无核葡萄胚发育及早期离体培养的研究:Ⅲ.培养方式对离体胚发育的影响

对5个无核葡萄品种的试验表明,不同培养方式对离体胚发育的影响是很明显的,其中4个品种胚发育率液体培养高于固体培养,‘京早晶’在液体培养中胚发育率高达73.7%,是目前国内外胚发育率最高的报道;液体培养比固体培养胚的发育程度高,发育整齐,无畸形胚,易成苗.     

不同植物精油对草莓灰霉病菌的体外抑菌效果研究

为筛选出对草莓灰霉病菌具有显著抑菌作用的植物精油,采用熏蒸法,研究茶树精油、牛至精油等6 种植物单方精油及其复配精油对草莓灰霉病菌的体外抑菌效果。结果表明：牛至精油的抑菌效果最佳,其次为1-辛烯-3-醇和茶树精油,其抑菌效果明显优于肉桂精油、桉叶精油和茉莉酸甲酯;茶树精油、1-辛烯-3-醇和牛至精油的最低抑菌浓度（MIC）分别为200、100、100 mg/L;茶树精油与牛至精油复配具有协同增效作用,且二者以质量比1∶4 进行熏蒸时,对草莓灰霉病菌的抑制作用最强。综上,牛至精油、1-辛烯-3-醇、茶树精油及茶树精油与牛至精油复配（质量比1∶4）对草莓灰霉病菌的抑菌效果较优。该研究结果可为新型草莓保鲜剂的开发利用提供新的研究思路。     

白牦牛早期胚胎发育条件的初步研究

研究了卵母细胞质量和体外受精卵培养温度对白牦牛早期胚胎发育的影响。结果表明:白牦牛体外受精时要选择A级质量的卵母细胞,体外受精胚胎发育的最适温度为38℃。为完善白牦牛胚胎的体外生产体系提供了实验依据。     

茶多酚对生长猪机体维生素E状态、抗氧化性能及肉质的影响

日粮添加维生素E对降低动物脂质过氧化具有重要作用,可以改善动物肉品质及动物健康状况。本试验在日粮中添加不同水平的茶多酚,研究其对生长猪维生素E状态、血浆抗氧化性能及肉质的影响。选择240头平均体重为(31.24±0.48)kg的三元猪,随机分为3组,每组4个重复,每个重复20头猪。试验共设计3种日粮,对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中分别添加10和100 mg/kg茶多酚,试验共进行5周。结果显示:各处理组对生长猪试验初期和末期血浆总抗氧化力和铁还原力均无显著影响(P> 0.05),但对照组、10和100 mg/kg茶多酚添加组血浆试验末期铁还原力均显著高于试验初期(P <0.05)。日粮添加茶多酚对生长猪肝脏、肌肉、血浆α-生育酚和γ-生育酚含量均无显著影响(P> 0.05),其中肝脏生育酚含量最高,之后依次是肌肉、肺和血浆。日粮添加10或100 mg/kg茶多酚,肺中α-生育酚和γ-生育酚含量较对照组有提高趋势(P=0.09)。各组对生长猪肉质均无显著影响(P> 0.05)。日粮添加100 mg/kg茶多酚较对照组提高了生长猪屠宰后48 h肌肉的滴水损失。综上所述:生长猪日粮添加茶多酚对组织维生素E水平、血浆抗氧化力及肌肉品质无显著改善作用。     

草莓快速繁殖技术的研究

本文探讨了利用茎尖离体培养法进行草莓快速繁殖的方法。主要摸索了激素对试管苗的分化、生根的影响及移栽成活的技术要点。     

Influence of storage time and processing on chemical composition and in vitro ruminal fermentation of olive cake

Olive oil extraction generates olive cake (OC) that could be used in ruminant feeding. However, the chemical composition of OC is affected by multiple factors, being therefore highly variable. The objective of this study was to analyse the influence of storage time and further processing: crude, exhausted (subjected to a second oil extraction) and cyclone (obtained from a cyclone separator) on nutritive value of OC samples. Twelve samples (six crude and six exhausted) were obtained monthly from the same pond from 1 to 6 storage months, and nine samples (three crude, three exhausted and three cyclone) were obtained monthly from a different pond from 6 to 9 months storage. Chemical composition was analysed, and OC samples were fermented in vitro with sheep rumen fluid. Increasing storage time up to 6 months decreased sugars and total soluble polyphenols content but increased fibre content in OC. Dry matter effective degradability (DMED) decreased linearly (p < 0.001) by 35.9 and 45.5% as storage time augmented from 1 to 6 months for crude and exhausted OC, respectively. Crude OC had lower DMED values than exhausted OC (averaged values 0.255 and 0.294 g/g, respectively). Both potential production and rate of gas production were lower (p ≤ 0.018) in crude compared with exhausted OC, which was attributed to the high fat content of crude OC (≥86 g/kg dry matter). For samples stored longer than 6 months, cyclone had greater (p < 0.05) DMED than crude and exhausted OC (averaged values 0.207, 0.164 and 0.164 g/g, respectively). The results indicate that ruminal degradability of OC is reduced with advancing storage time, but only subtle changes were observed during the first two months. Cyclone showed greater degradability than crude and exhausted OC, but differences between crude and exhausted OC became negligible after five storage months.     

牛体外受精时老化卵对受精率与染色体异常发生的影响

通过延长体外培养时间得到牛老化卵，对其体外受精率与染色体的异常发生进行了研究，体外受精48h后的受精率，46h培养组与22h和34h培养组之间差异显著（P＜0．05），随着老化时间的延长，受精率及胚胎发育速度明显降低。染色体分析结果表明，46h组的受精卵的染色体异常发生率为61．6％，22h组44．6％，2组之间差异显著（P＜0．05），单倍体（n=31)的发生率也随着老化时间的延长而增加，这些单倍体的性染色体的构成表明，含有X－性染色体的胚的出现率显著高于含有Y－染色体的胚的出现率（P＜0．05）。单倍体的发生是由卵的老化而引起单一配子的孤雌发生，体外培养时间的延长对正常的2倍体的性别无明显影响。     

不同生长期金荞麦营养成分含量及消化率测定研究

为系统地测定分析不同生长期金荞麦的常规营养成分、氨基酸、微量元素含量及其回肠末端消化率, 本研究用3头安装“T”型瘘管, 并做回-直肠吻合切除盲肠的巴克夏-驯养野猪-高坡黑猪(巴-野-高)三元杂交生长猪作为试验动物, 采用3×3拉丁方试验设计开展消化试验。结果表明, 分枝期、孕蕾期和初花期金荞麦OM、CP、EE、Ca、P、CF含量分别为88.59%、22.72%、2.34%、1.05%、0.39%、13.51%, 89.10%、20.57%、1.69%、1.25%、0.42%、15.50%和89.63%、17.54%、1.37%、1.29%、0.46%、19.75%;EAA、NEAA和TAA含量分别为9285、7982、6244 mg/100 g, 14334、10810、9320 mg/100 g和23619、18792、15564 mg/100 g。随着生长期的后延, 营养成分含量显著降低, 在体和离体消化率也随着生长期的后延而显著降低。分枝期与孕蕾期间营养成分含量差异显著(P<0.05), 分枝期与初花期间营养成分含量差异极显著(P<0.01), 孕蕾期与初花期间营养成分含量差异显著(P<0.05)。从分枝期到孕蕾期, 金荞麦CP、EE、EAA及TAA下降较慢, CF含量升高较慢, 营养成分消化率下降也较慢;从孕蕾期到初花期, 金荞麦CP、EE、EAA及TAA下降较快, CF含量升高也较快, 营养成分消化率下降也较快。以分枝期、孕蕾期和初花期体外法测定常规营养成分及微量元素消化率值为自变量, 以对应的动物饲养试验回肠末端表观消化率值为因变量建立的回归方程拟合度好,可用于推算对应的回肠末端表观消化率。本实验证明, 金荞麦营养丰富、消化率高, 必需氨基酸比例高、适合动物消化吸收。孕蕾期为金荞麦适宜收割期, 在适宜收割期内, 收割时间点应选择孕蕾后期。     

牛不同直径卵泡内卵母细胞体外受精后的卵裂率和染色体异常分析

将不同直径牛卵泡内卵母细胞体外成熟培养22h后，对其体外受精后的卵裂率，胚胎发育速度和胚胎染色体异常发生率进行了研究。结果表明，体外受精后48h，直径3－6mm卵泡内卵母细胞外受精后的卵裂率明显高于直径1－2mm和7－10mm卵泡内卵母细胞体外受精后的卵裂率（P＜0．05）。体外受精后48h，直径3－6mm包泡内卵母细胞体外受精后的胚胎的发育速度明显快于直径1－2mm和7－10mm卵泡组胚胎（P＜0．05）。通过对不同卵裂期胚胎的染色体标本分析表明，直径1－2mm卵泡内卵母细胞体外受精后的胚胎染色体异常发生率明显高于直径3－6mm卵泡组（P＜0．05），但与直径7－10mm卵泡组之间无显著性差异。