野生史氏鲟亲鱼人工驯化试验

在2006年对52尾野生史氏鲟亲鱼用3种不同的饲料方法进行训化试验并进行了对比,每种饲料方法驯化1个月:直接用人工配合饲料训化野生史氏鲟的训化率为0;用训化野生西伯利亚饲料方法训化的训化率为5.8%;用自制的饲料方法训化的训化率为32.7%.     

史氏鲟室内控温养殖关键技术探讨

<正>室内水泥池养殖史氏鲟占地面积小,管理方便,养殖密度大,产量高,效益好,是目前最普遍采用的养殖方法。我们在江苏省高效设施渔业项目的支持下,在盐城市盐都区业斌水产养殖专业合作社进行了史氏鲟室内控温养殖试验,取得了产量18.82千克/米2,产值986.07元/米2,利润313.59元/米2的理想效果,现将养殖关键技术介绍如下:     

恩诺沙星对2种鲟GST和GSH酶系活性影响的比较

将恩诺沙星(enrofloxacin)按照0、20、40、60、80、100 mg/kg的浓度,对小体鲟及史氏鲟口服给药5d,停药2d后对其血浆及肝脏组织中GST活性及GSH含量进行测定.结果表明:2种鲟血浆和肝脏组织中GST活性和GSH含量均随着给药浓度升高呈现先升高再降低的规律性变化,并在40 mg/kg给药浓度时达到最大值,小体鲟血浆及肝脏中GST活性分别为23.235、68.670 U/mgpro,GSH含量分别为27.616、39.317 mg/g pro;史氏鲟分别为42.835、101.835 U/mg pro,27.852、51.192 mg/g pro.2种鲟肝脏组织中GST和GSH酶系的变化幅度明显大于血浆中,且史氏鲟血浆和肝脏组织在各给药浓度下GST活性和GSH含量均高于小体鲟.     

冷泉水流水养殖史氏鲟试验

冷泉水流水养殖史氏鲟,养殖面积2000m2,放养规格为20.4g/尾的史氏鲟3万尾,放养密度15尾/m2,经257d,共收获商品鱼24246kg,净产量23634kg,成活率94.42%,单产12.12kg/m2、净单产11.82kg/m2,饵料系数1.23,平均日增重3.25g,产值72.74万元,利润35.12万元、单位利润175.6元/m2,投入产出比1∶1.93,取得较高的产量和经济效益。     

新品种推荐

俄罗斯鲟主要分布在俄罗斯的伏尔加河、库拉河流域。属洄游性鱼类，性成熟年龄8～15年，成鱼体长比史氏鲟、中华鲟小，约1m左右，体重约30kg。由于其体色较其它鲟鱼鲜艳，所以除具有食用价值外，还有很高的观赏价值，在我国的养殖K域分布较广。     

史氏鲟池塘越冬的试验小结

史氏鲟为目前世界上尚存的26种鲟鱼之一，隶属硬骨鱼纲(Osteichthyes)，辐鲐亚纲(Actinopterygii)，软骨硬鳞总目(Chondrostei)，鲟形目(Acipenseriformes)，鲟科(Acipenseridae)，鲟亚科(Acipenserini)，鲟属(Acienser)，是生长于黑龙江的一种珍稀鱼类，素有水中“活化石”之称。其肉质鲜美，富含人体必需的氨基酸，故该鱼具有重要的研究价值和经济价值。     

杂交鲟驯化及围塘养殖试验

2006年我市首次引进杂交鲟（史氏鲟×达氏鲟）（图见彩中插2）5000尾，进行海水驯化后在朱家尖围塘养殖基地进行池塘养成，现将试验情况总结如下：     

史氏鲟的生态养殖初探

史氏鲟又名黑龙江鲟，是淡水大型鱼类之一，隶属于鲟形目，鲟科，鲟亚科，鲟属。史氏鲟全身是宝，营养价值高，有水中“黑色珍珠”之美誉。近年来，由于史氏鲟自然资源日益减少，我国各地兴起了鲟鱼养殖的热潮，但大多数是小规模集约化养殖模式，利用土池进行生态健康养殖的很少。我所自１９９６年以来，开展了中华鲟、史氏鲟、俄罗斯鲟的人工养殖试验，取得了成功；２０００年在福建仙游度尾进行史氏鲟土池生态健康养殖试验，经过７个月的养殖，取得了每公顷产量１０８７５kg，成活率９８．６％，商品率９４．３％，经济效益１７２８００元…     

史氏鲟养殖技术讲座：苗种培育（Ⅱ）

5 转口期饲养管理 在自然状态下,史氏鲟主要以浮游动物和底栖动物为食,并不吃人工配合饲料,但从商业养殖的角度,要大规模地进行人工养殖,依靠天然饵料是无法进行的,因此必须进行史氏鲟的食性转变,使其经过驯化来摄食人工配合饲料。