古渡遗韵

古时的交通工具除了陆上的马车，就是水上的木船。因此，江河的渡口就是人们出行和运输的重要交通枢纽。它曾带来人们生活多少便利和变化，曾造就过多少繁华，也引来了多少古代文人豪杰的驻足流连，留下多少感叹抒怀、送别离愁、凭吊怀古的诗章。     

一本杂志 一个学科——贺《农业考古》创刊三十周年

《农业考古》为国内外首创篇幅最大的专业性考古杂志,她着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史,贯彻古为今用的方针,普及农业历史知识,为实现现代化服务,同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术,供国内学术界借鉴、参考。《农业考古》是新时期的产儿,也是随新时期同步成长起来的刊物。它忠实继承了中国学     

伟人难忘武昌鱼

1956年6月1日,烈日当空,万里无云,上午9点,伟人毛泽东在汉口登上"永康号"轮,船到金口,下水畅游了长江之后,在船上品尝了厨师杨纯清烹饪的"清蒸武昌鱼"。当晚回到武汉东湖宾馆。他对杨厨师说:"你做的鳊鱼蛮不错哩。古代文人把鳊鱼叫武昌鱼;岑参有‘秋来信忆武昌鱼,梦魂只在巴陵道’。"说罢将一首"才饮长江水,又食武昌鱼……"《水调歌头·游泳》词的手书送给杨纯清。随后回书房,又兴致挥毫这首脍炙人口的词,送给叶子龙。     

集“古代茶具”大成者之作——读陈文华教授《中国古肛茶具鉴赏》

迄今为止还没有哪一位考古学家去刻意地关注到中国古代茶具的历史演变和鉴赏问题,更不会引领我们走向古代茶具历史的深处,让我们抚摸到古代茶具历史的脉搏,把其间意味深远的茶文明和文化,融会到汉魏晋南北朝的朴拙、唐宋的密美、元青花的异彩、明清的繁复。     

特约专稿：中国养猪史连载之二十一中国古代养猪业地位的确立及产生原因分析（续2）

司马迁在《史记》中有对于中国南方地理的描写，关于楚国的描写用的是“地广人稀，饭稻羹鱼”。按说地广人稀应该是一种较好的生存空间，但是当时北方的强势文明并没有因为这一发现而大量地向南方移民。实际上当时的北方人口已经够多了，按照欧洲人的生活模式早就会大量人口南迁了，然而他们并没有去向南方移民，南方“地广人稀”     

古代酒德警训

早在西周时期，周公就总结，王朝败于酗酒，提出饮酒要限制的主张。春秋时期，孔子对饮酒有了鲜明的个人见解“饮酒以不醉为度”，“唯酒无量，不及乱”。     

警惕心灵的荒漠

当我们哼唱着《楼兰姑娘》的歌曲，找寻楼兰、高昌等历史古城的时候，经常会有这样的发现：一座座曾经蛊极一时的古代城市，随着风沙的蔓延最终成为一个个寂寞荒凉的废墟。荒漠化被称为“地球的癌症”，是全球生态危机之首。它不仅吞噬着古老的文明，而且对人类和动植物的生存也带来了极大的挑战。今年6月17日是第13个世界防治荒漠化和干旱日。随着这个日子的到来，每一个有社会责任感的公民无不感到自身责任的重大。然而，在追溯人类与荒漠化抗争的历程时，我忽然发现除了现实世界的荒漠之外，     

靠山

椅子缺了下面的"位子",说是"靠山",其实充其量不过是个摆设而已。讲的虽是大白话,但只要你细细揣磨,倒也不难品出另一番意味来。     

古代巴人与茶文化

巴，是一个历史悠久的古老民族。很久以前(至迟在三千年前)，就定居在鄂西地区。在漫长的历史岁月里，巴人以顽强的毅力，奋斗不息，为中华民族和茶文化的发展，作出了重要贡献。一、鄂西地区是我国茶树原产地之一鄂西地区，山峦重叠，沟壑纵横，气候温和，土壤肥沃，为茶树提供了优越的生存环境。据史志记载，巴东县治南有巴山，产茶。《名胜志》：“巴山，县治所依，一名金字山，一峰分三冈，形如金字，山产茶，色微白，即巴东真香茗也。”《巴东县志》言：“真香茶旧名。”又云：“海内自变乱后，荒为榛莽，间有采而售者，皆大叶粗梗，兼…     

中国古代茶具发展史初探

本文主要讨论了古代茶具的种类及其概念上的划分。并对唐宋以来茶具的兴起，以及为什么唐宋大量出现陶瓷茶具提出了自己的学术观点。