电商扶贫下农产品直播的消费者信任问题分析——以衢州市为例

作为传统农产品销售的升级模式,信任是农产品直播最大的优势和红利,消费者信任由感知价值、善意信任、能力信任、熟悉程度等4个方面构成。直播电商凭其互动性强的优点成为农民销售农产品、脱贫致富的有效手段,在掀起新一轮农村电商革命的同时也存在着许多隐患,近来频发的农产品安全事故问题使其面临消费者失去信任的危机。通过对影响消费者信任因素的分析,发现性别、年龄、月收入等个体特征以及购买频次和品质认可等行为特征与信任度呈正相关关系。要综合多方面因素,提升产品质量、改善配套环境、打造区域品牌、加强人才培养,最后重获消费者信任,促进农产品直播的长远发展,助力乡村振兴。     

村民信任的党支部——记山西省安泽县冀氏镇北孔滩党支部

近年来,山西省安泽县北孔滩村党支部以农民增收、改善农民生产生活条件为根本目标,以农村基础设施建设为主线,以培育新农民、发展新产业为支撑,投资97.25万元,引资32万元,加大“四化四改”和“六个一”工程的建设力度,全力推进新农村建设,农民收入稳步增长,村民素质明显提高,基础设施明显改善,村容村貌发生了翻天覆地的变化。村党支部先后被县委授予红旗党支部、先进党支部荣誉称号,被镇党委评为先进党支部。     

消费者食品安全风险认知与信任构建研究

消费者食品安全风险沟通与信任建设对于改善食品安全管理绩效有重要意义。本文借鉴了消费者风险认知与信任的理论成果,分析了消费者食品安全风险认知规律与信任构建规律,从消费者食品安全风险沟通管理视角．提出改善我国食品安全管理绩效的政策建议。     

偏好异质性约束下食品追溯标签信任对消费者支付意愿的影响——以猪肉产品为例

食品可追溯体系有助于食品质量安全问题的解决,追溯标签作为辨别是否可追溯食品的主要手段,消费者对追溯标签的信任水平及其对消费者支付意愿的影响值得特别关注。基于西安市的实地调研,依据消费者购买决策过程模型,利用假想价值评估法并通过构建二元Logit模型,研究偏好异质性约束下猪肉追溯标签信任对消费者可追溯猪肉支付意愿的影响。结果表明,消费者的猪肉偏好可分为质量安全偏好型、高品质偏好型和廉价偏好型,在质量安全偏好下,猪肉追溯标签信任水平显著影响消费者的支付意愿,而在其他偏好下,猪肉追溯标签信任水平的影响则并不显著;质量安全偏好型和其他偏好类型消费者对可追溯猪肉的平均支付意愿分别为43.64元/kg和40.40元/kg。最后提出了政府应加大可追溯猪肉宣传力度、提高可追溯体系覆盖面和公众参与度,企业应自觉维护可追溯猪肉市场秩序、努力扩大可追溯猪肉市场份额,消费者应努力提高自身的食品追溯意识和认知等方面的政策建议。     

猪肉品牌连锁店顾客忠诚度评价及其影响因素实证研究 ——基于南京市消费者的问卷调查

【目的】考察品牌猪肉专卖店顾客忠诚评价等消费者行为及其影响因素。【方法】采用结构方程模型,设置变量并对品牌猪肉专卖店顾客忠诚评价及其影响因素进行分析。【结果】品牌猪肉专卖店顾客满意具有多维度性且各维度间存在共变关系,其中,猪肉产品属性满意对顾客忠诚的总驱动效应最大,顾客关系信任对顾客忠诚的直接效应最大,转移成本对顾客忠诚的形成有正向影响。同时,顾客特征变量（年龄和收入）对顾客忠诚度的评价具有一定的调节作用。【结论】注重品牌猪肉专卖店产品质量,提高顾客满意,培育顾客关系信任,同时考虑消费者特征,如性别、年龄与收入等对市场进行细分,提高顾客转换成本,进而提高消费者对品牌猪肉专卖店的忠诚度。     

国内乳业也需要“道德血液”

一杯牛奶,寄托了人们对于健康的期盼。然而近年来,人们对国产乳制品的信任大打折扣。春节前后,内地民众在香港、澳门大量购买进口婴幼儿奶粉,造成香港、澳门一度出现"奶粉荒"。港澳"奶粉荒"折射出消费者对国产乳制品的不信任,随后的"皮革奶"旧闻也再度令国内乳制品行业陷入质量拷问困境。     

中部地区农村新型合作医疗筹资难原因及对策分析--对河南某地调研基础上的社会学思考

农村新型合作医疗，在推行过程中面临的最大困难是向农民筹资。筹资难原因何在？本文在河南农村实际调研的基础上，分析比较新旧合作医疗制度、国家与农村社会关系及农民心理，提出农民与政府信任关系的衰落是筹资难的关键所在。而化解筹资难题必须加强政府在新合作医疗中的作用，重建信任。     

良好金融体系对人口老龄化下农村经济的促进

随着人口老龄化的加剧,农村出现了劳动力下降、农民贷款问题更加严峻、农田弃耕撂荒等不良现象,制约了农村经济发展。在对以上问题的分析中寻求解决人口老龄化下农村经济问题的策略与思路。     

公共信任对农户生产行为绿色化转变的影响——以秸秆资源化利用为例

基于4省7市的1 373份农户调查问卷,运用二元Logistic模型、主成分分析(PCA)及层次分析法(AHP),实证探讨公共信任对农户生产行为绿色化转变的影响,以及政治面貌的调节效应。结果表明:1)公共信任有利于提高农户生产行为绿色化转变,影响大小依次为技术信任制度信任同行信任;2)农户存在一定的公共信任危机,平均公共信任程度仅为48.8%,市场信任危机尤重,仅为6.1%;3)政治面貌对农户公共信任与生产行为绿色化转变之间关系有显著的调节效应。因此,要促进农户生产行为的绿色化转变,应重视公共信任的基础性作用,优化技术服务质量,充分发挥新型主体与村干部的示范与带头作用,提高农产品市场稳定性。     

巢状市场:治理食品安全与相对贫困难题的理论构想

保障食品安全与相对贫困治理是中国经济社会发展必须完成的历史任务。巢状市场建立起消费者与小农生产者的直接连接,为治理食品安全与相对贫困问题提供了新思路新模式。通过透明生产、信息畅通、共建网络、共享规范四个维度减少信息不对称问题,在从根源上消除农产品不安全因素的同时,稀释了食物中间商攫取中间环节利润的现实可能性,将更多增值收益留给小农生产者,有利于小农生产者长期可持续脱贫机制的形成。本文从学理上阐释了巢状市场保障食品安全与相对贫困治理的内在逻辑,以秸秆蔬菜为例为巢状市场的运行机制寻找经验证据,以此来诠释利用巢状市场解决食品安全与贫困问题的理论可行性与现实可操作性。值得注意的是,巢状市场发展日新月著,新的矛盾和问题不断涌现,如何有效应对此类问题并寻求新的解决良策,将是该领域下一步研究的重要课题。