万寿菊叶黄素对蛋鸡蛋品质、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响

研究饲粮中添加万寿菊叶黄素（Marigold lutein）对蛋鸡蛋品质、血清生化、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取20～21周龄罗曼灰产蛋鸡432羽,随机分为6组,每组6个重复,每个重复12只,对照组饲喂基础饲粮,另设阳性对照组,饲喂添加800 mg/kg万寿菊叶黄素的饲粮,命名为LDE-800组;其余4组为试验组,饲粮中分别添加200、400、800 mg/kg和1 600 mg/kg的万寿菊叶黄素分别命名为CG-200、CG-400、CG-800、CG-1600组。预试7 d,正试期56 d。于试验第28天和第56天测定蛋品质,在试验第56天采血测定免疫指标、抗氧化能力和血清生化指标。结果表明：(1)在蛋品质方面,在试验第28天时除CG-200组外其他试验组和阳性对照组的蛋黄颜色均显著提高,试验56 d时所有试验组和阳性对照组的蛋黄颜色均显著提高,但万寿菊叶黄素对其他蛋品质指标均无显著影响。(2)在血清生化方面,CG-1600组的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量显著增加（P<0.05）,谷草转氨酶（AST）的活性也显著增加（P<0.05）;CG-200组的谷丙转...     

万寿菊高产高效栽培技术

<正>万寿菊又名万盏花、臭菊花等,原产于墨西哥。万寿菊可作为观赏的花卉,也可从其花瓣中提取叶黄素,用于食品着色、化妆品、医药等领域,在国际市场上,1克叶黄素的价格与1克黄金相当。牡丹江市的生态环境比较适宜万寿菊的种     

小麦在家禽饲料中的应用

<正>用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方。玉米的短缺或是价高,对生产者来说就意味着饲料成本的提高。生产者可应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高。一般认为用小麦作动物饲料价格太昂贵,但近些年来,随着小麦产量的不断提高,价格走低,小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。     

玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉及全价料的贮存时间对叶黄素含量的影响

本研究评估了玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉及全价料在室温下贮存一年时间对其总叶黄素含量的影响。实验于2000年11月底从美国东南部、中西部采集新收获玉米、苜蓿粉及全价料各4.5kg,此外还从中西部取得玉米蛋白粉样品,所有样品均在室温下贮存。于2000年12月、2001年2月、5月、8月和12月分别对各样品测试叶黄素总含量。在全年中,东南部样品玉米、苜蓿粉及全价料的叶黄素含量分别下降情况是18.9%到50%,10.5%到52.2%,23.7%到64.7%。与此相似,中西部玉米、苜蓿粉及全价料的叶黄素含量分别下降情况是24.3%到48.4%,20.5%到53.9%,9.65%到45.5%,38.5%到73.1%。本文报导了饲料原料在贮存期间叶黄素含量的自然下降趋势。     

氯化钠胁迫对不同耐盐黄瓜品种的损伤效应及反射光谱特性的影响

研究了氯化钠胁迫对不同耐盐黄瓜品种的损伤效应及反射光谱特性的影响。结果表明,黄瓜品种新泰密刺比津优1号具有更强的耐盐性;盐处理明显增加了黄瓜叶片在可见光区的光谱反射率,并且盐敏感品种津优1号在盐胁迫下光谱反射率增加的幅度明显高于耐盐品种新泰密刺,尤其在绿光区差异更为明显。利用光谱反射指标得出的叶绿素含量、叶黄素循环库的大小与黄瓜的盐害程度及不同品种的耐盐程度有密切关系,反射光谱特性可以用来作为筛选黄瓜耐盐的生理指标。     

万寿菊的生物活性及其在动物生产中的应用研究

万寿菊中主要含有叶黄素、黄酮、精油和α-三联噻吩等活性成分,具有抗炎、抗氧化、抑菌杀虫等生物活性.万寿菊在动物生产中具有提高机体免疫力和生产性能、改善畜产品品质等重要作用.文章对万寿菊的生物活性及其在动物生产中的应用进行综述,旨在为万寿菊的进一步开发利用提供参考.     

海南热带植物叶黄素和β-胡萝卜素含量分析

应用高效液相色谱法分析海南113种热带植物的叶黄素和β-胡萝卜素含量。结果表明:叶黄素含量>1000mg/kg者44种,500mg/kg<叶黄素含量<1000mg/kg者42种,200mg/kg<叶黄素含量<500mg/kg者21种、在200mg/kg以下者6种;β-胡萝卜素含量>50g/kg者33种、20g/kg<β-胡萝卜素含量<50g/kg者65种、小于20g/kg者15种;研究结果对热带植物类胡萝卜素资源综合开发与利用者有一定参考价值。     

叶黄素和V_E对蛋鸡抗氧化能力的影响

研究日粮中添加叶黄素和VE对蛋鸡生产性能和抗氧化能力的影响。150日龄海兰灰蛋鸡576只,随机分为16个处理,每个处理3个重复,每个重复12只鸡。采用4×4完全随机试验设计,日粮叶黄素的添加量分别为0,60,120和240 mg/kg,VE添加量为0,50,100和200 U/kg。结果表明:叶黄素和VE及其互作对蛋鸡采食量、料蛋比、产蛋率和平均蛋重无显著影响(P>0.05)。120和240 mg/kg叶黄素组血清超氧化物岐化酶(SOD)活性较未添加组分别提高了20.92%(P<0.05)和20.67%(P<0.05),丙二醛(MDA)含量分别降低了20.61%(P<0.05)和24.66%(P<0.05);100和200 U/kg VE组显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和SOD活性(P<0.05),降低MDA含量(P<0.05)。互作极显著提高血清GSH-PX活性(P<0.01),表明日粮中另外添加叶黄素(120 mg/kg)和VE(100~200 U/kg)有利于提高机体的抗氧化能力。     

关注蔬菜中的生物活性物质

古往今来,蔬菜作为人们日常生活不可缺少的食品,其丰富的营养成分对人体健康起着重要的作用。随着研究的不断深入,蔬菜中一些特殊的对生命现象影响重大的微量或少量物质也被越来越多地挖掘出来,有的对健康有利,有的则有害——     

酶为介质有机溶剂提取万寿菊花中叶黄素的工艺研究

以万寿菊(Tagetes erecta)花粉末为原料,采用液态纤维素酶处理和有机溶剂萃取同时进行的方法提取叶黄素,研究并优化此过程的工艺条件。试验结果表明：酶为介质有机溶剂提取万寿菊花中叶黄素工艺条件受多种因素影响,其中提取时间、萃取前保温时间、酶浓度、搅拌速度对提取过程影响较大。确定酶法提取较适宜的工艺条件为：2.000 g粒度60目的万寿菊花粉末、液态纤维素酶浓度为7%(m/m)、液料比为20∶1、萃取前保温时间为1.5 h、搅拌速度为700 r/min、提取时间为3 h,对此工艺条件进行验证叶黄素提取率可达92.37%。而单纯的有机溶剂法叶黄素提取率仅为77.53%,此方法明显优于单纯的有机溶剂法。