试论蜂王浆中的功能因子

本文以第三代保健食品功能因子的要求出发,试图阐述蜂王浆与第三代保健食品的内在关系。作者认为,蜂乐具有大多数的保健食品和功能因子,从理论上为诠蜂王浆的众多医疗保健作用提供了较充足的依据。     

鹅对日粮纤维利用的研究进展

鹅是草食家禽,具有耐粗饲、生长快、饲养周期短、抗病力强和饲养成本低等特点。鹅肉蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭、猪都低,且脂肪中70％是不饱和脂肪酸,被消费者视为绿色保健食品,消费比例逐年上升。我国养鹅历史悠久,品种资源丰富,发展养鹅符合我国的国情。但当前对鹅的营养研究相对滞后,制约了我国养鹅业的发展。文章根据鹅的消化特点,综述了鹅对日粮纤维利用的研究进展。     

松籽仁：小产品有着大市场

松籽仁是红松、油松、黑松、樟子松和华山松与偃松等种籽去掉外硬壳的统称。松籽仁被誉为“长生果”、“长寿果”,种子成熟约两年,种仁味美．含油率为78％、蛋白质为14．8％、维生素A和E及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸．还有其他植物中所没有的皮诺敛酸等多种维生素,是很有价值的木本油料和保健食品。经常食用松籽仁可起到健脑益智、抗衰延寿、润肤美颜、润肠通便、预防心血管疾病的功效,其食用历史悠久,属无污染的高级有机绿色食品,受到人们的青睐。     

理性看待木耳市场

作为传统的食用菌品种，黑木耳一直被国人视为保健食品，有的行业如矿山、纺织、教师等，还作为必须食用的食品，足见木耳在人们心日中的位置了。经过2004年前后3年的市场低位震荡，2006年上半年的黑木耳价格达到高峰，批发价一般在50元／千克，质量高者达到60元以上，     

专利名称：含蚕蛹复合氨基酸口服液及其制备方法

专利申请号：98106796．4 公开号：CN1231844 申请人：杭州生宝保健食品有限公司     

兰州宝瑞生物技术有限公司

兰州宝瑞生物技术有限公司成立于1999年5月，是以保健品开发，生产，销售为一体的大型企业。法人代表白咸忠先生是我国知名酿造专家，是黄河啤酒集团的创始人之一，名列国家级人才库。先后十六次获得国家、省、市科技成果奖，被国家科委授予“全国优秀星火企业家”称号。     

珍禽——丝光鸡

白玉蜗牛是当今的高档营养保健食品,目前每听425克白玉蜗牛罐头上海售价100元左右,香港售125港元。今将有关养殖技术作简单介绍。 一、饲养制备 室内封闭式养殖白玉蜗牛,是指将白玉蜗牛放在土盆、木箱、桶、缸等容器内饲养,并用纱罩、湿布、塑料薄膜等封住容器口,使白玉蜗牛在最适宜的温、湿度条件