南果梨冷库保鲜增效益

<正>南果梨不耐贮藏影响其商品价值。微型节能保鲜冷库属农民家庭式冷库,投资少,见效快,实现了南果梨采收就地就近贮藏,减少损耗,排开供应,增加效益。一、贮藏果采前注意事项1.明确耐藏性高山丘陵地区采收晚的品系耐藏,低山坡地采收早的品系耐藏性差些,但口味好。     

陕京二线工程建设中的土建问题与解决方案

针对陕京二线工程建设中土建施工特点,讨论了阀室基础设计的创新、各种地基处理方案以及冬季施工问题,提出了解决这些问题的具体方案,认为这些方案对管道的土建施工具有一定的指导意义.     

现代化低成本果蔬冷库的建造和使用

以TZFGZ、TZDGZ和YGXZ 3个系列的现代化低成本自动冷库为例 ,探讨现代化低成本果蔬冷库的特点、选建原则和使用要点。提出我国产地果蔬保鲜贮藏冷库升级的经济途径。     

鲜桃贮藏保鲜的技术要点

桃果贮藏保鲜，宜选采七八成熟的果实，人工无伤采收，在0－3℃条件下贮藏，也可用间歇升温法贮藏。生理小包装袋藏，氧气浓度5％－14％，二氧化碳不超过8％。     

一种单面覆竹竹杉复合地板的开发

针对我国南方地区竹林和杉木人工林资源丰富的现状，提出了利用竹材和杉木人工林间伐材生产复合地板的思路。介绍了一种表面覆竹的竹杉复合地板的产品结构与性能、加工工艺、生产技术，可作为竹林和杉木人工林工业化利用的又一途径。     

福建省水产冷库发展方向探讨

<正> 福建省冷藏设施经过了30年的建设现已初具规模。据统计,全省共有水产冷库316座,急冻能力2560.7吨/日,冷藏能力45374.5吨/次,制冰能力2297.5吨/日,分别占全国国营水产冷库总生产能力的30.3%、18.4%和22.7%。这些冷库对促进福建省水产加工业的发展,已经作出并将继续作出更大的贡献。但是,由于冷库存在布局、配套不合理,大修资金、材料不落实等问题,使福建省水产冷库面临着严峻的考验。本文拟通过剖析福建省水产冷库现     

加强冷库技术管理的途径与对策

冷库是农、畜、水产食品加工贮存的基础设施,是“菜篮子工程”不可缺少的重要环节,在副食品经营机制深化改革逐步放开的形势下,克服重用轻管的短期行为,依靠科学进步,加强冷库技术管理,达到“优质、高效、安全、低耗”的要求,这是各个冷库企业及主管部门必须研究的课题,本文分析了冷库的现状与问题,提出了加强冷库管理的途径与对策,主要是调整竹理机制,配备技术管理人员,落实技术责任制,从搞好冷冻新产品的开发与冷库技术改造、严格食品冷冻加工贮存质量、设备、安全、节能、培训等环节,全面加强技术管理,确保食品质量,提高企业经济效益。     

土房质量不容忽视

1956年盘锦地区农场全年土建工程量达83,000多平方公尺,投资拢大,任务繁重,并处在施工期间短促,备料迟缓的情况下进行的,建筑的项目为职工住宅、猪、马、牛舍等工程,都是土平房。大部分工程质量是好的,但有部分质量是低劣的,倒塌倾斜现象非常严重。根据调查统计,全部倒塌的有4,217平方公尺,占总工程量5.9%;倾斜不正的有2,035平方公尺占2.4%;需要整修的有1,908平方公尺,占2.3%。总之,有问题的房舍超过全年工程量的10%。更严重的是有个生产队建筑的19间土房,今年春天就倒塌16间,还有一栋农工住宅比规定高度差30公分。这都是惊人的严重损失。     

中小型冷库设计和管理（8）

第四章 冷藏库节约能源的措施。节能措施可以从下面几点着手：——减少库房冷量的需要量——改进制冷机的效率——采用非常规性能源。(一)减小库房的热平衡。     

平菇地沟单面菌墙高产优质栽培技术

近几年来,栽培平菇的原材料价格逐年有上扬的趋势,生产成本逐渐提高,而平菇的市场售价却不稳,旺季价格明显下跌,给菇农造成了一定的经济损失.为此,从1992年以来,我们针对这一问题,进行了微孔气室二区制袋栽平菇高产优质新技术的研究,并在新乡县各乡大力试验推广,其中地沟单面菌墙高产优质栽培技术已趋完善.1996年在新乡县翟坡乡任澄清家示范栽培投料100000kg,发菌成功率100%、生物学效率平均200%以上.现将该技术主要措施总结如下: