规模奶牛场兽医室建设及诊疗原则

三聚氰胺事件后,国家对奶产业进行了严格的整顿和规范管理,奶牛养殖业得到了长足发展,特别是各地的规模化养殖发展迅速。但是奶牛场兽医室的建设(包括医疗器械和设备的购置,药品的储备、保管和使用)及兽医人员应该如何配备和管理,没有现成可借鉴的模式,所见到的兽医室大多很简     

我国畜禽种业进入历史发展新阶段

2008年我国禽业经历了早春冰冻、地震自然灾害、疫情病毒灾害、三聚氰胺人为灾害及全球金融危机的冲击等严峻的考验,可以说危机四伏,但危险中孕育着良好的机遇——优化融资和结构调整,包括国内外高级人才接纳与集聚、科学的规划、关键技术的利用、先进设备的使用等等。我国有几百个畜禽育种场，几乎全部是民营和私营性质的企业，机制十分灵活。这是改革开放的可喜成果之一。但是技术力量薄弱，育种资金分散，地区布局不合理，设施、设备、仪器简陋等，与国际标准存在着相当大的差距。解决办法是进行“优化产业结构。”     

农业部要求制定饲料中残留三聚氰胺限量标准

据农业部今天发布的消息说，农业部部长孙政才在奶农扶持、饲料整治和奶站整顿工作督导汇报会上强调，要深入开展饲料质量安全整治行动，尽快制定饲料中三聚氰胺残留限量行业标准。     

农业部：饲料目前不强制测三聚氰胺无含量标准

香港食品卫生部门近日在产自大连韩伟公司的“佳之选”鸡蛋中检出三聚氰胺含量超标．立刻在内地引起极大关注。据悉，目前，我国仅有饲料中含有三聚氰胺的检测标准，但没有饲料中含有三聚氰胺的含量标准。     

倒奶不是新鲜事

牛奶不新鲜就要倒掉,而倒奶也已经不是新鲜事. 自9月初"三鹿事件"发生以来,企业对鲜奶的需求量大大降低,无奈之下,一些奶农只能把刚挤出的奶倒掉,甚至有人杀牛卖牛.乍一看,奶农倒奶是此次"三鹿事件"或者说"三聚氰胺事件"所致,但回顾一下过去的几年我们会发现,倒奶已经不是什么新鲜事了.     

警惕饲料中的粗蛋白造假！——饲料中三聚氰胺检测及其危害

三聚氰胺（Melamine）是一种重要的氮杂环有机化工原料，目前是重要的尿素后加工产品，其含氮量达66％左右。这种物质对人体和动物的危害尚未被完全认知，但已知的是，“如长期和反复接触作用，该物质可能对肾发生作用”。笔者担忧，能使饲料中蛋白质虚高的化学物质不止三聚氢胺一种，像这种跟着突发事件“亡羊补牢”式的法规建设，只能被不法厂商牵着鼻子走。如此，下一个瘦肉精、下一个三聚氰胺总会出现。可喜的是，政府已将三聚氰胺列入出口法检范围。     

奶源供应能否追得上“蒙牛速度”

正一场轩然大波,很容易使人记住一个冷僻的化学名词。这样惨痛的记忆,在中国乳制品行业的发展史上已有两次——2008年是三聚氰胺,这一次是黄曲霉毒素。2011年12月24日,国家质检总局通报蒙牛乳业眉山分公司生产的纯牛奶黄曲霉毒素M1超标。蒙牛集团相关负责人称,产生问题产品的原因是,一批饲料因天气潮湿发生霉变,奶牛在     

三聚氰胺的检测及注意事项

样品经三氯乙酸一乙腈提取，经过阳离子交换固相萃取柱净化后，洗脱液用氮气吹干，残留物质用流动相定容，供液相色谱仪器检测，再运用外标法定量计算样品中三聚氰胺的含量。     

短讯

联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会7月6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每千克婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1mg，而每千克其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2．5mg。     

卫生部取消乳品安全标准中三聚氰胺相关规定

<正>4月22日,卫生部公布66项新乳品安全国家标准,包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。