茶多酚的生物学特性及其在畜牧生产中的应用

茶作为一种具有保健功能的天然饮品,在我国有着悠久的历史,被称为"茶文化"。茶多酚是一类从茶叶中提取的多酚类化合物的总称,具有抗氧化、抑菌、抗癌、防止遗传物质损伤等诸多优势,常做为抗氧化剂添加入饲料中,广泛应用于畜禽生产实践中。本文对于茶多酚的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产中的实际应用效果进行了综述,目的在于评价茶多酚在畜禽养殖中的效果,并为其进一步应用提供理论基础。     

对1／2和1／4野血牦犊牛生长发育的观测

１９９４～１９９６年在海南州赛什塘牧场对１／２和１／４野血牦犊牛的生长发育进行了观测。结果：１／２和１／４野血牦犊牛的初生重分别比家牦犊牛提高７．６５％和８．８６％（Ｐ＜０．０１）,１／２野血牦犊牛在初生时的体高、体长和胸围比家牦犊牛分别提高３．２１％,５．５７％,５．５１％;６月龄时分别提高９．５６％,１１．４６％,３．５９％;１８月龄时分别提高９．１８％,１７．５５％,７．６４％（Ｐ＜０．０１）。     

野生日本鸣鹑与家鹌鹑及其杂交后代的行为规律研究

将微山湖野生日本鸣鹑与家鹌鹑杂交F2代按1公∶5母进行分组,采用秒表单位记时法观察鹌鹑的行为,并引用同期亲本和F1代的相同资料,对鸣叫、打斗和交配行为频次进行比较。结果表明:①杂交F2代鹌鹑鸣叫行为比家鹑低,除10∶00～11∶00外,其余时间段均存在显著差异(P<0.05);在14∶00～15∶00与野生日本鸣鹑存在显著差异(P<0.05);在14∶00～16∶00杂交F1代有显著差异(P<0.05);②杂交F2代鹌鹑打斗行为除16∶00～17∶00外与家鹑及杂交F1代无显著差异;③杂交F2代鹌鹑交配行为除16∶00～18∶00外与家鹑及杂交F1代均有显著差异(P<0.05)。     

野生牧草金荞麦与贵州省推广牧草栽培效益比较试验初报

金荞麦Poyigonum cymosum是一种药饲兼用的贵州野生植物资源,通过金荞麦与贵州省目前主要推广牧草的田间试验比较,研究金荞麦和推广牧草资源的产量、品质和饲用的不同特点。试验初步认为:金荞麦是一种高产优质的牧草资源,其产量与菊苣Cichorium intybus相似,比一般推广牧草如苜蓿Medicagosativa等高出2~3倍。其粗蛋白含量与菊苣相似,接近苜蓿。金荞麦的适口性好,耐瘠抗劣性强,易繁殖成活,有较大的推广潜力。     

西藏草原5种主要有毒植物营养成分

采用国家标准法对西藏天然草原茎直黄芪(Astragalus strictus)、甘肃棘豆(Oxytropis kansuensis)、毛瓣棘豆(Oxytropis sericopetala)、瑞香狼毒(Stellera chamaejasme)和藏橐吾(Ligularia rumicifolia)5种主要有毒植物不同物候期常规营养成分和矿质元素含量进行测定。结果显示,在5种植物中,粗蛋白平均含量以茎直黄芪最高,其次为甘肃棘豆,且两者粗蛋白含量均超过19%;茎直黄芪中花期粗蛋白含量最高,花前期最低,花期和花果期差异不显著(P0.05);而甘肃棘豆中粗蛋白含量以花前期最高,花果期最低,花前期和花期差异不显著。粗纤维平均含量由高到低依次为毛瓣棘豆、藏橐吾、茎直黄芪、甘肃棘豆和瑞香狼毒,且均以花果期最高,花前期最低。5种植物Mg、Fe、Cu、Mn和Zn含量均以花前期最高,花期次之,花果期最低;但Se含量花果期相对较高。由此得出,茎直黄芪和甘肃棘豆营养较为丰富,具有潜在饲用价值,毛瓣棘豆、瑞香狼毒和藏橐吾营养价值偏低。     

盐碱胁迫对野生大豆种子萌发的影响

目的 探讨不同盐碱胁迫对内蒙古兴安盟野生大豆种子萌发的影响,为优质野生大豆种质资源的开发利用提供参考。方法 分别利用NaCl溶液（20、40、80、120 mmol/L）、Na₂SO₄溶液（10、20、30、40 mmol/L）、Na₂CO₃溶液（20、40、60、120 mmol/L）对野生大豆种子进行盐碱胁迫处理,以不做盐碱胁迫的处理为对照组（CK）。每种溶液每个浓度设置3个重复,每个重复50粒种子。测定并比较3种溶液处理下野生大豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、相对伤害率,以及幼苗的根长、苗长。结果 用NaCl溶液处理野生大豆种子时,80 mmol/L处理组的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数最高,相对伤害率最低;根长、苗长随NaCl浓度增加而降低,80、120 mmol/L处理组根长、苗长显著（P<0.05）低于20、40 mmol/L处理组。用Na₂SO₄溶液处理野生大豆种子时,30 mmol/L处理组发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数最高,相对伤害率最低;根长、苗长随Na₂SO₄浓度增加而降低,10 mmol/L处理组野生大豆的根长及苗长最长,与CK差异不显著（P>0.05）。用Na₂CO₃溶液处理野生大豆种子时,随Na₂CO₃浓度的增加,发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数呈逐渐降低趋势,相对伤害率呈逐渐升高趋势;120 mmol/L处理组的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数均为0,相对伤害率为100%;20 mmol/L处理组发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数与CK差异不显著（P>0.05）。结论 低浓度盐碱胁迫对内蒙古兴安盟野生大豆种子萌发指标影响较小,弱碱、中性盐在一定浓度内可以促进其萌发;不同浓度盐碱胁迫均对野生大豆幼苗生长性状有影响,浓度越高,伤害越大。     

茶粕渣急性毒性评价

采用急性经口毒性试验方法对茶粕渣的毒性进行了评价,为茶粕渣能否作为一种新型饲料原料被养殖所利用奠定了基础。试验证明,茶粕渣在5500mg/kg体重的剂量下具有极低毒性反应,并且无死亡。根据剂量进行毒性分级,属于实际无毒的毒性等级,初步认为茶粕渣有用做饲料原料的潜力。     

武威地区天然草地有毒植物及其防除

对武威地区天然草地有毒植物的种类，分布及其对草地的危害情况进行了调查研究，结果表明，全区天然草地共有毒植物１７２号，分属３１科８４属，平均２．１５种／ｍ＾２，盖度达４．４１％地上部分生物量１１．２８ｇ／ｍ＾２。对草地危害的主要黄花棘豆，甘肃棘豆，小花棘豆，狼毒和马草，受侵害的草地主要是山地草甸和山地草原，通过分析，提出了有毒植物防除和利用的建议。     

阿拉善天然草地有毒植物

阿拉善天然草地中有毒植物有３０科７０属１４２种，其中以草甸和草原草地类出现最多，占有毒物植物总种数的８３．２％。文章就阿拉善草地上对家畜有毒害作用的植物种类分布，有毒成分及对家畜危害程度等方面者了研究，并提出了防治措施。     

Attitudes of Rural Communities Toward Dispersing African Wild Dogs in South Africa

Subsistence pastoralists often view large carnivores negatively given that any loss of livestock is likely to represent a significant economic cost. Consequently, large carnivore conservation initiatives in rural landscapes should incorporate appropriate human–carnivore conflict mitigation strategies. In this study, structured interviews with local residents (n = 247) were used for determining attitudes toward African wild dogs (Lycaon pictus) among rural communities neighboring two protected areas in KwaZulu-Natal, South Africa. Contrary to expectations, the majority of respondents (58%) were generally positive toward wild dogs. This was probably due to a lack of livestock depredation by wild dogs and relatively high levels of formal education among respondents. Respondents with greater knowledge of wild dogs and conflict mitigation had more positive attitudes, and most were aware of effective husbandry techniques. The positive attitudes observed in these rural communities may benefit wild dog dispersal from natal home ranges and the future conservation of this endangered carnivore.