午间强光下籼粳杂种稻的叶黄素循环和CO2交换特性

以籼亚种３０３７、Ｐａｌｇｈａｒ和粳亚种０２４２８、０２９及其籼粳亚种间杂种Ｆ１、为材料进行试验。水稻叶片中叶黄素循环（叶黄素组分紫黄质、环氧玉米黄质、玉米黄质的含量Ｖ、Ａ、Ｚ）、Ｐｒ／Ｐｎ、非光化学猝灭、表现光合量子效率、ＰＳⅡ光化学效率和Ｄ１蛋白量有明显的日变化,且在不同基因型水稻间有显著差异。在午间强光下,与籼亚种相比,粳亚种有较高的ＡＱＹ、Ｆｖ／Ｆｍ和Ｄ１蛋白量,较低地（Ａ＋Ｚ＋Ｖ）、Ｐｒ     

猕猴祧可以降血压

据一项小规模研究表明,3个猕猴桃即可降低血压。据调查研究,有轻度高血压的男女,每天食用3个猕猴桃,坚持8周后,收缩压水平比每天食用一个苹果的人低3．6毫米汞柱。挪威奥斯陆大学医院的研究人员称,猕猴桃虽小,但其绿色果肉中富含营养。果肉中含有丰富的叶黄素,这是一种强力抗氧化剂,可能就是这种叶黄素具有降血压的功效。     

离体牛小肠细胞对β-胡萝卜素和叶黄素吸收的研究

用分离出的牛小肠细胞分别与含不同浓度的β-胡萝卜素和叶黄素培养液温育,结果小肠粘膜细胞对两种类胡萝卜素的吸收呈浓度依赖性,吸收率稳定,与浓度无关,且吸收不受培养温度的影响,因而推断牛小肠细胞对两种类胡萝卜素的吸收是一种被动扩散机制,培养液中聚环氧乙烷山梨糖醇单月桂酸脂(Tween 20)超过一定浓度则抑制类胡萝卜素进入肠细胞,其中对叶黄素抑制作用最大。     

万寿菊育苗移栽技术

万寿菊是菊科一年生草本植物,从花瓣中提取的天然叶黄素主要用于食品、医疗保健和活性饲料添加剂等。84团通过两年的育苗移栽试验、示范和推广种植。取得了较好的经济效益。     

饲料叶黄素水平对淡黑镊丽鱼消化酶、免疫酶以及抗氧化酶的影响

为研究不同的饲料叶黄素水平对淡黑镊丽鱼（Labidochromis caeruleus）的消化、免疫以及抗氧化酶的影响，试验选取状态良好的淡黑镊丽鱼144尾随机平均分成6个试验梯度，于等氮等能饲料中添加4%叶黄素，使其纯叶黄素实测含量分别为20.57、58.68、86.04、167.72、310.60 mg/kg和1090.41 mg/kg，每试验梯度设立3组平行，每平行组8尾试验鱼，按叶黄素水平从低到高分别用DZ、Y1、Y2、Y3、Y4、Y5表示。试验周期68 d。结果表明：伴随饲料中叶黄素水平的升高，淡黑镊丽鱼的脂肪酶活力各组间均无显著差异（P> 0.05）。胃蛋白酶活力于Y5组显著高于其余各组（P <0.05）。淀粉酶活力DZ组显著低于Y1、Y2、Y4、Y5组。酸性磷酸酶各试验组均低于DZ组，且于Y4组显著低于DZ组（P <0.05）。碱性磷酸酶呈先升后降趋势，且Y3、Y5组显著低于DZ、Y1、Y2组（P <0.05）。乳酸脱氢酶和溶菌酶各组间均无显著差异性（P> 0.05）。过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶和总抗氧化能力均为先升后降...     

南瓜粉及其加工技术

南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、精氨酸、天门冬素、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素A、B、E、胡芦巴成、腺嘌呤、戊聚糖、果胶、甘露醇、叶红素、叶黄素、可溶性纤维、磷和钛等，营养丰富。科学研究表明，南瓜味甘，性寒，可消炎、止痛，强肝、助肾、降低血压，为产妇催奶，补中益气；     

几种天然叶黄素对三黄肉鸡着色效果的研究

43日龄黄羽肉鸡1040只随机分成13个处理组,其中对照组日粮中不添加叶黄素,其它各组日粮中分别添加黄晶香(万寿菊提取物)、金丽黄(万寿菊提取物)、黄晶香+红晶香(红辣椒提取物)、玉米蛋白粉4种天然叶黄素来源物,每种叶黄素来源都设3个添加水平,共12个叶黄素添加处理组,试验期为6周。结果表明,与对照组相比,这几种天然叶黄素来源物都极显著提高了肉鸡脚胫着色(P<0.01)。红晶香对脚胫色度的提高作用不大,不能作为一种有效的皮肤着色剂应用。玉米蛋白粉是一种优良的叶黄素来源,5%玉米蛋白粉添加组在试验中取得了最佳着色效果。黄晶香和金丽黄对脚胫色度的影响没有显著差异(P>0.05)。在试验期的0周、2周末、4周末、6周末,随着时间的增长,色度值极显著提高(P<0.01),但色度增长度随时间的增长极显著下降(P<0.01)。     

天然叶黄素在鱼类饲料中的应用

<正>我国是世界渔业大国,水产养殖产量约占全球70%,且品种繁多,许多彩色系品种,如黄色系的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)、大黄鱼(Pseudosciaena crocea)、中华鳖(Pelodiscus sinensis)、香鱼(Plecoglossus altivelis)、黄条鰤(Seriola aureovittate)、金鲳(Trachinotus ovatus)、黄鳍鲷(Sparus latus Houttuyn)等,红色系     

池塘养殖中华鳖皮肤色素含量分析

中华鳖（Pelodiscus sinensis）属爬行纲龟鳖目鳖科鳖属,是淡水养殖水产品种之一.在养殖条件下,中华鳖腹部皮肤色泽成为其外观质量评价内容之一,水产动物自身不能合成皮肤沉积所需要的色素,需要吸收饲料中色素.皮肤黄素体色需要类胡萝卜素和叶黄素作为主要色素种类,饲料中可以通过玉米色素（玉米蛋白粉等）、来自万寿菊的叶黄素等作为色素来源.中华鳖饲料目前主要为粉状饲料,其使用方式一般为在养殖现场加水、加油脂,通过加工制粒设备加工为软颗粒饲料进行投喂.本试验为在生产性使用的中华鳖饲料中,加入6％的玉米蛋白粉作为蛋白质和色素来源,在池塘养殖3个月后测定其皮肤中类胡萝卜素和叶黄素含量,试验的目的一是分析腹部不同部位皮肤色素含量的差异,二是分析饲料玉米蛋白粉中素色能否在中华鳖皮肤中有效沉积,探讨通过饲料控制养殖中华鳖体色的方法.