双乙酸钠在肉鸭日粮中的添饲效果试验

试验以樱桃谷肉鸭为研究对象,进行了不同双乙酸钠添加水平的饲养对比试验,试验分三组,A为基础日粮,B、C分别添加0.2%、0.4%的双乙酸钠。结果表明:日粮中添加双乙酸钠对肉鸭日增重、瘦肉率有显著影响(P<0.05);对肉鸭的饲料转化率有极显著影响(P<0.01);对肉鸭的成活率和屠宰率、皮脂率无显著影响(P>0.05),B组日增重比A组提高了8.65%(P<0.05),比C组提高了5.45%(P>0.05);B组料肉比较A组降低了11.52%(P<0.01),较C组降低了3.29%(P<0.05);B组的成活率与A组、C组间差异不显著(P>0.05);B组每只肉鸭分别比A、C组多盈利1.04元、1.06元。     

双乙酸钠对肉鸭生产性能的影响

选用1日龄健康樱桃谷肉鸭750只,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复50只肉鸭,试验采用单因子完全随机试验设计。A组为对照组,饲喂基础日粮;B组、C组在基础日粮的基础上分别添加0.2%、0.4%的双乙酸钠。试验结果表明:日粮中添加双乙酸钠对肉鸭日增重有显著影响(P<0.05);对肉鸭的饲料转化率有极显著影响(P<0.01);对肉鸭的成活率无显著影响(P>0.05)。B组日增重比A组提高了8.65%(P<0.05),比C组提高了5.45%(P>0.05);B组料肉比较A组降低了11.52%(P<0.01),较C组降低了3.29%(P<0.05);B组的成活率与A组、C组间差异不显著(P>0.05);B组每只肉鸭分别比A、C组多盈利1.04元、1.06元。     

双乙酸钠在食品防腐保鲜中的应用及展望

双乙酸钠是一种新型多功能、绿色和高效防腐剂,广泛用作食品防腐剂、粮食和饲料防霉剂。本文总结了近年来开发的双乙酸钠的应用情况,从应用方面分析了我国双乙酸钠产业发展前景。     

双乙酸钠对育肥猪生长性能及肌肉品质的影响

选择35±2日龄断奶、健康无病、生长状况良好的杜长大三元杂交断奶仔猪60头,随机分为4个处理组,3个试验组猪分别饲喂含双乙酸钠0.2%、0.4%、0.6%的日粮,以研究双乙酸钠对生长肥育猪生长性能、胴体指标及肌肉品质的影响.试验结果表明,0.4%双乙酸钠日粮组明显改善生长肥育猪日增重(P<0.05),双乙酸钠日粮对生长肥育猪饲料利用效率作用不明显(P>0.05);0.4%与0.6%添加双乙酸钠组能降低背膘厚,增加眼肌面积(P<0.05),0.6%添加量组能提高胴体瘦肉率(P<0.05),不能改善生长肥育猪屠宰率(P>0.05);0.4%与0.6%添加双乙酸钠组对生长肥育猪有较高的滴水损失(P<0.05).     

养殖环境中砖火丝菌的分离鉴定及抗菌药物筛选

为了解养殖环境真菌污染情况，并筛选相应抗菌药物，本试验刮取养殖环境中墙角等真菌污染严重部位的真菌，用PDA培养基进行分离纯化培养，以ITS1、ITS4为引物进行DNA测序，将所得序列结果与NCBI核酸数据库参考菌株进行相似性比对，确定分离菌株的种属，再分别测定双乙酸钠、山梨酸钾、肉桂醛、苯扎氯铵四种抗真菌药的最小抑菌浓度（MIC），选出最优成分进行复配及联合抑菌试验，并以分级抑菌浓度（FICI）指数作为复配抑菌试验结果评价的判定依据，筛选出联合抗真菌药物的最佳比例。结果得出：墙角分离出的优势真菌鉴定为砖火丝菌（Pyronemadomesticum）；肉桂醛、双乙酸钠、山梨酸钾、苯扎氯铵四种药物对砖火丝菌的MIC值分别为128、4、1 mg/mL及4μg/mL；选择双乙酸钠、山梨酸钾、苯扎氯铵进行联合抑菌试验，其中双乙酸钠与山梨酸钾显示出协同作用，双乙酸钠与山梨酸钾、双乙酸钠与苯扎氯铵、山梨酸钾与苯扎氯铵联用均显示无关作用。试验表明双乙酸钠与山梨酸钾联用可以增强对砖火丝菌的清除效果，值得进一步开发与应用。