适于FVS的长白落叶松树皮因子

为估算长白落叶松的去皮直径及树皮厚度等,利用小兴安岭南部68株长白落叶松解析木与生物量数据,对带皮胸径与去皮胸径之间、树干材积与木材材积之间、树皮厚度与相对树高之间、树皮因子与树高之间等相关模型进行了研究.结果表明,长白落叶松胸径处去皮直径的最优模型为D1B=0.922DOB(R2=0.99),胸径处树皮因子和树皮调整...     

荸荠去皮机设计与试验

针对荸荠(Eleocharis dulcis(Burm. f.) Trin.)外形不规则以及去皮损失大、去不净的问题,采用平刀去顶芽、斜刀去底部、圆弧刀去侧皮的组合切削方式,设计1种荸荠去皮机。通过对荸荠外形参数的测量与建模,拟合得到荸荠外轮廓曲线,确定刀具的结构参数范围。基于3D打印技术,采用单因素试验,确定了切削速度、底面斜刀倾角与长度、侧面圆弧刀弦长对去皮损失率与去净率的影响,优化得到了适宜的结构参数与运动参数,在转速为40 r/min、底面斜刀倾角为82°、底面斜刀长度为14 mm、侧面圆弧刀弦长为22 mm(直径42.75 mm)的条件下,去净率达到93%,损失率为24.4%,显著高于人工去皮与机械摩擦去皮。     

桑技条破碎调直去皮机的研发与推广

安吉县超龙蚕业发展有限公司研发的桑枝条破碎调直去皮机是一种新型的桑枝条去皮加工机械,它的应用与推广以及与之配套的桑枝条加工经营模式的建立,为桑枝条的大规模产业化应用解决了关键性的原料加工问题,极大地提高了桑枝条的破碎、去皮工效;桑枝条的综合利用,蚕农每667 m2桑园可增加收入500～600元.     

红薯增值加工新法

◇红薯枣◇⒈原料选择凡是块大、含糖量高、淀粉含量少、水分少的红薯均可作为原料。红薯收获后,应存放一段时间,使其糖化,增加甜度。要剔除有黑斑病、虫蛀及腐烂的薯块,否则会降低红薯枣的品质及产出率。     

怎样消除蔬菜上的残留农药

造成蔬菜农药残留量大的原因，主要是有些菜农不注意农业综合防使用农药的知识，违反农药使用规定，随意在蔬菜上使用剧毒、高残留禁用农药，没有严格执行安全间隔期就采收上市。[(\275\374\304\352\300\264\243\254)95.2(\322\362\305\251\322\251)]残留超标而引起中毒的事件也常有发生。2001年10月29[(\310\325\243\254)95.2(\271\372\274\322\326\312)]检总局公布了2001年第3季度产品质量抽查结果，全国23个大中城市181种抽查蔬菜中有86种农药残留量超过国家标准限量值，超标率为47.5%[(\241\243)381(\327\367\316\252\317\373\267\321\3…     

影响珍珠半夏加工过程中去皮率因素的研究

对不同土壤和不同时间及不同株龄的珍珠半夏去皮率进行测定,比较其去皮率差异。结果表明:砂土、砂质壤土生长的珍珠半夏高于壤土和粘土;夏季采收的珍珠半夏去皮率高达92.7%~97%,而秋季采收的珍珠半夏则在38.3%~78%。因此珍珠半夏的采收季节应选在夏季倒苗后进行,沙质壤土(当地称油砂土)是种植珍珠半夏栽培最好的土壤,应规划为珍珠半夏生产基地。     

胡椒脱粒去皮机的设计

胡椒(Piper nigrum)的脱粒和去皮在生产白胡椒的时候需要消耗较大的人力,为了解决这个问题,设计了一种胡椒脱粒去皮机.胡椒脱粒去皮机以电动机作为动力机构,以带传动及轴传动方式进行动力的传输.设计的胡椒脱粒去皮机将胡椒的脱粒、去皮集为一体,工作效率能达到15 kg/h,可以提高白胡椒的制作效率,降低农民的劳动强度.     

催化式红外辐照改善樱桃番茄去皮效果及品质

为了探寻一种去皮效果好、产品品质破坏低和环境友好型的樱桃番茄去皮方法,该文采用催化式红外技术对樱桃番茄进行处理,研究了不同催化式红外条件对樱桃番茄去皮效果的影响,并与传统的去皮方式(热水和碱液去皮)和超声波去皮方式进行对比,比较其去皮效果、番茄红素含量、果肉色泽和质构等指标变化。结果表明:催化式红外在照射距离30cm和照射时间3min的条件下,樱桃番茄的去皮效果最佳;与传统的去皮方式相比,催化式红外的去皮效果显著提升(P0.05);并且经催化式红外去皮方法所得樱桃番茄的皮肉质量比仅为7.68%,显著降低了樱桃番茄的果肉损失(P0.05)。此外,催化式红外去皮很好地保持了去皮后番茄果肉形状的完整度,是一种去皮效果良好的环境友好型樱桃番茄去皮方式。