除了钙和磷的缺乏或配合不当所引起之外，还有哪些原因?鸽子大多在什么时候换羽?换羽时有哪些注意事项?     

地白汤治疗耕牛红白痢

1治则与方药 清热凉血、解毒止痢、渗湿利水.基础方:地榆60 g,槐花60 g,白头翁60 g,金银花45 g,连翘45 g,白芍45 g,茯苓45 g,苍术45 g,泽泻45 g,车前子60 g,甘草20 g(视牛的大小、病情酌情加减),水煎灌服,3次后再灌服药渣.粪稀久痢者加乌梅、诃子各45 g;口色红热重者加黄芩、连须各60 g;血痢重者加鲜仙鹤草200 g;腹痛者加木香45 g,青皮45 g;粪转为稍干者,减猪苓、泽泻、车前子,加大黄60 g,厚朴45 g,枳壳45 g.冬春两季,牛体瘦弱、体温正常,减金银花、连翘、姜地榆、槐花(炒过),另加炒黄芩60 g,党参60 g,白术45 g.     

赣南地区柑桔蚧壳虫种类及发生情况调查

蚧壳虫是为害柑桔的一大类主要害虫 ,笔者根据 1 987～ 1 991年“赣南柑桔病虫种类调查研究”课题资料及以后多年的调查 ,已初步掌握赣南柑桔蚧壳虫种类及田间发生情况 ,现将结果报道如下。1　柑桔蚧壳虫种类对赣南地区主要柑桔基地调查和标本采集、鉴定 ,已确定为害柑桔的蚧壳     

棉子壳栽培鸡腿蘑技术

鸡腿蘑营养丰富 ,肉质细嫩 ,鲜美可口 ,色、香、味不亚于草菇 ,且有多方面的药用价值 ,是一种很有开发潜力的食用菌。我区从 1997年开始用棉子壳、稻草等原料栽培鸡腿蘑 ,均取得成功。我们感到用棉子壳栽培鸡腿蘑虽然生产成本高一些 ,但其稳产、高产、菇质好 ,从经济效益考虑还是合算的 ,现将棉子壳栽培鸡腿蘑技术介绍如下。1　栽培季节　鸡腿蘑的菌丝生长温度为 10～ 35℃ ,最适 2 0～ 30℃ ;子实体生长温度为 10～ 30℃ ,最适 12～ 2 2℃ ,属中偏高温型菌类。根据其对生长温度的要求及本地区气候变化特点 ,对生产季节作如下安排 :5月份做…     

即食莲藕产品--藕肠的研制

莲藕是我国重要的水生蔬菜,湖北省气候适宜,光照充足,土壤肥沃,特别适应莲藕生长.近几年来,莲藕已成为湖北省农村产业结构调整的亮点工程.但由于莲藕不耐贮藏,易腐烂褐变,尤其是洗净泥土后更是难以保鲜贮放,因而极为有效的莲藕贮藏保鲜和加工已成为制约莲藕产业化的技术关键.目前莲藕加工工业化生产的产品有藕粉、莲藕汁饮料、藕片(白糖藕片、酱藕片、生姜藕片、糖醋藕片、糖藕片、脱水藕片、速冻藕片、出口速冻藕片等)、莲藕罐头、盐渍藕、藕脯、莲藕蜜饯、莲藕酒.在开展"无硫护色生鲜净菜莲藕保鲜技术的研究"过程中发现,还有大量的边角余料亟待开发利用,因此,我们研制了诸如藕肠、藕夹、卤藕等即食莲藕系列产品.现将藕肠的研制开发技术介绍如下.     

红地球葡萄转色病发生调查

2003年，我镇某些红地球葡萄园转色病发生较重。葡萄转色病又称水罐子病，果粒开始成熟时出现症状，表现着色不正常，果皮暗淡无光泽，果肉水分增多，并逐渐变软成为一包酸水，皮肉极易分离，用手轻压，水滴成串外溢。病果极易脱落，完全不能食用。     

湿地松粉蚧三种寄生蜂蛹及蛹壳的比较

本文主要通过对湿地松粉蚧Oracella acuta(Lobdell)两种引进天敌迪氏跳小Zarhopalus debarri、火炬松短索跳小蜂Acerophagus coccois与本地天敌粉蚧长索跳小蜂Anagyrus dactylopii(Howard)的蛹及蛹壳的比较，指出可通过寄生蜂蛹及蛹壳的形状、颜色、羽化孔、表面结构特征等对上述三种寄生蜂进行区分。     

棉子壳添加不同辅料栽培杏鲍菇试验

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩细腻，口感极佳，并具有杏仁香味，子实体较耐贮藏。现以棉子壳为主料进行配比试验，以便为大面积栽培提供参考。     

褐壳蛋鸡蛋壳颜色的形成机理及其泛白原因分析

褐壳蛋鸡蛋壳颜色的深浅与蛋的销路密切相关。所以，很多养殖户对蛋壳颜色非常关注，很在意观察蛋壳颜色的变化，并常常把它的变化与所喂饲料联系在一起。常有养殖户发问：“鸡蛋壳又变白变浅了，是饲料的毛病?还是鸡又闹什么病呢?”。针对这些情况，现就蛋壳颜色的问题和大家作一交流。     

鸡减蛋综合征病毒的分子生物学研究进展

鸡减蛋综合征是由鸡减蛋综合征病毒(EDSV)引起的以产薄壳或无壳蛋，产生率严重下降为主要特征的传染病。自1976年荷兰科学家、fin Eck等首次报道此病以来，许多国家及地区都报道了此病的流行。我国于20世纪80年代末在肉用种鸡群中发现减蛋综合征以来，许多地区均分离出该病毒?EDSV具有独特的抗原性和生物学特性，各国学者对EDSV的分子生物学研究越来越重视。