农业结构调整的理性思考——供给与需求

一、农业结构调整的实质 1999年中央农村工作会议明确指出:我国农业和农村经济已进入了一个新的发展阶段,这是我国当前农业结构调整的社会背景,这个新发展阶段的主要特征是:     

采前喷钙和IAA对葡萄细胞膜相对透性及果实品质的影响

采前用0、0.25％、0.5％、1.0％、1.5％Ca(NO_3)_2溶液及分别加入20×10~(-6)IAA后喷洒巨峰葡萄树冠和果穗。结果表明,所有钙处理均提高了果实品质,但以1.0％浓度综合效应较好,浆果耐压力和果柄耐拉力分别提高310g和100g;同时使浆果可溶性固形物浓度增加,果酸量下降,V_c含量显著上升;抑制了果实细胞膜相对透性(RMP)的变化;增加了果实各部位的钙素水平,全果总钙含量最高提高了1.79倍。加喷IAA后上述效应更为显著,但喷钙浓度以0.5％综合效果最佳。     

小麦生育后期不同施肥方法对产量和品质的影响

在小麦生产上为避免贪青晚熟,生育后期一般追施肥料要慎重。据研究报道,灌浆期间叶面喷施氮素能提高籽粒蛋白质舍量,但对产量影响较小。本研究的目的是探讨小麦不同施肥方法对产量与品质的影响,为小麦生育后期合理追施氮肥提供参考。材料和方法试验于1988～1989年在河北省任丘市石门桥基点进行。试验地前茬为玉米,耕作层(0～20厘米)内有机质含量为0.86％,碱解氮77.52ppm,速效磷6.1ppm,     

中国瘦肉猪新品系（DV系）胴体品质的测定

对中国瘦肉猪新品系(DV系)及其基础群三江白猪和丹麦长白猪的胴体品质进行了研究。结果表明:DV系增重速度快,20～90千克日增重达659.41克。饲料报酬高,DV系胴体瘦肉率一世代猪为63.46％,二世代猪为62.62％,DV系在部分体尺、平均背膘厚、眼肌面积、腿臀比以及三种脂肪含量、五块肌肉占左半胴重的比例上,均优于三江白猪,而接近或达到长白猪水平。     

矮化中间砧红富士苹果早期丰产优质栽培试验

1987-1992年以M26和MM106矮化中间砧(基砧为山定子)与山定子乔砧的长富2和秋富1进行早期丰产优质栽培试验。结果表明,1-6年生树每公顷的累计产量为,M26中间砧比山定子砧的长富2和秋富1分别增产176.0％和172.2％,MM106中间砧比山定子砧的长富2和秋富1分别增产155.7％和151.1％。4-6年生树的果实品质为,M26与MM106中间砧的长富2和秋富1之间或山定子砧的长富2和秋富1之间,无明显差别,但矮化中间砧树比山定子乔砧树的好果率增长6.6％,单果重增长15.1％,果实着色面积增长4.6％,果肉硬度增长15.8％,可溶性固形物含量增长1.6个百分点。文中还总结了其主要技术措施。