超临界流体萃取技术在农产品加工中的应用

在崇尚“回归自然”的今天，人们更加追求“天然、安全、营养、有效”，天然制品日益受到人们的欢迎，各种天然营养品风行全球。然而天然产物要成为商品必需经过加工，许多来自天然的原料，在传统的加工过程中不可避免地受到高温的作用，或添加一些有机物作为溶剂以及添加一些化学制剂进行化学处理，致使热敏性的营养素受到破坏或残留有害化学物质，使其经过加工后往往失去了天然性。因此，天然产物加工方法的改进是保证天然制品品质的极其重要的环节。而超临界流体萃取技术的最大特点就是纯天然性，因为它具有加工温度不高、无毒、无害、无…     

优良固土护坡植物——狗牙根的建植与管理技术

狗牙根为禾本科多年生草本植物，根系发达，固土能力强，抗旱，抗病虫害能力强，耐践踏，与杂草竞争力强，是优良的固土护坡植物和草坪植物。     

牛“猝死症”的病原分离与鉴定

近年来，河南省驻马店地区的黄牛发生以“猝死”为主要特征的疫病。经病原分离与鉴定，结果表明该病病原为魏氏梭菌。     

IBD、ND双免蛋黄液的试制及应用

<正> 鸡传染性法氏囊病(IBD)和鸡新城疫(ND)是危害养鸡业十分严重的两种传染病,往往合并发生,而相应的抗血清是目前最有效的抢救药品,但代价昂贵,养鸡场(户)负担沉重,且往往供不应求,贻误抢救时机.为探求一种既能代替血清,而又取材     

卤虫冬卵的简易孵化及分离

1．孵化 孵化量较小时，可用容量为150升的大水缸，按每升水3～5克加入干卵，对于质量较差的卤虫卵，须增加投放量；孵化量较大时，改用瓷砖池或水泥池。     

嗜神经型新城疫病毒的分离与鉴定

从一群自然发病疑似新城疫的病鸡脑中分离出一株野毒株，经过鸡胚传代、ＨＡ测定、电镜观察以及回归试验等确认是新城疫病毒。该分离毒株毒力极强，以１００倍稀释后，接种ＳＰＦ鸡胚，２４－６０小时内鸡胚全部死亡，接种易感雏鸡后，潜伏期短、发病早，呈现典型的神经症状。     

应用胰酶粗提液对淘汰蛋鸡肉的嫩化试验

用有机溶剂部分沉淀法获取胰酶粗提液，在室温下用此提取液对淘汰鸡进行浸泡嫩化试验，嫩化后的肌肉中非蛋白氮含量普遍提高，肌肉蛋白质电泳带谱与对照组显然不同，肌肉的嫩度有了明显提高。本试验完全能达到纯酶制剂的嫩化效果。