肉鸭日粮中添加双乙酸钠的效果研究

选用 1日龄健康樱桃谷肉鸭 6 0 0只 ,随机分为 3组 ,每组设 4个重复 ,每个重复 5 0只肉鸭 ,试验采用单因素完全随机试验设计。A组饲喂基础日粮 ,B组、C组在基础日粮的基础上分别添加 0 2 %、0 4 %的双乙酸钠。试验结果表明 :日粮中添加双乙酸钠对肉鸭日增重、瘦肉率有显著影响 (P <0 0 5 ) ;对肉鸭的饲料转化率有极显著影响 (P <0 0 1) ;对肉鸭的成活率和屠宰率、皮脂率无显著影响 (P >0 0 5 )。B组日增重比A组提高了 8 6 5 % (P <0 0 5 ) ,比C组提高了 5 4 5 %(P >0 0 5 ) ;B组料肉比较A组降低了 11 5 2 % (P <0 0 1) ,较C组降低了 3 2 9% (P <0 0 5 ) ;B组的成活率与A组、C组间差异不显著 (P >0 0 5 ) ;B组每只肉鸭分别比A、C组多盈利 1 0 4元和 1 0 6元     

新型防霉剂双乙酸钠的合成工艺初报

以乙酸酐和氢氧化钠为原料合成了新型防霉剂双乙酸钠，其生产工艺简单、操作方便、收率高，产品符合质量标准要求。     

双乙酸钠在食品防腐保鲜中的应用及展望

双乙酸钠是一种新型多功能、绿色和高效防腐剂,广泛用作食品防腐剂、粮食和饲料防霉剂。本文总结了近年来开发的双乙酸钠的应用情况,从应用方面分析了我国双乙酸钠产业发展前景。     

双乙酸钠的防霉效果及其对肉仔鸡和断奶仔猪生长性能的影响

为了防止饲料发霉变质,有必要时饲料进行防霉处理。本研究拟在断奶仔猪和肉仔鸡日粮中添加一定量的双乙酸钠,以露保细盐和降霉王作对照,观察双乙酸钠对断奶仔猪和肉仔鸡的生产性能是否有显著影响;同时检测双乙酸钠的防霉效果,以确定双乙酸钠在鸡、猪日粮中的适宜添加量。     

高效液相色谱法测定牛奶中双乙酸钠

建立了牛奶中双乙酸钠的快速测定方法,为执法提供技术支持。牛奶样品用水提取,加入硫酸锌溶液(0.5 mol/L)和氢氧化钾溶液(0.5 mol/L)沉淀、超声、离心,用C18柱分离,二极管阵列检测器测定,外标法定量。色谱条件:Agilent TC-C18色谱柱,流动相为质量浓度1.5 g/L磷酸氢二铵溶液与甲醇体积比为90:10,流速1mL/min。线性范围10～500μg/mL,相关系数R~2=0.99957,定量检测限50 mg/kg,空白样品添加50,100,500μg/mL 3个水平,回收率为101.12%～103.68%,相对标准偏差为2.01%～3.93%(n=6),说明方法准确可靠。     

新型饲料添加剂——双乙酸钠

双乙酸钠（ＳｏｄｉｕｍＤｉａｃｅｔａｔｅ）是乙酸钠和乙酸的分子复合物，其化学性质稳定，价格较低，安全性强，对人畜无副作用，已被列为国际开发利用的一种用于食品及饲料的营养型防霉保鲜添加剂，广泛应用于农业、食品、饲料、化工等领域。作为饲料添加剂，具有高效...     

双乙酸钠的合成和应用研究

双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效，应用安全性极高。作为防霉保鲜剂，双乙酸钠具有较强的杀菌能力，适用于所有粮食作物、混配饲料及其原料，其防霉效果优于同剂量的丙酸钙，而价格比丙酸钙低；它还与山梨酸及其盐等有很好的协同防毒作用。作为饲料酸化剂和营养配料，双乙酸钠可增加动物对饲料的适口性，调节肠胃中PH值，促进有益微生物的增殖，使饲料中蛋白质等营养物质的利用率增加，降低饲料消耗，提高奶牛的产奶量、牛奶的乳胀率、育肥猪的增重速度和瘦肉率、母猪的产仔数、蛋鸡的产蛋率、鱼的生产性能等；并能…     

新型防霉,防腐,保鲜添加剂双乙酸钠的合成与制备

新型防霉、防腐、保鲜添加剂双乙酸钠的合成与制备丁松宁丁学杰＊（广州市科技信息研究所５１００００）（广东工业大学化工系５１００９０）＊通讯联系人。参加研究工作的还有林世平、谭彦同志１前言双乙酸钠英文名为Ｓｏｄｉｕｍｄｉａｃｅｔａｔｅ，商品名为Ｖｉｔａ－...