WHO制定三聚氰胺限量标准

世界卫生组织（WHO）日前表示,除了婴儿配方奶粉之外,大多数食品中含有微量的三聚氰胺不会对身体造成伤害,但该组织与美国和欧盟共同制定了监管者应实施的严格限量标准。     

香港公布最新鸡蛋样本三聚氰胺检测结果

10月29日,香港食物安全中心公布最新一批食品样本三聚氰胺检测结果,在这批检测的93个样本中,92个合格,有关产品包括奶、奶粉、鸡蛋、婴儿食品及面粉。湖北荆州双港畜禽养殖加工有限公司生产的一个鸡蛋样本三聚氰胺含量超标。这是自10月25日以来,该中心检测出的第三例三聚氰胺超标鸡蛋样本。     

原料乳及乳制品中三聚氰胺检测方法研究

全面分析和比较了目前原料乳及乳制品中三聚氰胺的检测方法,主要包括色谱检测法(高效液相色谱法、气相质谱法、液相色谱-串联质谱法)、光谱检测法(拉曼光谱法、近红外光谱法、荧光光谱法)以及免疫检测方法。     

禽业信息

农业部发出通知全面贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》10月9日,国务院公布了《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称《条例》)。为全面贯彻落实《条例》要求,确保乳品质量安全。彻底整顿和全面振兴奶业,促进奶业稳定健康发展,10月10日,农业部印发《关于贯彻落实〈乳品质量安全监督管理条例〉的通知》,对贯彻落实《条例》各项工作进行全面部署。     

中草药在奶牛养殖中的应用

近年来,随着人民生活水平提高,牛奶需求逐步增加。奶牛养殖也迅速发展,饲料中添加药物和饲料添加剂在一定程度上提高了牛奶的产量,但在乳产品质量严重影响人民身体健康。特别是“三聚氰胺”事件后,乳品安全问题引起高度关注,对绿色、无毒的添加剂和减少药物有害残留的要求越来越高。中草药主要以天然植物、动物和矿物质为原料,是动物体内最容易吸收的天然物质,它富含维生素、矿物质、蛋白质和未知的生长因子,能促进身体的新陈代谢,它具有易收集、价廉、用途广泛等特点,因而在奶牛养殖中得到广泛的研究和应用,现概述如下。     

当鸡蛋遇到三聚氰胺

当扰攘已久的"三鹿"事件渐成为人们淡忘的记忆时,"三聚氰胺"这个难写而且听起来有点恐怖的名称又一次引起人们的高度关注,并再次触动人类敏感的神经--10月25日,香港食物安全部门在产自大连韩伟养鸡有限公司的"佳之选"新鲜鸡蛋中验出三聚氰胺含量超标88%.     

质检总局紧急通知：加强进出口饲料三聚氰胺监控

9月17日,国家质检总局发出紧急通知,要求全国检验检疫部门加强进出口饲料三聚氰胺监控,确保进出口饲料和饲料添加剂（以下简称饲料）的质量安全卫生。通知的具体内容包括：     

全国鸡蛋价格企稳，预示触底反弹？

进入11月份,由于三聚氰胺事件影响及11月没有节日拉动．销售需要平淡,导致此月鸡蛋价格低迷运行,养殖户处于亏本经营状态。截至11月18日,全国大部分地区的鸡蛋价格继续出现回落现象,全国鸡蛋产地批发的平均价格是2．82元／斤,平稳。黑龙江地区蛋价回落3分;河北地区蛋价回落2分;吉林、河南、山东地区蛋价回落1分;北京、广州、上海、辽宁、江苏地区蛋价平稳。     

饲料安全：社会责任高于一切——安徽省饲料质量安全管理会议决定严厉打击人为添加三聚氰胺等违禁物

面对日益严峻的饲料安全形势,为传达落实全国饲料整治工作会议精神,切实搞好安徽省饲料质量安全管理工作,安徽省农委于2008年11月3日下午在合肥八一宾馆召开全省饲料质量安全管理会议。出席会议的有省农委副主任周世其,省畜牧兽医局局长董卫星、省饲料工作办公室副主任沈华理、省兽药饲料监察所所长丁作坤等,全省17个市饲料办主任或负责人及全省各饲料企业法人（总经理）均现场参加会议。     

“中国蛋鸡之乡”馆陶未发现含三聚氰胺鸡蛋

目前发生的问题鸡蛋事件,给“中国蛋鸡之乡”馆陶县的蛋鸡养殖业带来了巨大影响,造成蛋价低迷、养殖户利益受损。为把养殖户的损失减至最低限度,馆陶县全面加强蛋品市场、饲料市场、生产环节的监管,开展了蛋品三聚氰胺检测。