杜泊肉绵羊良种培育及优良特性

近几年,先后几次到南非、澳大利亚和新西兰等国考察畜牧业,对杜泊肉绵羊(Dorper)留下了深刻的印象。该品种特别耐粗饲,很适应我国以大量品质较差的农作物秸杆饲料资源为主的饲养条件。因此,积极推广杜泊肉羊这一良种,对发展舍饲肉羊产业,     

补硒对海门山羊生长及肉品含硒量的影响

根据饲草、饲料缺硒状况和山羊营养需要 ,研制了不同含硒量颗粒料。选择海门山羊阉羊 70只进行对比试验。结果表明 ,在每日每羊补喂 10 0 g颗粒料中以含硒量在 1 1～ 1 4mg综合效果显著。日增重增加 2 0 8 1%～ 2 11 4% (P <0 0 1) ;肝硒含量增加 10 0 0 %～ 10 7 7% ,肉硒含量增加 117 2 %～ 2 0 0 0 % ;血硒含量增加 9 3 %～ 13 7% ;屠宰率增加0 6%～ 1 9%。按海门传统方法加工红烧羊肉 ,试验组比对照组含硒量增加 2 0 1 0 %。试验说明 ,补硒对促进山羊生长、提高羊肉制品含硒量具有显著效果。     

梨早熟品种--西子绿在深州市的表现

西子绿梨是原浙江农业大学沈德绪教授等人于1 976年用新世纪×翠云(八云×杭青)杂交育成的早熟梨新品种,1 989年定名。2 0 0 1年春深州市绿源果品苗木基地从江苏省引入该品种接穗,高接于9年生鸭梨树上,经3a(年)观察,认为西子绿梨成熟早、果形端正、果面光洁、果点小、品质上等、丰产,是一优质早熟梨品种。1　果实性状果实圆形或近圆形,果形指数0 .97,果形端正,平均单果重2 3 0 g ,最大果重3 80 g。果皮绿色,无果锈,有蜡质;果点小,浅而稀少,不明显;梗洼浅,萼洼中广,萼片脱落。果心小,果肉洁白,肉质脆而细嫩,汁多,味甜,有香气,可溶性固形物含…     

红天鹅杏李早期丰产栽培技术

红天鹅绒杏李是美国培育的杏李杂交新品种。杏、李基因各占50％，极早熟，1999年引入我国。经栽培观察，该品种综合性状良好，现将栽培技术介绍如下。     

红晶李果量调控技术试验

鉴于红晶李花量很大,自花结实率很低,因此,一方面要通过配置授粉树和辅以人工授粉等措施确保具有一定的结果量;另一方面,则要通过合理疏果保持适宜的留果量,以保证果实质量.为此,我们通过许多年的生产实践,总结出了一套果量调控技术,并于2003年将该技术进行示范试验,现将结果报道如下.     

三种优良禾本科牧草与本地品种生长性状对比分析

分析了三种引进优良禾本科牧草与一种当地禾本科牧草的生长性状，结果表明：三种引进禾本科牧草的鲜重均比当地禾本科优良牧草垂穗披碱草高，种植第三年引进牧草品种的鲜草产量为无芒雀麦19316kg／hm^2，达乌里披碱草16457kg／hm^2，猫尾草15754kg／hm^2。引进的三种牧草品种表现出较好的抗逆性，推广价值较高，适宜在高寒地区种植。     

科技动态

添加卡拉胶可降低鸡肉火腿的调理损失日本采用添加卡拉胶于鸡肉、火腿等加工肉制品中,添加量为0.5%,可以粉末状态与盐溶液同时加入,制出的火腿、鸡肉调理损失可降低到3%以下;如鸡肉及火腿混合调理,添加卡拉胶后,调理损失在2%以上。日本千叶县畜产中心的养鸡场通过在鸡饲料中添加名为多花黑麦草的新鲜牧草的办法,成功地开发出一种多功能鸡蛋。这种鸡蛋每百克蛋黄中含β-胡萝卜素约200微克,大约是一般鸡蛋的15倍。多花黑麦草的添加量大约为40%。科学研究表明,β-胡萝卜素有助于清除人体内的活性氧和过氧化脂质,对防止细胞老化有一定作用。(晓…     

读者信箱

请问:鸡饲养了一年后,如果实行强制换羽有没有好的方法;好多的养殖户都失败了,原因在哪里?换羽后鸡的产蛋率会回到以前的多少?答:饲养蛋鸡进行强制换羽是为了提高蛋鸡第二个产蛋周期产蛋量的技术手段。强制换羽有好几种方法:饥饿法、喂锌法等,这要根据市场蛋价、种鸡产蛋水平等来决定,如果市场蛋价特别低,虽然还有70%～80%产蛋率,可用加锌法进行强制换羽,因为此法换羽操作方法简单、时间短、恢复亦快,避开鸡蛋低价位阶段即可达到较高的产蛋率,从而控制产蛋率与市场蛋价的一致。请问:如何准确计算蛋鸡用料量?答:在生产中,许多蛋鸡养殖户在蛋…     

野生黄花苜蓿栽培驯化研究

对内蒙古呼伦贝尔草原的野生黄花苜蓿进行了多年的栽培驯化研究，结果表明：黄花苜蓿栽培品系与野生群体相比返青早，生长速度快；株型直立或半直立，植株高度、分枝数量、叶量等性状均优于野生群体；平均鲜、干草产量分别比野生原始群体提高2．5倍和1．3倍，比敖汉苜蓿增产15％和4％，在内蒙古东部高寒地区表现出较强的适应性，综合性状明显优于野生群体和对照品种。