不同南瓜品种苗期净光合速率与其影响因子的相关性

为了解2个南瓜品种的光合生理生态特征与差异,对苗期的光合指标进行了测定,并对净光合速率与其影响因子的相关性进行了分析。结果表明:南瓜旋复和南瓜蜜本的净光合速率、光合有效辐射、气孔导度和蒸腾速率均呈单峰型变化,旋复和蜜本的胞间CO2浓度均呈U形变化,叶温均呈倒U型变化。偏相关分析和通径分析表明:对旋复净光合速率影响的主要因子及其影响顺序为光合有效辐射>气孔导度>胞间CO2浓度,表明对净光合速率起直接主要作用的因子是光合有效辐射;对南瓜蜜本净光合速率影响的主要因子及其影响顺序为胞间CO2浓度>光合有效辐射>叶温>气孔导度,表明对净光合速率起直接主要作用的是胞间CO2浓度和光合有效辐射。     

对2个裸仁南瓜自交系种子特性的研究

以2个裸仁南瓜自交系的种子与10个南瓜、笋瓜和西葫芦有壳种子对比,并对裸仁性状进行遗传分析,结果表明,南瓜的裸仁性状由隐性基因控制,2份试材种子长度介于16.75～19.01mm之间,宽度介于9.11～9.62 mm之间,百粒质量为20.73～23.90 g,出仁率比相同大小的有壳南瓜多20%左右,种仁质量略少于大板笋瓜。可以通过不同材料之间的转育,加强材料的品质分析,进一步选出不同色泽、大小、不同市场需求的特色品种。     

林口县籽用南瓜产业现状与对策措施

针对黑龙江省林口县籽用南瓜生产现状,在经过深刻调研的基础上,剖析了林口县籽用南瓜在生产中存在的栽培管理粗放,普遍广种薄收、产业化经营水平低、生产组织化程度和机械化水平低的问题,并从加强领导、打造产业园区、强化技术服务和引进龙头企业等方面提出林口县籽用南瓜生产对策.     

5种白籽南瓜嫁接黄瓜不同叶位光合特性的比较

以新培育的5种白籽南瓜A1、A2、B1、B2和B3为试材,黑籽南瓜为对照,采用CIRAS-2型便携式光合作用系统,对其嫁接黄瓜结瓜盛期不同叶位光合特性进行比较。结果表明,A2和B1嫁接黄瓜中部和下部叶片的净光合速率均明显高于黑籽南瓜嫁接黄瓜相应叶位的叶片,第12叶位的叶片表现尤为明显,分别高出黑籽南瓜嫁接黄瓜相同叶位叶片的31.9%和32.3%;A2和B1嫁接黄瓜的雌花节率最高,分别高出黑籽南瓜嫁接黄瓜的25.2%和23.1%;A2和B1嫁接黄瓜的平均单株产量分别比黑籽南瓜嫁接黄瓜高26.3%和15.8%。     

蜜本南瓜长江流域不同播种期试验

以兴蔬大果蜜本、金船蜜本、江淮早蜜本、兴蔬新蜜宝南瓜为材料,开展长江流域不同播种期试验,并对植株生长和开花坐果情况进行观察分析。结果显示:兴蔬大果蜜本、金船蜜本、江淮早蜜本在3月10日播种其营养生长和开花结果情况正常,早熟品种兴蔬新蜜宝在3月10日和4月10日播种其营养生长和开花结果情况正常,4种供试南瓜在其他月份播种对产量、商品性、品质等均有不同程度的负面影响。     

出口南瓜子营养成分分析与质量评价

[目的]为出口南瓜子的质量研究提供科学系统的评价方法。[方法]以4种出口南瓜子为研究对象,对其营养成分和矿物质含量进行测定,并利用显微鉴别、气相色谱、高效液相色谱等方法对其质量进行评价。[结果]南瓜子品种艾碧斯红栗营养成分和矿物质元素综合指标均居于首位,其含47.50%的粗脂肪、34.58%的粗蛋白、65.65%的多糖;K、Mg、P、Ca等含量均较高;气相色谱和液相色谱分析结果均显示艾碧斯红栗中含有油酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸,总含量达82.18%。[结论]该研究对开发降压降脂、抗炎、抗衰老保健食品有重要意义。     

南瓜滤渣提取色素工艺及色素稳定性研究

以南瓜提取多糖后的滤渣为原料,对南瓜色素进行微波辅助提取和稳定性研究。结果表明:提取的最佳工艺条件是乙醇∶乙醚(体积比)3∶2,料液比1∶30,在温度60℃下,提取3 h;南瓜果肉色素是一种性质稳定的优良天然色素,该色素在各pH值条件下基本稳定,而且在碱性和中性条件下较稳定,在中、低浓度H2O2中有一定的抗氧化能力,但在高浓度H2O2中抗氧化能力差,较高温度时才有一定分解,但对光敏感。     

短蔓矮生型西葫芦新品种淄葫3号的选育

淄葫3号是以自交系BY1-3-6-12为母本,以QS1-3-12-8为父本配制而成的西葫芦一代杂种。该品种株型紧凑,生长势较强,早熟性好,雌花密,连续坐瓜性好,瓜条顺直,长筒形,纵径23～25 cm,横径6～7 cm,嫩瓜皮色淡绿,有光泽,商品性好。抗病毒病、霜霉病、白粉病能力比对照潍早1号强,露地栽培666.7m2产量5 000 kg左右。适宜全国各地春秋露地及中小拱棚栽培。     

4个南瓜栽培种的光合特性比较研究

本研究以中国南瓜（太久秀丽）、印度南瓜（永安2号、巨型南瓜、036号、美国迷你南瓜）、美洲南瓜（晶莹1号）、黑籽南瓜（云南黑籽南瓜）为材料,在生长旺期（开花坐果初期）,分别对生长在露地和日光温室中的南瓜用CB-011 光量子自动监控系统对其光合效率变化情况进行检测,同时用用光量子仪进行光量子校核。结果表明：4种南瓜的净光合速率Pn日变化大体都呈现双曲线型,只是峰值出现的早晚,峰值大小有差异;最高峰出现在下午的15：30左右,次高峰出现在9-11：30,美洲南瓜（晶莹1号）第一峰值出现的最早;蒸腾速率E日变化也基本呈现双曲线型,不同栽培种之间有一定的差别,其中中国南瓜（太久秀丽）水分效率最高,黑籽南瓜最低。     

观赏南瓜种质资源引进筛选及创新利用研究

为培育出长势强、结瓜性能好、抗病性强观赏南瓜品种,山东省烟台市农业科学研究院自2000年先后从国内外引进观赏南瓜32份,对引进材料进行了植物学特征调查,并进行连续自交纯化,观察自交后代性状表现,从中选出稳定有观赏价值南瓜资源22份,配制出 ‘皇太子’、‘白雪公主’、‘佛钟’、‘花冠’、‘牵手’、‘花脸’、‘飞碟’、‘朝阳’、‘大铃铛’、‘小金玉’、‘龙女’、‘福星’12个观赏南瓜杂交种,新品种育成后在中国的上海、北京、重庆、安徽、河北、黑龙江、以及山东的寿光等地推广应用。