高粗料日粮中添加脂肪对奶年血液代谢产物瘤胃发酵和干物质消化率影响的研究

对50头泌乳中期的奶牛进行为期6周的饲养试验，研究高粗料高脂肪日粮对奶牛血液代谢产物、瘤胃发酵和干物质消化率的影响。试验设有10个重复，每个重复5头奶牛，每头奶牛给定一种日粮。试验用日粮为：对照日粮（日粮1）和试验日粮（高粗料75％高脂肪7．5％，日粮2；高粗料，中等水平脂肪5．0％，日粮3；中等水平粗料65％，高水平脂肪，日粮4；中等水平粗料和脂肪，日粮5；或者对照日粮中含有50％粗料和2．0％脂肪）。这些日粮含氮量相同（CP17．7％）。粗饲料由20苜蓿干草、40％苜蓿半干青贮和40％青贮玉米组成。所用脂肪由80％瘤胃 保护脂肪和20％黄色油脂组成。试验结果表明：试验组和对照组的血糖浓度差异不显著；试验组的血浆非酯化脂肪酸（NEFA）高于对照组。而奶牛采食日粮的粗饲料和脂肪水平不同，其NEFA差异不显著；对照组、试验组与粗饲料和脂肪水平不同的日粮的瘤胃PH、瘤胃VFA浓度和干物质消化率差异不显著。     

黄酮类化合物抑菌作用的研究进展

黄酮类化合物是自然界广泛分布的一大类天然产物，很多黄酮具有广谱抗菌活性。本文对黄酮类化合物的化学结构与抗菌活性，以及近年来的抗菌研究加以总结。并对其发展方向进行了展望。     

鸭干扰素成熟片段基因的原核表达及其表达产物抗鸭瘟强毒活性检测

干扰素(interferion,IFN)是在特定的诱导剂作用下由细胞产生的一种具有高度生物学活性的糖蛋白,能使机体迅速获得抗病毒和抗肿瘤等多方面的功能[1].我国是世界上养鸭数量最多的国家,许多病毒性疾病(如鸭瘟)仍严重危害养鸭业,因此研究安全有效的鸭广谱抗病毒制剂有重要意义.目前对鸭IFN-α研究相对较少,对人IFN-α的研究表明[1-2],IFN-α除具有抗病毒活性外,还具免疫调节作用;近年,有学者[3-4]将其作为佐剂使用可显著提高疫苗效果.     

玉米黄曲霉毒素的检验与预防措施

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌种产生的次生代谢产物.是现在发现的毒性和致癌性最强的天然污染物.黄曲霉毒素中毒是由于动物采食被黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病.     

工作犬的营养需要

工作犬由于要担负一定量的作业任务,同时为了适应平时日常训练的需要,在营养需要方面与一般宠物犬存在较大的差异,主要表现在由于运动时间、运动强度均要比一般宠物犬大,因此总体上来说,体内营养物质的消耗代谢加剧,特别是体内有氧氧化与无氧酵解过程加快,机体代谢产物也随之相应增加。如果不能有效地在饲料营养方面加以调整,轻则出现营养代谢的负平衡,表现在犬体重下降、体力不支或消瘦,影响犬的作业能力与训练水平;严重的会因体内代谢产物的积蓄等原因,造成运动性损伤,有的会出现猝死。     

瘤胃纤维分解细菌促生长物质的探讨

瘤胃纤维分解细菌促生长物质的探讨吉增福景耀先谢宝昌李光辉（内蒙古哲里木畜牧学院通辽０２８０４２）反刍动物的瘤胃是机体营养转化的重要器官，消化和分解植物中的纤维和半纤维是其中纤维分解细菌的主要功能。经过多年的试验，瘤胃纤维分解细菌的人工体外分离培养已获...     

肥胖基因研究进展

与肥胖有关的基因已发现很多，但ob基因是研究的重点，其表达产物Leptin的作用机制已有较深入的了解。本文主要介绍了ob基因及其产物Leptin的作用机制、生物学效应、Leptin抵抗现象，以及其它与肥胖有关的基因和蛋白。     

秸秆青贮饲料制作技术

近几年来秸秆青贮技术推广得很快．其原理是用厌氧微生物分解秸秆的纤维素和木质素．青贮虽然不能提高秸秆的营养价值．但可以最大限度地保存青绿秸秆的营养价值。经过青贮后的秸秆可长期存放。并减少饲料的浪费;适口性增强,营养价值较高,是奶牛、舍饲牛羊育肥的优质粗饲料。食用青贮饲料可以明显地提高奶牛产奶,肉牛、肉羊增重的生产性能。     

菜籽饼中硫葡萄糖甙的去除方法

硫葡萄糖甙(GS)是菜籽饼中主要的抗营养因子。本文对硫葡萄糖甙的性质及其降解产物的毒害作用和菜籽饼的脱毒方法进行综述。     

嗜麦芽寡养单胞菌DHHJ降解羽毛产物的分析研究

通过对固态发酵羽毛产物进行分析,得出羽毛发酵液中氨基酸和微量元素的组分分布以及可溶蛋白分子量分布.根据嗜麦芽寡养单胞菌固态发酵羽毛所得发酵液的组成特点,认为其适合的应用领域是通过表面吸收方式的利用,如洗护用品和肥料.