淡水、海水接力养殖三倍体虹鳟技术探讨

虹鳟属于冷水性鱼类,在淡水河流中产卵繁殖,虹鳟对盐度的适应范围较广,经过短暂的驯化,可利用海水(井盐水)进行成鱼养殖。淡水养殖虹鳟在品质和价格上与海水养殖虹鳟有很大的差别。三倍体的虹鳟是四倍体虹鳟和普通二倍体虹鳟杂交产生的全雌性虹鳟,具有生长速度快、成本低、抗病力强、肉质好等特点。葫芦岛市的内陆山区有着丰富的冷泉水资     

祁连山北坡天然草地地下生物量及其与环境因子的关系

祁连山北坡天然草地植被以高寒草原、山地草甸、山地草甸草原、山地草原和山地荒漠草原等类型为主,对这五类天然草地地下生物量及与环境因子关系的分析结果显示,五类草地的地下生物量除山地草原、山地草甸草原和高寒草原无显著差异外,其他各类草地间差异显著(P＜0.05),均呈“T”形分布,且随土层深度的加深呈指数形式递减;地下生物量季节变化在高寒草原表现为“W”型变化规律,其他各类草地均呈“N”型变化规律,且随土层深度的加深依次减小;地下净生产量大小依次为山地草甸(546.84 g/m²)＞山地草甸草原(410.76 g/m²)＞山地草原(358.12 g/m²)＞高寒草原(301.33 g/m²)＞山地荒漠草原(81.68 g/m²),地下生物量的周转值均在45%以上;五类草地地下生物量与水热因子的关系为负相关关系,但均没有达到显著相关水平(P＞0.05)(除山地荒漠草原外), 但在水热条件较好的7-8月份,五类草地地下生物量与水热因子的相关性(正相关或负相关)均达极显著水平(P＜0.01),而在其他月份,不同类型草地地下生物量对环境因子的响应存在较大差异。     

地下商业空间导识系统设计的无障碍识别性研究

地下商业空间是城市地下空间利用的重要形式之一,导识系统在地下商业空间中有重要的作用。我国的商业导识系统尚处于起步发展阶段。笔者利用＂认知地图＂的概念将地下商业空间的环境意象归纳为节点、通道、区域3个元素,分析说明了地下商业空间的导识系统要依靠于这3个元素的合理运用组合。总结出合理的地下商业空间无障碍导识系统可满足人的生理和心理需求,它包括空间意象要素、出入口、光环境等,这些组成部分的共同作用可塑造出可识别性强、方位感好、心理环境愉悦的地下商业空间环境。     

东北落叶松和南方马尾松地下生物量模型研建

在国家级森林资源监测中增加森林生物量估计已成为必然趋势,而地下生物量是森林生物量的重要组成部分.以东北落叶松和南方马尾松地下生物量数据为例,对地下生物量模型的两种常用建模方案进行对比分析,指出了存在的弊端,并提出通过利用度量误差模型,建立相容性地上、地下生物量模型和根茎比模型的方法.结果表明:利用度量误差模型方法,能有...     

2款豆制品制作工艺

利用庭院、瓷缸实施天然晒露法生产辣豆瓣、酱油、甜面酱等,可利用日晒夜露、温差较大等条件促进多种有益微生物迅速繁殖,发酵时间可缩短到20～25天;原料粗蛋白质利用率明显提高,在光照下可加速酱类具有芳香的机物合成,而形成特有的风味。现将生产工艺介绍如下。一、香辣豆酱原料配方:以容纳50千克原料的瓷缸为例。每缸投入蚕豆或黄豆11千克,     

早春土豆高产栽培技术

土豆又名马铃薯、洋芋、山药蛋。具有高产、早熟、用途多、分布广等特点。随着农业产业结构的调整。土豆种植面积逐渐扩大。但部分农户种植的土豆．地上部分长势很好．地下部分却结薯小而少,产量低,效益差。要获得高产,取得较好的经济效益,就要按照土豆的生长规律,进行科学管理。现将早春土豆的高产栽培技术介绍如下。     

不同时期施肥对绿豆产量及地下部分的影响

针对生产中出现的绿豆施肥后出现减产现象,进行了不同时期施肥对绿豆产量及地下部分影响的研究。通过试验证明：绿豆的最佳施肥时期为施用基肥与四叶期以后追肥;苗期追肥影响根系的正常发育,进而影响产量,追肥应尽量避开在苗期进行。     

用盐保鲜的小技巧

<正>别以为盐只能用来炒菜,其实,它还有其他的功能:①盐水冷冻鱼不变干。鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干。②用盐洗菜保洁。清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可     

玉竹高产栽培技术

玉竹[polygatum odoratum（Mill）Druce]为百合科黄精属多年生草本植物,别名狗铃铛。其以地下根茎入药,具有养阴、润燥、清热、生津、止咳、除烦等功效,主治热病阴伤、口燥咽干、糖尿病,还可作高级滋补食品、佳肴和饮料。     

Effects of Meat and Phosphate Level on Water-Holding Capacity and Texture of Emulsion-Type Sausage During Storage

This paper was designed to verify the influence of phosphate on water-holding capacity （WHC） and texture of emulsiontype sausage prepared with pre-rigor meat, ageing meat or frozen meat. Pre-rigor pork, ageing pork and frozen pork were pre-blended with five levels of phosphate and made into emulsion-type sausage. The yield, hardness and total expressible fluid （TEF） were measured with texture profile analysis machine and pressiometer when emulsion-type sausage was produced. Meanwhile, hardness and purge loss （PL） were measured during 30 d storage. As emusion-type sausage made by pre-rigor meat, higher yield and relatively stable hardness could be found. It indicated that increasing of phosphate level caused an alleviatable effects in increasing of hardness when emulsion-type sausage made by pre-rigor meat, but opposite effects made by ageing meat or frozen meat. The distribution of PL of emulsion-type sausage was found to be affected by phosphate addition. Significant decrease of PL could not be obtained by increasing of phosphate level during storage. Pre-rigor meat improved WHC and texture of emulsion-type sausage. Problem of WHC and texture of emulsiontype sausage during storage could not be resolved by single use of phosphate at relatively higher level （3%） of NaCl.