搞好产地检疫,防止疫病流行

近几年,随着我国商品经济的发展和人民生活水平的不断提高,养殖业迅猛发展,动物及动物产品的贸易也日益频繁.但是由于动物及动物产品的流通,造成了许多疫病的流行,又影响了养殖业的健康发展,严重损害了消费者的食肉安全.为了防止畜禽疫病的爆发流行,保证人们的食肉安全,努力搞好产地检疫是非常重要的一环.而搞好产地检疫,应该做好以下几个方面的工作.     

动物疫病流行趋势与出入境动物检疫对策

目前全球动物疫情处于活跃期,病原体在人与动物间循环、相互传播,使得动物疫病的公共卫生问题日益突出。养殖模式、生态环境变化以及病原体在多宿主间传递均影响动物疫病流行,并呈现新的发病流行特点。我国动物疫病流行现状不容乐观,外来病的传入和发生引发我们对出入境动物检疫对策的思考,必须完善出入境动物检疫的法律法规,建立出入境动物检疫的信息平台,夯实出入境动物检疫的技术支撑。     

株洲市动物产地检疫存在的问题和建议

开展动物产地检疫对防止动物疫病的传播以及预防和控制病害畜禽产品流入餐桌有积极作用,也是对动物养殖环节质量安全监管的最后一道措施.然而多种因素的制约,动物产地检疫难以达到法定要求.就株洲市动物产地检疫的工作情况、存在问题和建议进行了阐述.     

浅谈产地检疫工作的关键环节

产地检疫工作是关系到畜牧业健康发展。人民群众身体健康的一项基本工作．是保证畜禽及其产品能够进入正常贸易、流通市场的重要环节,是把畜禽疫病控制在源头的主要手段．在整个检疫工作中起着举足轻重的作用.     

动物检疫常见问题及对策

动物检疫工作是指对动物发生病症时,对动物检疫采取的严格措施,不仅可以更好地切断病原体的传播,还能够保障肉类产品的食品安全。笔者通过对动物检疫当中的常见问题的研究分析,从而提出相应的应对措施。     

基层动物检疫工作中存在的问题及建议

动物疫病传播的危害很大,严重影响食品安全。人们食用带有疫病的动物类食品,将会对人体的健康造成重大损害。而近些年来,因动物源食品而产生的社会集体中毒事件不在少数。动物检疫能够预防疾病在动物之间传播,从而保证动物源性食品的食用安全性。在本文中,笔者通过文献分析的方法,查阅了各国关于动物检疫的相关文献,并通过总结笔者多年基层动物检疫工作经验,揭示基层动物检疫工作中存在的问题,并对这些问题进行深入分析,提出笔者的一些建议。     

探究基层动物防疫新模式

南郑县位于陕西省西南部,全县总面积2823平方公里,辖18个镇、12个乡、495个行政村,总人口55万余人,是陕西省商品猪主产县之一.目前,各地普遍存在重商品猪出栏时的产地检疫而轻仔猪出售时的产地检疫,存在检疫漏洞和空白,增加了疫病传播风险.如何将动物防疫和检疫监督工作进行有机结合,作到以检促防,保障南郑县生猪产业又好又快发展?2008年,南郑县总结多年动物防疫工作经验,结合重大动物疫病防控现状,积极创新动物防疫模式,在全县实行生猪防疫以仔猪日常防疫为主,春秋补防为辅的办法.     

贵阳市屠宰山羊寄生虫检疫情况

2003年11月正值屠宰旺季,笔者在贵阳的四个屠羊地点对贵阳市屠宰山羊的寄生虫疫情进行了调查分析,共检查山羊115只,采集到8种寄生虫,初步了解了当地屠宰山羊寄生虫感染的基本情况和特点,现报道如下。     

"外埠肉"的检疫管理

“外埠肉”是指由异地生产、加工而在本地销售的畜禽产品的总称，它不仅包括冷鲜肉、冷冻肉，还包括鲜、冻畜禽副产品。近年来．随着商品流通渠道的不断扩大．畜禽及其产品的流通也越来越活跃．外地一些生产企业纷纷看好河南省南阳市肉品商场．由此出现大批“外埠肉”品跨区域进入南阳市销售的现象．这些肉品有国家品牌企业生产的．也有地方品牌企业生产的。“外埠肉”的进入．打破了肉品检疫管理的格局．给南阳市检疫管理工作带来了新的课题．提出了新的要求。笔者根据《动物防疫法》及其配套法规．结合南阳市的现状．现就“外埠肉”检疫管理中存在的问题以及如何加强对“外埠肉”的检疫管理谈一下自己的意见．与广大同仁商榷。     

基层动物卫生监督执法工作存在问题及改进措施

动物卫生监督执法工作是动物检疫的演变、延伸和涵盖,动物检疫工作自20世纪80年代初开始,90年代初正式与动物防治工作分离,形成了一项具有强制性、技术性、法制性的行政执法工作,改变了过去单一执法、执法不力的问题。