天然抗氧化剂对α-亚麻酸的抗氧化效果研究

采用Schaal烘箱法和加速氧化法，分别考察了不同纯度、不同添加量的天然VE、茶多酚、鞣花酸、竹叶黄酮等天然抗氧化剂对α-亚麻酸乙酯的抗氧化效果。分析两种方法的结果，可以得出几种天然抗氧化剂对α-亚麻酸乙酯抗氧化效果的顺序为：90%茶多酚>82%鞣花酸>50%茶多酚>竹叶黄酮，在添加量为0.05%时对α-亚麻酸乙酯的抗氧化效果最好；加速氧化法较Schaal烘箱法更直观、快速简便，试剂损耗小。     

南京丰年虫在特种鱼苗培育中的应用

南京丰年虫(Chirocephalus nankinensis(shen))是我国特有的一种淡水鳃足类小型甲壳动物,富含蛋白质、脂肪和矿物质,且鱼虾类的限制性氨基酸、赖氨酸和必需脂肪酸亚麻酸的含量均较高[1].其休眠卵孵出的无节幼体个体小,皮薄,而且能在水中自由游动,无污染,是名贵水生动物的优良活饵料.南京丰年虫卵是一种无活性物质,适宜贮藏和运输,一旦需要,只要对卵进行处理,放入淡水中即可孵出无节幼体供水产育苗等使用.2003年我们开展了南京丰年虫的应用研究,现将试验情况总结如下.     

川西草原植物资源播娘蒿亚麻酸含量的研究

川西草原的十字花科植物资源比较丰富,如特用油料植物播娘蒿等。作者对川西草原所产播娘蒿及其近缘植物种子油中的亚麻酸含量作了研究,得到下列结果。在播娘蒿及其近缘高亚麻酸植物中,播娘蒿的亚麻酸含量约为37 01%,其适应力较强,引种后产量较高,有较好的利用前景。不同地区分布的播娘蒿群体中,川西草原产播娘蒿的亚麻酸含量较高,引种后生育较正常,种子产量较好,有较好的利用价值。进一步的测试表明,播娘蒿的亚麻酸主要是α-亚麻酸,有的群体的含量达37 62%。以上有关研究结果系首次报道,可供开发播娘蒿资源者参考。     

川西草原植物资源播娘蒿亚麻酸含量的研究

川西草原的十字花科植物资源比较丰富,如特用油料植物播娘蒿等.作者对川西草原所产播娘蒿及其近缘植物种子油中的亚麻酸含量作了研究,得到下列结果.在播娘蒿及其近缘高亚麻酸植物中,播娘蒿的亚麻酸含量约为37.01%,其适应力较强,引种后产量较高,有较好的利用前景.不同地区分布的播娘蒿群体中,川西草原产播娘蒿的亚麻酸含量较高,引种后生育较正常,种子产量较好,有较好的利用价值.进一步的测试表明,播娘蒿的亚麻酸主要是α-亚麻酸,有的群体的含量达37.62%.以上有关研究结果系首次报道,可供开发播娘蒿资源者参考.     

川西草地高亚麻酸植物播娘蒿的初步研究

为了掌握川西草原野生播娘蒿的生物学特性和经济价值，将川西地区的野生播娘蒿种子收集后在成都栽培观察，初步掌握了其生物学特性和生产价值，通过比较选出红原产播蒿的种子产量达到１１５９．５ｋｇ／ｈｍ＾２，含油量为４４．２０％，其油分中亚麻酸含量为４０．９０％，亚麻的理论产量可达２０９．４７ｋｇ／ｈｍ＾２，高寒草原产的播娘蒿引入低海拔地区种植可以秋播，幼细越冬生长正常，生育期为２１０ｄ，在高海拔区地区播娘蒿     

添加紫苏与月见草提取物对猪生产性能的影响

紫苏是传统的药食植物。紫苏茎叶富含维生素、矿物盐类和紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等活性物质。月见草籽实含油20%￣30%(其中70%为亚油酸,8%￣9%为γ-亚麻酸),具有显著的抗氧化活性和保健功能。上海蓝勋生物技术有限公司和重庆优胜生物技术公司以紫苏和月见草为原料,经先进的萃取工艺,联合研制出紫苏-月见草复合提取物饲料添加剂“紫月营调素”(“优生素”)。本试验的目的在于评价该新型饲料添加剂在猪饲料中替代抗生素的效果。1方法试验选取144头断乳仔猪(体重为8千克左右)按遗传背景相同、体重相近和公母相同的原则分3…