微生物发酵制备烟用酸角浸膏的研究

对酸角浸膏进行微生物发酵,应用SPSS软件对发酵工艺进行优化。卷烟加料试验表明,经过微生物处理后,在保留原有酸角浸膏柔和细腻香气的功能外,还能增加特殊的发酵香气,增加甜润感,降低刺激,对烟香的改善更加明显;发酵后的酸角浸膏挥发性成分种类和含量增加。     

RP-HPLC法测定甘草浸膏中甘草次酸含量

方法采用反相高效液相色谱法,以甲醇80%和水20%(用磷酸调PH为3.7)为流动相,以C8为分析柱,紫外检测波长为250nm,柱温室温,结果线性范围:0.01mg/m l~0.13mg/m l,线性方程A=50.535 31130.2C,相关系数0.99989;回收率101.85%,相对标准偏差1.47%。该方法目的在于测定甘草浸膏的甘草次酸含量,以期为检测评价甘草浸膏质量提供了指标,该方法方法简单、准确性高。     

温毒清浸膏醇沉前后对鸡新城疫抗体效价的影响

为了研究温毒清浸膏醇沉前后及其不同剂量对鸡新城疫抗体水平的影响,选择150只试验鸡并随机分成5组,设1个对照组,4个给药试验组,每组30只。给药试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ集中饮水给药温毒清浸膏,每只用量分别为0.5g、1.0g、1.5g,给药试验组Ⅳ集中饮水给药醇沉除杂后温毒清溶液1.0mL,3周后测定HI抗体效价,分别为7.2、8.4、8.5和7.2,各给药试验组与对照组相比差异显著(P<0.05),且试验组Ⅱ、Ⅲ与对照组相比差异极显著(P<0.01);试验组Ⅱ、Ⅲ与试验组Ⅰ、Ⅳ相比差异显著(P<0.05)。以上结果表明,醇沉前后,温毒清浸膏均能明显提高鸡新城疫抗体水平,但以不醇沉除杂的温毒清浸膏作用更强。     

人参保健软糖的研制

目的探索人参软糖的制作工艺,为人参食品的开发提供新品种。方法本研究筛选人参浸膏、卡拉胶、白糖、柠檬酸等因子的添加量对人参软糖的口感、色泽及状态的影响,并利用正交试验,确定各因子的最佳配比。结果人参软糖制作各因子的最佳配比为:人参浸膏2.4%;白糖50%;柠檬酸0.25%;卡拉胶2.0%。此时的人参软糖的口感、色泽及状态最好。结论该产品外观晶莹、弹性好、口感独特、甜度适中、并具有保健功能。     

猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片制备工艺研究

目的:优化猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片的处方和制备工艺。方法:采用湿法制粒压片法制备猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片,通过单因素考察法和L9(34)正交试验法,以体外黏附力和体外释放度综合评分为考察指标,优选猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片的处方和最佳制备工艺。结果:猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片的处方组成为HPMCK100M7%,CP934P6%,乳糖20%,Si O20.5%润湿剂为75%乙醇溶液。体外黏附力100g-120g,体外释放度2h≥30%;12h≥80%,综合评分平均值:94.81。结论:猴头菌浸膏胃肠道生物黏附片制备工艺简便,稳定可行。     

正交试验法优选温毒清浸膏的提取工艺

温毒清浸膏以2005年版《中国兽药典》收载“清瘟败毒散”为基础,进行加减化裁而得,其主要由金银花、黄芩、连翘、黄连、石膏等药组成,具有清热解毒、泻火除烦、凉血止痢、扶正祛邪之功效;用于治疗畜禽因各种病毒和细菌感染的混合型温热病。为了使该方更好的发挥药物疗效。最大限度的保留有效成分,现对其提取工艺进行研究,为该制剂最佳制备工艺的确立提供实验依据。     

小刺猴头液体深层发酵浸膏多糖提取工艺的优化及分离纯化

采用热水浸提法提取小刺猴头液体深层发酵浸膏多糖,在液料比、提取时间和提取温度单因素试验的基础上,利用SAS 9.2(the SAS System for Windows 9.2)软件设计响应面,以多糖得率作为响应值,优化得最佳提取条件:液料比(mL/g)2.29∶1,提取时间4.52 h,提取温度79.5℃,2次平行多糖得率12.28%。通过乙醇分级、脱蛋白、透析、过凝胶柱分离多糖,采用醋酸纤维素薄膜电泳、柱层析、紫外光谱及反复冻融鉴定为均一多糖。     

折光仪在甘草浸膏产量预测中的应用

采用折光仪测定甘草浸提液折光率预测其产量,并通过实验确定测试最佳条件。结果表明此方法准确度高,重现性好,操作简便快速,可以满足实际生产过程中甘草浸膏产量的预测工作。     

高效液相色谱-二极管阵列检测法测定酵母浸膏中水解和游离色氨酸的含量

采用Alltima ODS-C18柱,以0.02 mol/L醋酸铵溶液(pH 6.5)-甲醇(8020,V/V)作流动相进行,流速1.0 mL/min,用二极管阵列检测器在 280 nm下进行检测,建立液相色谱-二极管阵列检测法测定酵母浸膏中水解和游离色氨酸的方法.结果显示,方法线性范围为2.5～20.0 μg/mL(r＝0.9999),检测限0.3 μg/mL,相对标准偏差为1.31%(n＝6),回收率为96.4±1.99%(n＝3).     

墨鱼缠卵腺糖蛋白的抗氧化及抑菌活性研究

为了探究墨鱼缠卵腺糖蛋白(CGG)的抗氧化活性及抑菌活性,本试验通过测定CGG的超氧阴离子自由基清除率、DPPH自由基清除率、羟基自由基清除能力、小鼠体内过氧化氢酶(CAT)活性及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性等研究CGG体内外抗氧化活性,并通过抑菌试验探讨了CGG的抑菌活性。结果表明,随着CGG浓度的增大,超氧阴离子自由基清除率从17.51%增加至55.84%,DPPH自由基清除率从5.7%增加至19.5%,羟基自由基清除能力从10.38%增加至57.94%;与对照组相比, 低、中、高剂量组小鼠体内的CAT 活性分别提高了21.91%、126.29%、135.63%,GSH-PX活性分别提高了2.04%、24.69%、28.13%。抑菌试验结果表明,当CGG浓度为14 mg·mL^-1时,大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、假单胞菌(Pseudomonadaceae)的抑菌圈分别为15.7、13.6、12.5 mm,MIC分别为1.25、7、7 mg·mL^-1,MBC分别为14、28、14 mg·mL^-1。综上表明,CGG具有一定的抗氧化和抑菌活性,但抑菌效果较弱。本研究结果为墨鱼缠卵腺的合理利用提供了一定的理论基础,同时对提高水产资源利用率有一定的参考价值。